Salade de haricots rouges aux agarics au miel

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de haricots rouges aux agarics au miel

Ingrédients

Haricots rouges (prêts à l'emploi) 200 grammes
Champignons marinés * 200 grammes
Tomates 200 grammes
Poivron 1 pc
Oignons bulbes 1 pc
L'eau 1 \ 2 c. À soupe
vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à café
Sel poivre goût
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Thym séché 1 cuillère à café
Ail 1 dent.

Méthode de cuisson

  • Épluchez l'oignon, coupez-le en fines demi-rondelles, ajoutez le vinaigre et l'eau bouillante. Laisser reposer 30 minutes, puis rincer et presser.
  • Des haricots en conserve peuvent être utilisés. Je l'ai fait bouillir moi-même, après l'avoir trempé pendant 6 heures.
  • Égouttez la marinade des agarics au miel.
  • * J'ai des champignons bouillis et surgelés.
  • Mélanger les haricots prêts à l'emploi, les champignons au miel, l'oignon, l'huile, le thym, le sel, le poivre, l'ail passé dans une presse. Fermer et mariner au réfrigérateur pendant 12 heures.
  • Ajoutez les poivrons et les tomates hachés le matin.
  • Remuer et ajuster le sel
  • Salade de haricots rouges aux agarics au miel
  • Quelle est la chose la plus importante dans une salade? - Compatibilité des produits. Tout dans cette salade est très harmonieux! À tel point que je n'étais pas limité à une seule assiette.))

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

recette du livre "Menu pour ceux qui perdent du poids correctement", avec mes modifications.

Chuchundrus
Tourmenteur tel foty 🔗
J'ai des bouleaux et j'ai gelé, que puis-je en faire?
Jusqu'ici j'ai couru pour mariner l'oignon: fou: et j'ai, au fait, la deuxième heure de la nuit. J'attends des instructions sur khryb
Omela
Natasha, si les cèpes étaient forts pendant la vie, alors vous pouvez, ainsi qu'ils se disperseront dans la salade.
Chuchundrus
Au cours de recherches dans le réfrigérateur, j'ai trouvé des pleurotes marinés, assez sympas, se détacheraient
J'ai des haricots blancs, des oignons violets selon la recette
Tumanchik
Vous savez séduire! Merci pour la beauté!
Rada-dms
Eh bien, quelle merveilleuse combinaison dans la salade! Et surtout, tout est en stock, dès que je trouve le temps de faire cuire les haricots, alors attendez le rapport!
Tanyulya
Craie, délicieuse.
Je fais ça, mais sans tomates et j'aime vraiment le faire avec Frau Marta Lobio en géorgien.
Zoya
Omela, a vraiment aimé la recette, merci. Veuillez indiquer quoi faire. J'ai séché des cèpes et des cèpes. Quelle est la meilleure chose à faire pour les ajouter à la salade?
Omela
Citation: Chuchundrus
J'ai des haricots blancs, des oignons violets selon la recette
Nudanuda ... nous attendons le résultat !!!

Rada-dms, Tanyulya, ZoyaMerci les filles! Cela s'est vraiment avéré être une combinaison délicieuse, bien qu'il y ait eu des doutes à ce sujet quand je l'ai fait. J'ai pensé ajouter plus de noix, mais je ne l'ai pas fait, pour des raisons de teneur en calories.

Citation: Zoy
J'ai séché des cèpes et des cèpes.
Zoya, comment préparez-vous habituellement les champignons? Je n'ai jamais traité de champignons séchés. Si je comprends bien, vous devez verser de l'eau, attendre l'adoucissement et couper. Mais je répète encore une fois que les champignons doivent garder leur forme pour ne pas se disperser sur la salade. Boletus, à mon avis, n'est pas la meilleure option. À moins qu'ils ne soient petits et jeunes.
Omela
Citation: Omela
Si je comprends bien, vous devez verser de l'eau, attendre l'adoucissement et couper.
Déjà sauté sur la chaise ... Je vous dis que je n'ai pas rencontré de champignons séchés. Bien sûr, vous devez faire bouillir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits avant de les utiliser.
Zoya
Omela, Merci d'avoir répondu. Apparemment, ce sera une autre histoire - avec des champignons séchés, et même pas avec des champignons.

Cette année, je suis sans champignons au miel, surtout ceux marinés. Je ne suis pas en train de mariner des champignons, seulement du sel.
En général, je fais tremper les champignons secs pendant plusieurs heures, puis je les fais bouillir, puis je les fais frire et je les utilise sous cette forme dans divers plats (tartes, salades, soupes, en deuxième plat). Parfois, les plats aux champignons séchés sont plus aromatiques que les plats frais.

Omela
Zoyamais pourquoi ..si les champignons frais étaient forts, vous pouvez essayer d'utiliser votre technologie.
Chuchundrus
Citation: Omela
Nudanuda ... nous attendons le résultat !!!
: girl_mad: kaneshnazha, après le vôtre, Omela, photos très artistiques, les miennes ressemblent à une peinture rupestre des Papous de la tribu Mumba-Yumba. Mais les Chuchudry sont responsables du bazar 🔗
Saisissez la preuve de mon travail acharné.
Salade de haricots rouges aux agarics au miel
Omela
Citation: Chuchundrus
Mais les Chuchudras sont responsables du bazar
bien!!! Très, très savoureux! Quel est son goût?
Zoya
Citation: Omela
Zoya, mais pourquoi ... si les champignons frais étaient forts, vous pouvez essayer d'utiliser votre technologie.
Omelales champignons frais étaient ok. Et séchés, bouillis et frits, ils se révèlent forts. En général, je préparerai votre salade, mais avec des champignons séchés, et j'écrirai ce qui s'est passé. J'aime beaucoup les haricots et les champignons. Je pense qu'ensemble, ils me plairont.
Chuchundrus
Citation: Omela
Quel est son goût?
Pourquoi demandez-vous si vous ne l'avez pas essayé vous-même?
Ma famille et moi l'avons aimé très savoureux. Je vais certainement cuisiner plus
Omela
Citation: Chuchundrus
comme si vous ne l'aviez pas essayé vous-même
Duc cheval n'a pas essayé ...

Citation: Chuchundrus
J'ai des haricots blancs, des oignons violets


Natalia, content que vous ayez aimé!

Zoya, bonne chance!
Premier
Citation: Omela
Tout dans cette salade est très harmonieux! A tel point que je n'étais pas limité à une seule assiette.
Eh bien, oui, nous sommes passés aux lunettes ...
Les lunettes sont encore plus jolies!
ninza
Citation: Premier
Eh bien, oui, nous sommes passés aux lunettes ...
Les lunettes sont encore plus jolies!
Ksyusha, les lunettes sont vraiment jolies. Je vais cuisiner. Je vous remercie!
Omela
Premier, ninza, Je vous remercie! Un verre - pour attirer l'attention!
Marina Panina
J'adore les salades aux champignons. Pour la nouvelle année, je vais certainement faire votre salade de haricots rouges et aussi mon spam aux champignons marinés et à l'ail, en plus, les ingrédients pour sa préparation sont disponibles à tout moment de l'année.
Omela
Marina Panina, Merci pour l'attention. VOULEZ-VOUS annoncer votre salade?
Scarlett
Citation: Omela
Un verre - pour attirer l'attention!
Oto délicat: wow: Vous savez comment les gens attirent la salade Namochka! : nyam: Et pour la première fois cette année, nous n'avions pas du tout de champignons forestiers - pas même de champignons de lait! Je n'ai pas fermé un seul bocal, je ne l'ai pas congelé, je ne l'ai pas séché ...
Omela
Citation: Scarlett
S'étouffer avec du champagne
Pauvre fille !!! Et mon mari, au contraire, ne me permet pas de les acheter, même pour la recette où ils sont prescrits .. grit, utilisez le vôtre !!
Anna1957
Mistletoe, me voici avec mes expériences. Les idées sont dans l'air. Réfléchir à une salade de pois chiches aux champignons salés Le pois chiche est ici un substitut aux pommes de terre. Je vais le faire - me désinscrire Et donc - tout est selon la recette
Et je veux saler les champignons (bouillis et congelés de la forêt) dans des cornichons de concombre selon la nouvelle mode. J'ai beaucoup aimé cette idée, sinon les champignons salés sont toujours moisis. Et ici, vous pouvez saler en portions au besoin toute l'année dans de la saumure de chou ou de concombre.
Omela
Anh, allez, fais tout selon la recette !!! : girl_haha: Alors dites-moi.
Anna1957
L'a fait. Un verre de pois chiches bouillis, de champignons marinés, d'oignons, d'ail - au goût, assaisonnés d'huile de tournesol aromatique - au goût très proche d'une salade de champignons aux pommes de terre. Certes, perdre du poids doit être assaisonné avec des graines de lin, de la moutarde ou de l'huile d'olive. Et pourtant, la combinaison de pois chiches (glucides) et de protéines (champignons) n'est pas souhaitable, surtout en mode intensif. Mais en tant que version festive à usage unique, il a le droit d'exister.
Omela
Anna, Je me demande ... Je n'aurais jamais pensé à combiner des pois chiches avec des champignons. Pourquoi des pois chiches et non des haricots? Plus diététique?
Anna1957
Citation: Omela

Anna, Je me demande ... Je n'aurais jamais pensé à combiner des pois chiches avec des champignons. Pourquoi des pois chiches et pas des haricots? Plus diététique?
Eh bien, premièrement, parce que les pois chiches sont la principale composante du régime alimentaire de Stoyanova. Deuxièmement, je veux expérimenter votre bouillon, mais je dois manger des pois chiches d'une manière ou d'une autre, et d'ailleurs je l'utilise souvent comme substitut aux pommes de terre - je l'ai récemment écrasé (avec du chou). Les haricots sont encore un peu plus éloignés des pommes de terre au goût.
Omela
Citation: Anna1957
mais le pois chiche est en quelque sorte nécessaire
les mêmes conneries. Aujourd'hui je l'ai aussi fait bouillir, je pense où l'attacher.
Authentique
Et comme je l'ai manqué. Excellente salade!
Certes, à partir d'un tel ensemble de produits, je prépare généralement deux salades différentes.

Champignons - séparément, haricots - séparément.


Il est donc temps d'essayer une nouvelle combinaison. Je vous remercie, Omela, pour la recette et les nouvelles idées!
La photo est magnifique, la présentation est pertinente. Si appétissant et esthétique! Il n'y a toujours pas assez de place sur la table de fête pour placer tous les goodies, et les salades dans des verres (verres, verres à vin) sont une excellente solution!
Omela
Authentique, Elena, merci, je suis d'accord que la charge est grande - des haricots et des champignons ensemble, mais si vous mangez un verre, je pense que ça ira.
verolni
Omela, merci pour la recette, j'ai vraiment aimé la salade, je vais la répéter. J'ai pris des cèpes marinés - très savoureux.
Omela
verolni, content que vous ayez aimé! J'adore aussi les cèpes.
IvaNova
Les agarics au miel ne marinent pas (et en général je les connais à peine). Remplacé par des champignons "rapides".
Savoureux - vous pouvez manger votre esprit
Un grand merci à l'auteur, recommandation sincère à tous les autres d'essayer
Salade de haricots rouges aux agarics au miel
Antonovka
Citation: IvaNova
Remplacé par des champignons "rapides".
Partagez la recette)) C'est juste que Pyaterochka vend des petits champignons aussi chics
IvaNova
Mes champignons rapides sont à base de romins https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=108438.0
Changements de recette:
- Je coupe le champagne en assiettes ou en morceaux - immédiatement sous la forme dans laquelle ils seront dans la salade
- frire
- si, selon la recette de la salade, des oignons marinés sont nécessaires, je mets immédiatement les oignons dans le récipient de marinade dans le tranchage dans lequel ils seront dans la salade (sans friture)
- Je n'ajoute pas de poivrons, d'épices au goût (généralement uniquement des grains de poivre et quelques tranches d'ail (pas de torréfaction)
- Je garde les proportions du remplissage, mais je fais le volume de remplissage pour que les champignons "flottent".
En général, je prends un conteneur. J'y rase des oignons et de l'ail. J'ajoute les champignons frits. Je le remplis immédiatement avec le remplissage préparé. Et laissez-les reposer pendant quelques heures))
Vous voulez des champignons prêts à l'emploi pour une salade, vous voulez une pizza paresseuse (et non paresseuse), vous voulez juste des pommes de terre - elles vont partout
Antonovka
IvaNova,
Merci) J'ai acheté 2 mini packs, je vais le faire))





Les voici, maintenant je vais nettoyer))

Salade de haricots rouges aux agarics au miel






Salade de haricots rouges aux agarics au miel

Terminé! Délicieux! Merci d'avoir choisi la recette

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