Soupe légère aux boulettes de viande (soupe à l'euro)

Catégorie: Premier repas
Soupe légère aux boulettes de viande (soupe à l'euro)

Ingrédients

Boulettes de viande 15 pièces
Pommes de terre 2 pièces
Pois verts 4 cuillères à soupe l.
choufleur 8 pièces
brocoli 8 pièces
Carotte 15 tranches
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Nous avons eu droit à cette soupe lorsque nous rendions visite à nos proches en Lettonie, et pour cela, nous l'avons appelée soupe euro
  • Son principal avantage est qu'il est léger sans friture ni bouillon et rapide, si tous les ingrédients sont congelés, il faudra 30 minutes pour cuire.
  • Mettez donc les boulettes de viande dans de l'eau bouillante 2 litres et faites cuire 5 à 10 minutes, retirez la mousse avec une cuillère à trous.
  • Ensuite, mettez tous les légumes et faites cuire 20-25 minutes, salez au goût et la soupe est prête! Convient aux enfants et aux aliments diététiques.
  • Recette vidéo:
  • Bonne visite et réussite en cuisine!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Zamorochka
Valentine, merci pour la soupe, vous avez juste besoin de quelque chose de rapide et facile pour votre petite-fille à cuisiner)) Votre recette est pratique
Val79
Citation: Zamorochka

Valentine, merci pour la soupe, vous avez juste besoin de quelque chose de rapide et facile pour votre petite-fille à cuisiner)) Votre recette est pratique
Je vous en prie! Nous avons vraiment aimé une soupe aussi légère!

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