Rose de Kiev

Catégorie: Produits de boulangerie
Rose de Kiev

Ingrédients

Farine / s 500 gr.
Œufs C-1 (moyen) 2 pièces
Jaunes d'œufs S-1 2 pièces
Beurre (margarine) 30 gr.
L'eau 50 gr.
Rhum (vodka) 20 gr.
Sable de sucre 2 cuillères à café
Baies de confiture (toutes)
Graisses de cuisson ou huile de cuisson pour la friture 100 à 150 gr.
Sucre en poudre environ 30 gr.

Méthode de cuisson

  • J'ai longtemps voulu les cuisiner. Il y a longtemps. Mais la friture m'a arrêté. Et puis j'ai acheté de la graisse de cuisson à bon prix. Et la première chose dont je me souviens à propos des roses.
  • C'est ma recette du 250e anniversaire. Je vous le donne avec grand plaisir!
  • Rose de Kiev
  • Cuire la pâte.
  • Faire fondre le beurre (margarine) et laisser refroidir. Mélangez légèrement les œufs et les jaunes avec le sucre. Accrochez la pâte dans le bol du robot culinaire en utilisant tous les ingrédients. Vous obtiendrez une grosse miette.
  • Rose de Kiev
  • Mettez-le dans un sac et laissez-le sur la table pendant au moins une heure.
  • Rose de Kiev
  • J'ai eu la pâte plus longtemps. Au début, il m'a semblé qu'il n'y avait pas assez de liquide dans la pâte. Mais quand il a mûri, il est devenu plus plastique. Mais il s'est toujours déroulé serré. J'ai utilisé un laminoir et les choses sont allées vite.
  • Formant.
  • Nous préparons trois concasseurs de tailles différentes. Nous prenons en compte que la rose n'est pas grande - il semble d'après la photo qu'elle est énorme. Vous devez couper trois cercles. Grand - j'ai un verre, plus petit - un verre unique, petit - un grand verre.
  • Abaisser la pâte de 2 mm d'épaisseur. Découpez les cercles et coupez avec un couteau le long du bord. Nous les mettons les uns sur les autres. Avec votre pouce, pressez-les fermement deux fois l'un contre l'autre.
  • Rose de Kiev
  • Rose de Kiev
  • Veuillez noter que ne vous embêtez pas à relancer avec des restes. Juste alors faites-les frire tels qu'ils sont - pas pire.
  • Cuisine.
  • Nous chauffons la graisse (huile) et faisons frire nos roses, puis les coupons jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Nous l'étalons sur une serviette en papier pour évacuer l'excès de graisse.
  • Rose de Kiev
  • Saupoudrez de sucre en poudre! Prendre plaisir!
  • Espace de rangement.
  • Il est préférable de stocker les broussailles dans une casserole sous un couvercle avec un trou de vapeur. Ensuite, les broussailles seront délicieuses pendant deux jours. Pas du tout dans un paquet.

Remarque

En général, je ne suis pas fan des broussailles, mais ce sont des pâtisseries douloureusement belles! J'ai été tenté et je ne l'ai pas regretté!
Cuisinez avec amour, votre Tumanchik
Rose de Kiev
Je t'ai tourmenté ici un peu avec des recettes
Depuis lundi, je passe dans la catégorie des lecteurs car ils ont coupé le gaz (je suppose que je n'ai pas acheté de billet de loterie), et bientôt l'électricité sera révisée

gala10
Irisha, félicitations pour la recette anniversaire! Et avec une si belle ... Bravo !!!
Tumanchik
Citation: gala10

Irisha, félicitations pour la recette anniversaire! Et avec une si belle ... Bravo !!!
merci Checkmark! et beau .. et délicieux!
oui, le temps passe si vite. semble être récemment venu sur le site
Rusalca
Et qu'est-ce que Kiev, pas Minsk? Irishechka, félicitations pour la recette anniversaire!
Et la rose est bonne!
Olgavas
Félicitations pour la recette anniversaire. Très agréable et appétissant.
Rusalca
Citation: Tumanchik
En général, je ne suis pas fan des broussailles,
Comment? Comment ne pas aimer les broussailles? il est si savoureux! Et je l'aime beaucoup depuis l'enfance! Certes, je le fais très rarement, juste à cause de la graisse profonde. Mais je ferai le vôtre
Roitelet
Irisha, joyeux anniversaire, tu es notre abeille))) Il me semble que tu peux tout faire
Irgata
depuis cent ans sur cinquante je n'ai pas fait frire des broussailles, mon Dieu, je dois me souvenir de ma jeunesse
posetitell
Chut, ne me confiez pas à mon gastro-entérologue - je dois le faire et le manger. Merci, Irisha. Et joyeux anniversaire.
Tumanchik
Citation: Rusalca
Et qu'est-ce que Kiev, pas Minsk?
et ainsi il a été appelé dans la recette. Je l'ai seulement changé un peu, alors j'ai laissé le nom
Citation: Rusalca
Comment ne pas aimer les broussailles?
Citation: Rusalca
Certes, je le fais très rarement, juste à cause de la graisse profonde.
c'est pourquoi je ne l'aime pas ... je l'aime quand il est propre - au four et c'est tout!
Citation: Rusalca
félicitations pour la recette anniversaire!
Citation: Olgavas
Félicitations pour la recette anniversaire
Citation: Korolek
Joyeux anniversaire à toi
les filles merci beaucoup. Je vous aime tous!
Citation: Korolek
Il me semble que tu peux tout faire
non, je suis Vika je ne sais pas comment décorer joliment des paniers de crème

Citation: Irsha
cent ans sur cinquante n'ont pas fait frire les broussailles
Je n'ai fait frire que quelques fois
Tumanchik
Citation: posetitell

Chut, ne me confiez pas à mon gastro-entérologue - je dois le faire et le manger. Merci, Irisha. Et joyeux anniversaire.
Je suis la tombe
Roitelet
Citation: Tumanchik
Je ne sais pas comment décorer des paniers de crème
Vous n'avez tout simplement pas encore essayé, vous ne l'avez simplement pas encore atteint - vous avez tout devant vous
Tumanchik
Citation: Korolek

Vous n'avez tout simplement pas encore essayé, vous ne l'avez simplement pas encore atteint - vous avez tout devant vous
Peut-être. le soir du réveillon du Nouvel An, à moins bien sûr que les constructeurs ne m'amènent au quartier 6, je vais essayer
flete
Avec une recette Jubilé! Et encore une fois avec un hallucinant) Non, comment ne pas grossir ???
Arka
Ir, appelons ça le chrysanthème de Minsk
Joyeux anniversaire!!!
Anatolyevna
Tumanchik, Ir, joyeux anniversaire!
Tumanchik
Citation: Arka

Ir, appelons ça le chrysanthème de Minsk
Joyeux anniversaire!!!
Je vous remercie!
J'accepte toute anarchie dans une bonne entreprise
Tumanchik
Citation: flete
Avec une recette Jubilé! Et encore avec un esprit époustouflant)
Citation: Anatolyevna
Ir, joyeux anniversaire!
merci les filles ma chère!
Nikusya
: rose: Irishka, félicitations pour un gros score !!! Tu es notre abeille! Allez gamin! Je nous souhaite encore plus de délicieuses recettes de votre part! Et pour votre inspiration, faites plaisir à vos hommes et petits hommes, eh bien, et à nous pour un!
Innushka
250!!!
INTELLIGENT!
caramel au beurre
Irlandais, alors combien de roses y a-t-il bouquet dans une assiette?
Minou
Je ne suis pas non plus fan des broussailles, mais les pâtisseries sont vraiment belles
ang-kay
J'adore les broussailles, mais je ne l'ai plus fait. Merci pour la beauté!
OlgaGera
Irina, dors-tu déjà?
Quelle beauté! Et délicieux!
Ira, merci !!!
Avec la recette du Jubilé
Tumanchik
iris. ka, et le bouffon le connaît. rongé directement de l'assiette. et lorsque vous mangez trop, la casserole de 2 litres est pleine. À PROPOS!!! Je vais vous dire comment le conserver!
Nikusya,
Citation: Nikusya
Allez gamin! Je nous souhaite encore plus de délicieuses recettes de votre part! Et pour votre inspiration, faites plaisir à vos hommes et petits hommes, eh bien, et à nous pour un!
Minou, OlgaGera, ang-kay, Innushka, merci beaucoup les filles! plaisir de faire plaisir à ses proches!
Shyrshunchik
BRAVO
Lipchanka
Irina, beauté !!! Elle n’a pas fait de broussailles pendant cent ans. Merci de me le rappeler, et dans une si belle performance.
Tumanchik
Shyrshunchik, Lipchanka, les filles ont une raison de se souvenir des broussailles!
lettohka ttt
Magnifique !!!!!
Tumanchik
Citation: lettohka ttt

Magnifique !!!!!
Ah, quelle femme ...
Natasha avka juste
merci cher pour le conseil sur la recette!
Borisyonok
Tumanchik, Irina! Chef-d'œuvre après chef-d'œuvre!
Broussailles inhabituelles! besoin d'essayer ...
Tumanchik
Citation: Borisyonok
Broussailles inhabituelles! besoin d'essayer ...
merci Lenochka! espérons l'aimer!
galchonok
Irinka, avec un anniversaire et une très belle recette! Je n'ai pas cuit de broussailles depuis longtemps, je vais peut-être me réunir d'une manière ou d'une autre!
NataliaVoronezh
Irlandais, avec une recette anniversaire! Je n'ai pas fait de broussailles depuis longtemps, il y a une raison de le faire!
Chouette scops
Irishka, avec une recette anniversaire! : girl_claping: Rose festive, je veux juste casser un morceau
Irriska1963
Oh!!! J'avais l'habitude de faire cuire de telles broussailles à l'école ... J'ai déjà oublié les détails ... Mais ... je me souviens exactement - des roses !!!
Tumanchik est intelligent !!!!
Tumanchik
Citation: galchonok
Irinka, avec un anniversaire et une très belle recette
Citation: Natalia Voronezh
Irlandais, avec une recette anniversaire!
Citation: Scops Owl
Irishka, avec une recette anniversaire!
Citation: Irriska1963
Tumanchik est intelligent !!!!
Les filles, merci beaucoup! J'ai essayé de!

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