Cupcake "Bague en marbre"

Catégorie: Produits de boulangerie
Bague en marbre Cupcake

Ingrédients

Pâte
Beurre 150 grammes
Sucre 200 grammes
Des œufs 4 choses
Farine 300g
Levure 1 cuillère à café
Orange (jus + zeste) 1 pc
Poudre de cacao 3 cuillères à soupe l
Eau bouillante 3 cuillères à soupe l
glaçage
Sucre en poudre 50 grammes
Beurre 2 cuillères à soupe. l
Poudre de cacao 3 cuillères à soupe l
Crème fraîche 1,5 cuillère à soupe l
Plat de cuisson (j'ai un anneau de 1,2 litre)

Méthode de cuisson

  • * Préchauffer le four à 180 ° C.
  • * Verser la poudre de cacao pour gâteau avec de l'eau bouillante, bien mélanger et réserver.
  • * Battre le beurre mou jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du sucre par parties. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Nous introduisons les œufs un par un (c'est-à-dire que nous en mettons un, puis nous en versons l'autre, et ainsi de suite jusqu'à ce que tout soit terminé).
  • En continuant à fouetter, ajoutez délicatement la farine avec un destructeur (au départ, il y avait du soda dans la recette). Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • * Retirez le zeste de l'orange (je le fais avec une râpe). Pressez le jus.
  • * Divisez la pâte en 2 parties égales.
  • - ajouter du cacao infusé à l'eau bouillante à un (déjà refroidi)
  • - ajoutez 3 cuillères à soupe à l'autre. l jus d'orange et le zeste entier (plus il y en a, mieux c'est).
  • Avec une cuillère à glace (je l'aime beaucoup), mettez alternativement la pâte dans le moule.
  • Dessinez les taches avec un cure-dent.
  • Bague en marbre Cupcake
  • Nous mettons à cuire dans un four bien préchauffé pendant 30 à 40 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec un éclat / un cure-dent.
  • Sortez-le du four et laissez-le dans la casserole pendant 10 minutes.
  • En ce moment, nous préparons glaçage.
  • Faire fondre le beurre dans une casserole / louche, ajouter la crème sure, le cacao tamisé et le sucre en poudre.
  • Mélangez tout rapidement.
  • Nous sortons le gâteau du moule et le versons abondamment avec du glaçage.
  • Le cupcake est délicieux à la fois chaud et froid.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

8 à 10 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Des flocons de neige tournent à l'extérieur de la fenêtre ... il est temps de se réchauffer dans des pulls chauds et de s'asseoir en lisant un livre avec du thé chaud ...
Les soirées sont longues et monotones. Je veux de la chaleur et du confort à la maison ...
L'odeur des pâtisseries au chocolat et aux agrumes revigore, tordue dans l'appartement (et éclate même sur l'escalier), fait la joie de tout le monde à la maison.
En tant que plus grand shokoman, j'ai décidé de préparer un cupcake avec du chocolat, bien sûr!
Un mari et un enfant ont tourné autour de la cuisine et ont attendu quand ils pourraient prendre un morceau délicieux et s'asseoir et savourer!
La recette est assez ancienne. Même à l'école, toutes les filles ont un cahier avec des notes de recettes, cette recette en est tirée.

Nous avons ce petit gâteau une fois par semaine, stable. Nous l'aimons beaucoup. Ça marche toujours! Luxuriant, légèrement humide, aromatique et surtout avec du chocolat!

Elena_Kamch
Chat sauvage, Mariaquel délicieux cupcake! L'odeur s'est échappée non seulement dans l'escalier
Chat sauvage
Citation: Elena_Kamch

L'odeur s'est échappée non seulement dans l'escalier
Et laissez le monde entier attendre ... Laissez l'odeur des agrumes rendre tout le monde fou!
Pont
Mariaquel beau cupcake! D'une certaine manière, cette recette m'a échappé à un moment donné. Zebra l'a fait. Et tel, non.
Chat sauvage
Citation: Pont

Mariaquel beau cupcake! D'une certaine manière, cette recette m'a échappé à un moment donné. Zebra l'a fait. Et tel, non.
C'est très savoureux et est très aimé par mon mari! Et de quoi avons-nous encore besoin pour que les femmes soient heureuses?
Quand il n'y a pas d'humeur, je le fais toujours.
Seules les taches avec un cure-dent devraient être faites plus, pour que ce soit plus beau.

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