Tomates marinées - une recette très simple et délicieuse!

Nous fabriquons une saumure pour un pot de trois litres, la saumure y a besoin d'environ 1 200 grammes.
Donc pour la saumure:
Sucre 3-4 cuillères à soupe l. (avec diapositive 3, sans diapositive 4)
Sel 1 cuillère à soupe l.
Eau 1.200 gr. Nous bouillons. Nous ajouterons l'essence à la toute fin.
Pendant que tout est en ébullition, on met dans un bocal (ou des bidons, je le fais en litres et en 2 litres, je ne fais pas trois litres, le réfrigérateur est petit)):
Arc - 1 pc. Anneaux
1 carotte Anneaux ou blocs. Si je le fais dans des pots d'un litre, alors un tiers de carottes, un tiers d'oignon.
Persil ou céleri.
Poivres.
Ils l'ont couché. Désactivez maintenant la saumure et versez-y l'essence. Et nous le versons dans des canettes / an. Couvrir et stériliser. Je l'ai fait dans l'airfryer pendant 20 minutes.
Ces tomates tiennent tout l'hiver, mais elles se terminent rapidement. La saumure est savoureuse, équilibrée. Doux, mais avec modération. Essayez-le!

Pour la photo à l'envers désolé j'écris depuis le téléphone.

Une photo avant la stérilisation, une autre après))

Et quelle est la température lors de la stérilisation en AG?

Là sur le couvercle, j'ai un plus chaud, il dit quoi stériliser à 150 degrés. Eh bien, c'est ce que je fais))

Veuillez me dire combien d'essence de vinaigre ajoutez-vous? Je n'ai rien trouvé ...