Tarte aux pommes de terre paresseuse "Amitié" (comme kystyby)

Tarte aux pommes de terre paresseuse "Amitié" (comme kystyby)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte
Pommes de terre
Sel
Poivre noir
Oignon

Méthode de cuisson

• Faites bouillir les pommes de terre et, comme Vysotsky a chanté, écrasez-les avec du saindoux, frites avec des oignons, saupoudrez d'un peu de poivre noir. Le remplissage est prêt. Je ne fais jamais de pâte exprès. Il gisait dans le congélateur après le manti. Donc, étalez les gâteaux de la pâte, pas plus de 10 cm de diamètre, plus épais que sur les boulettes, mais plus fins que sur les boulettes. Mettez une escalope de pomme de terre sur la moitié du gâteau, recouvrez cette escalope avec la deuxième partie du gâteau et appuyez un peu avec votre paume. Graisser finement la poêle avec de l'huile végétale, et quand la casserole chauffe, mettre nos tartes. Mettre les pommes de terre sur un gâteau à l'avance, je ne conseille pas, elles vont ramper et coller à la planche à découper. En bref, les gâteaux ont été roulés et les pommes de terre ont été mises seulement avant d'envoyer les tartes à la poêle.
• Enduire finement une poêle avec de l'huile - c'est éplucher une pomme de terre, couper une partie de la pomme de terre pour obtenir une surface lisse, la hacher à la fourchette, la plonger dans l'huile végétale préalablement versée dans une tasse à surface lisse et enduire la poêle.
• Faites frire les gâteaux à feu doux, afin qu'ils ne brûlent pas et ne frits. Graisser la surface des tartes finies avec du beurre.

Remarque

Population musulmane du forum - ne me lancez pas de tomates pourries. Ce n'est pas kystyby. Ces tartes sont le produit de l'amitié entre les peuples de l'ex-Union soviétique.

Délicieux!
Ces galettes sont particulièrement bonnes avec du lait.
En général, ceux qui ne mangent pas de bacon peuvent écraser les pommes de terre avec de la viande hachée prête à l'emploi, ou vous pouvez simplement en purée nature, mais sans lait. C'est possible avec du beurre et de l'aneth.

[délicieux]

Mmm ..., j'ai fait ça
J'ai longtemps regardé cette recette - le chanteur Alsou cuisinait, à mon avis, même au "Smak" de Makarevich
Je confirme - ceci délicieux et même sans viande, bacon en été - aux herbes - SUPER!
celfh, merci d'avoir rappelé

[Luchok]

Luchok, et nos proches du Nord nous ont apporté cette recette il y a 20 ans.
Pas cher, joyeux et satisfaisant. Et ça ne prend pas beaucoup de temps

[Tanyush]

abaisser les tortillas de la pâte, plus épaisses que sur les boulettes, mais plus fines que sur les boulettes.

C'est dommage, oui, mais je n'ai aucune idée de correct épaisseur J'ai la même épaisseur pour tout le monde boulettes et boulettes ...

Tanyush, 5 mm. ce sera probablement un peu épais, non?

[Innochka]

5 mm. ce sera probablement un peu épais, oui

Innochka, il faut un peu plus mince, le fait est que la pâte rougit rapidement, mais elle est frite plus lentement, mais il faut que les deux)))

Et hier j'ai fait des kystybychiks sur de la pâte de kéfir. Délicieux! Certes, je graisse la poêle avec de l'huile uniquement en début de cuisson, alors non.

Ol, je les ai généralement oubliés. Le fils aime beaucoup, mais n'a pas vécu avec nous depuis longtemps, il n'y a personne pour cuisiner surtout))