Paprikash au poulet

Paprikash au poulet

Catégorie: Plats de viande

Cuisine: hongrois

Ingrédients
Poulet / J'ai des ailes	~ 1 kg
tomate	1 kg
poivron	3 pièces
Ail	1 tête
crème 20%	200 ml
poivron moulu	1h la cuillère
poivre noir moulu	1h la cuillère
Poivron rouge amer	0,5 h cuillères
Sucre	1 cuillère à café
Sel	goût
Huile végétale
Herbes fraîches / J'ai du persil

Méthode de cuisson

• Coupez le poulet en petits morceaux. Broyez la moitié des tomates dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée, coupez l'autre moitié en petits cubes. Coupez l'oignon et le poivron pelé en dés. Hachez finement l'ail avec un couteau.
• Dans une casserole assez grande, faites mijoter l'oignon et l'ail dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez toutes les épices - noir, rouge et piment. Mettez les morceaux de poulet, salez, remuez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes, ajoutez la purée de tomates, les tranches de tomates, le poivron haché, le sucre et laissez mijoter encore 10 minutes, puis versez la crème. Porter à ébullition et garder le feu jusqu'à ce que la sauce épaississe agréablement, soit environ 20-25 minutes. Pendant 5 à 10 minutes, saupoudrez de paprikash d'herbes.
• Le paprikash est servi avec des pâtes, du riz, de la purée de pommes de terre et, peut-être, avec n'importe quel plat d'accompagnement))

[Tatyana]

Tatyana, J'ai aussi mangé du paprikash aujourd'hui. Du boeuf, vraiment.
Délicieux! Avec purée de pommes de terre. Mmm
Je vais devoir le faire avec le poulet.

Et j'étais dans le métro et j'ai vu le nom de la recette dans le journal - paprikash, je pense que vous devez regarder à la maison sur Internet ce que c'est, mais ici je n'ai pas eu à regarder

Tanyusha mm mm photo, et la recette est géniale !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)

[Natasha]

J'ai aussi eu du paprikash aujourd'hui

Natasha, Nous sommes du même sang)))

paprikash, je pense que vous devez regarder à la maison sur Internet ce que c'est

Tatyana, J'ai aussi une recette de Komsomolskaya Pravda)) Seulement là-bas avec de la crème sure, mais j'ai la Hongrie et la crème sure ne rentre pas à proximité))

abasourdi de ne pas se lever !!!!!!!!!!

Je vous remercie, Natasha!))

[Tatyana]

Tatyana, quelle beauté et quel délice, la sauce juteuse et brillante ne peut jamais être autant, demain je cuisinerai, j'ai aimé la recette merci!

Tatiana, merci pour la recette! Aujourd'hui, j'ai cuisiné à partir d'une épaule de porc maigre. Le fils a dit "génial"! Et la sauce est vraiment merveilleuse, ils ont léché toutes les assiettes.

[alfa20]

alfa20, pour ta santé !!!