Marcy
Citation: rusja

Marcy
il y a aussi des Kenwoods, mais pourquoi sont-ils deux fois plus chers pour vous, s'il y a Seabrizki
J'ai réalisé, j'avais déjà vu Kenwood, le sybriz est en quelque sorte encore plus joli. Elle a déjà promu son mari, séduite par le fait que la mijoteuse prépare du lait concentré. Pouvez-vous le faire bouillir?
rusja
Citation: marcy

Elle a déjà promu son mari, séduite par le fait que la mijoteuse prépare du lait concentré. Pouvez-vous le faire bouillir?
Oui, les filles ont cuisiné, je sais bien, regardez dans les sujets: Recettes pour une mijoteuse, si vous ne trouvez pas, remplissez simplement la recherche en haut de la page: lait concentré dans une mijoteuse et les réponses doivent être cachées
endormi
Citation: marcy

J'ai réalisé, j'avais déjà vu Kenwood, le sybriz est en quelque sorte encore plus joli. Elle a déjà promu son mari, séduite par le fait que la mijoteuse prépare du lait concentré. Pouvez-vous le faire bouillir?

Ici, j'ai copié plus tôt:

Kalmykova
tatalija! Je fais du lait concentré comme ceci: je verse le lait dans une mijoteuse, j'active le mode fort, j'ajoute du sucre au goût (pas très sucré, étant donné qu'il faut le faire bouillir). Je le remue un peu, puis le recouvre avec un couvercle pour qu'il y ait un bon espace - l'humidité doit s'évaporer. Je remue parfois quand je me souviens. Si la nuit tombe, je passe en mode bas. Une croûte se forme sur le dessus, qui adhère fortement aux parois de la casserole. Je cuisine à la densité désirée. Mais il s'avère pas blanc, mais couleur caramel. Peut-être devez-vous d'abord faire bouillir le lait, puis ajouter du sucre? La prochaine fois, j'essaierai ça. Cela se résume environ 3-4 fois.

gitan
le lait concentré doit être cuit sans couvercle du tout et sur un mode fort, il n'y aura pas de caramel
Kalmykova
Et dans de nombreuses recettes, il est recommandé de mettre une pincée de soda.
Marcy
Super! merci pour les réponses! Je vais commander! J'ai cuisiné du lait concentré avec du lait en poudre dans un dessin animé, mais la famille l'a rejeté, ils veulent du caramel.
Vichka
Citation: marcy

Super! merci pour les réponses! Je vais commander! J'ai cuisiné du lait concentré avec du lait en poudre dans un dessin animé, mais la famille l'a rejeté, ils veulent du caramel.
J'ai essayé de faire cuire du lait condensé dans MV et avec du lait ordinaire et avec l'ajout de lait en poudre - les deux versés.
Cela fonctionne mieux avec du vrai lait et sur la cuisinière pour remuer constamment.
endormi
J'ai cuisiné sur la cuisinière à partir de lait en poudre, selon cette recette d'Internet. Je l'ai beaucoup aimé, comme un vrai lait concentré. Les proportions peuvent être légèrement modifiées selon vos goûts - plus fines ou plus épaisses, eh bien, faites cuire une fois, vous vous orienterez. Je n’ai rien filtré et j’ai tellement aimé. Je cite la recette. Faites-le plus petit pour l'essai.

COMMENT FAIRE DU LAIT CONDENSÉ À LA MAISON

2,5 tasses d'eau
400 g de lait en poudre
1 kg de sucre

Faites défiler de l'eau tiède avec du lait en poudre dans un mélangeur. Verser dans une casserole et chauffer légèrement. Ajouter le sucre et cuire à feu doux en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
Ne portez pas à ébullition! Dès que de grosses bulles apparaissent à la surface, retirer du feu, bien mélanger pendant 1-2 minutes. et super.
Je filtre généralement le lait encore chaud à travers une double couche de gaze.
Il s'avère exactement comme un magasin, mais beaucoup moins cher. A partir de ce débit, 3-4 boîtes standard de lait condensé sont obtenues.
rusja
Dans un cuiseur à lait - là où l'eau est entre les murs, il est probablement bon de la faire cuire
Marcy
ma belle-mère cuisine au gaz, à partir de lait entier, mais c'est du gambel .... pour nous gêner tout le temps, et même du gaz dans nos cylindres .... après le dernier lait condensé à base de lait en poudre, nous avons une interdiction de sécher. lait dans la maison))))
maintenant je vais commander une mijoteuse et un gaufrier pour mon mari comme cadeau pour NG)))
Omela
Aujourd'hui, j'ai fait cuire du porridge de millet, il s'est avéré épais. J'ai dû le diluer avec du lait. Fouetté la mousse dans Aerochino +, mélangée avec du porridge - c'est quelque chose !!!!!! Pas de bouillie, duvet !!!!!!!!
chaki2005
J'ai lu tout le sujet. Je suis passé commande pour 3,5L
chaki2005
Les filles qui ont 3,5 L Sibrizka?
Veuillez mesurer sa taille, ses hanches et sa hauteur.
Lyi
Citation: chaki2005

Les filles qui ont 3,5 L Sibrizka?
Veuillez mesurer sa taille, ses hanches et sa hauteur.
chaki2005!
Premièrement, mesurez la casserole extérieure
Hauteur du sol 18 cm, idem avec une couverture (souteneur) 22 cm, longueur 33 cm, largeur 23 cm.
Dimensions de la casserole en céramique (extérieur en premier, intérieur entre parenthèses):
bas:
longueur 21 (18,5) cm, largeur 17 (15,5) du côté le plus large, volume autour du périmètre 61 cm
taille: circonférence 66 cm
Haut:
longueur (avec oreilles) 31 (23,5 sans oreilles) cm, largeur 24 (19) cm, volume autour du périmètre 82 cm (sans oreilles)
hauteur: 13cm extérieur, au niveau de la vitre de fermeture 10,5 cm
En général, quelque chose comme ça. Je l'ai mesuré avec un centimètre, de légères erreurs sont possibles. Ma casserole est ovale.
lunova-moskalenko
Citation: Lyi

chaki2005!
Premièrement, mesurez la casserole extérieure
Hauteur du sol 18 cm, idem avec une couverture (souteneur) 22 cm, longueur 33 cm, largeur 23 cm.
Dimensions de la casserole en céramique (extérieur en premier, intérieur entre parenthèses):
bas:
longueur 21 (18,5) cm, largeur 17 (15,5) du côté le plus large, volume autour du périmètre 61 cm
taille: circonférence 66 cm
Haut:
longueur (avec oreilles) 31 (23,5 sans oreilles) cm, largeur 24 (19) cm, volume autour du périmètre 82 cm (sans oreilles)
hauteur: 13cm extérieur, au niveau du couvercle en verre de fermeture 10,5cm
En général, quelque chose comme ça. Je l'ai mesuré avec un centimètre, de légères erreurs sont possibles. Ma casserole est ovale.
Maintenant, pour coudre un costume avec un reflux et à Yalta!
chaki2005
Lyi ! Merci beaucoup!!!!!
Je l'ai commandé.

Citation: NVK

Maintenant, pour coudre un costume avec reflux et à Yalta!

Ouais, sur la promenade pour montrer
L'essentiel est que le costume soit assis !!!!!
chaki2005
Voici une connaissance

🔗 🔗
Gaby
Chuckie, félicitations, jolie.
Vichka
Citation: chaki2005

Voici une connaissance

🔗 🔗
chaki, est-ce Kenwood?
rusja
Citation: VS NIKA

chaki, est-ce Kenwood?
Très probablement, ce Seabreeze ou un autre animal, Kenwood n'a pas de voiture
lunova-moskalenko
Les filles, je vais donner du chaki, c'est Seabreeze. Je peux même dire qu'il s'agit probablement de 3,5 litres. Notre produit ukrainien, ou plutôt le courant, est vendu ici. Comme notre crêperie bien-aimée Orion. Le prix de cette bête nommée Sibriz n'est que de 180 à 300 UAH. Tout dépend du volume. Il y a encore 6,5 litres.
Ukka
Comme Seabreeze ...
Les voici sur Aukro
lunova-moskalenko
mais vous voulez toujours Seabreeze lope. https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1910/prc/312/seabreeze-sb431/prc-39.php
Et vous pouvez acheter sans prépaiement.
Vichka
Citation: NVK

mais vous voulez toujours Seabreeze lope. https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1910/prc/312/seabreeze-sb431/prc-39.php
Et vous pouvez acheter sans prépaiement.
Nadia, et en quoi est-ce différent de Kenwood?
lunova-moskalenko
Citation: VS NIKA

Nadia, et en quoi est-ce différent de Kenwood?
Il est ovale, il y a un mode automatique. Je ne peux pas connaître d'autres détails.
chaki2005
Les filles, Nadia a tout répondu correctement. Il s'agit d'un Sibrizka de 3,5 litres. Je l'ai acheté pour 186g. Photo dans le contexte du multi Dex-60. On m'a demandé quel était le ratio par rapport à la taille du dessin animé. Extérieurement, je l'ai vraiment aimé. Un poulet ordinaire y rentrera. Mode: bas, haut, automatique.
Vichka
Citation: NVK

Il est ovale, il y a un mode automatique. Je ne peux pas connaître d'autres détails.
Ovale et kenwood. Et que signifie le mode automatique?
Vichka
Citation: chaki2005

Les filles, Nadia a tout répondu correctement. Il s'agit d'un Sibrizka de 3,5 litres. Je l'ai acheté pour 186g. Photo dans le contexte du multi Dex-60. On m'a demandé quel était le ratio par rapport à la taille du dessin animé. Extérieurement, je l'ai vraiment aimé. Un poulet ordinaire y rentrera. Mode: bas, haut, automatique.
J'échangerais volontiers mon Kenwood contre 6,5 litres contre 3,5 litres.
Gaby
Citation: NVK

Il est ovale, il y a un mode automatique. Je ne peux pas connaître d'autres détails.
Le mode automatique est lorsque la casserole est portée à ébullition et passe en mode bas (automatiquement) et une autre des différences est que Seabreeze coûte 3 fois moins cher que Kenwood. Et Kenwood est-il ovale, comme je l'ai vu dans le magasin, il a une casserole ronde.
Tanyulya
Et que donne le mode automatique? J'ai trois modes Keshka et un poulet pour 2.500 kg c'est bien donc ça passe

Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

Vika, j'ai tout lu ... le cache est à la fois ovale à 6,5 et rond à 4,5
Gaby
Citation: Tanyulya

Et que donne le mode automatique?
Vous pouvez le mettre et ne pas suivre, la casserole portera à ébullition et passera elle-même en mode low low.
gitan
Citation: soneyka

gitan
le lait concentré doit être cuit sans couvercle du tout et sur un mode fort, il n'y aura pas de caramel
Tout à fait juste et cuit
Vichka
Citation: Gabi

Le mode automatique est lorsque la casserole est portée à ébullition et passe en mode bas (automatiquement) et une autre des différences est que Seabreeze coûte 3 fois moins cher que Kenwood.Est-ce que Kenwood est ovale, d'après ce que j'ai vu dans le magasin, il a une casserole ronde?
Je vous remercie,Gabi.
Oui, Kenwood est ovale.
Alors je suis tombé amoureux de mon Kenwood, avec l'arrivée chez moi merveilleux voisin merveilleuse marque de yaourtière!
Je pensais que ma casserole serait Aurora, mais avec la yaourtière, il y avait un amour pour le lait cuit fermenté fait maison et Kenwood a tout gagné!
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Je suis ravi de ce lait cuit au four! Et ce qui est cool, c'est que lorsque vous versez le lait, il reste sur le bord du bol, c'est-à-dire qu'il ne bout pas même en 8 heures. Dans une mijoteuse et en trois heures, il bout décemment.
Vichka
Citation: Gabi

Vous pouvez le mettre et ne pas suivre, la casserole portera à ébullition et passera elle-même en mode low low.
Oui, c'est probablement très pratique. Je me demande combien de temps il lui faut pour porter trois litres de lait à ébullition?
Gaby
Citation: VS NIKA

Oui, c'est probablement très pratique. Je me demande combien de temps il lui faut pour porter trois litres de lait à ébullition?
Vika, je ne sais pas, j’ai 1,5 litre, seulement 1 litre de lait a été chauffé, laissez les filles dire qui a plus de pots. Mais gardez à l'esprit que plus la casserole est petite, plus elle bout, mon bébé est si rapide que lorsque le bouillon est prêt, verser des pommes de terre, des carottes, des oignons, du sarrasin - après 30 minutes, la soupe était prête, enfin, presque comme dans une casserole sur la cuisinière, j'étais bien très surpris.
Tu as un beau slow, je n'ai vu que des Kenwoods ronds, mais celui-ci est d'une forme confortable.
Vichka
Citation: Gabi

Vika, je ne sais pas, j’ai 1,5 litre, seulement 1 litre de lait a été chauffé, laissez les filles dire qui a plus de pots. Mais gardez à l'esprit que plus la casserole est petite, plus elle bout, mon bébé est si rapide que lorsque le bouillon est prêt, verser des pommes de terre, des carottes, des oignons, du sarrasin - après 30 minutes, la soupe était prête, enfin, presque comme dans une casserole sur la cuisinière, j'étais bien très surpris.
Tu as un beau slow, je n'ai vu que des Kenwoods ronds, mais celui-ci est d'une forme confortable.
Je n'ai jamais attendu mon Kenwood jusqu'à ce que le lait bout complètement. Trois litres bout pendant 1,5 heure et plus ma patience ne suffit pas! Je traduis en bas et languit jusqu'à 8 heures au total. Je regrette d'avoir acheté 6,5 litres.
rusja
Citation: VS NIKA

Je n'ai jamais attendu mon Kenwood jusqu'à ce que le lait bout complètement. Trois litres bout pendant 1,5 heure et plus ma patience ne suffit pas!
Dans mon 4,5 l Kesh, 2-3 litres de lait bout, comme prévu, selon les instructions pendant 4 heures, puis je le transfère à Low, jusqu'au brunissement-épaississement et à la fin du processus.
Vichka
Citation: rusja

Dans mon 4,5 l Kesh, 2-3 litres de lait bout, comme prévu, selon les instructions pendant 4 heures, puis je le transfère à Low, jusqu'au brunissement-épaississement et à la fin du processus.
Alors combien de temps faut-il pour bouillir dans mon kenwood?
rusja
Citation: VS NIKA

Alors combien de temps faut-il pour bouillir dans mon kenwood?
De la même manière - 3,5 à 4 heures, cela ne dépend pas de sa valeur, mais uniquement de la quantité de liquide (lait). Curieusement, ayant deux Kenwood, j'ai remarqué que celui qui fait 6,5 litres. curieusement bouillit plus vite, le matériau du corps est plus fin
chaki2005
J'ai préparé aujourd'hui (ou plutôt hier du soir au matin) une telle bouillie 🔗
Cela s'est avéré très savoureux. Pas du tout le même que dans les autres versions et aussi très savoureux.

🔗 🔗

🔗 🔗
capricieux
Salut les filles! Je me veux vraiment une mijoteuse, un sibriz de 6,5 litres. Parce que les casseroles de ces mijoteuses sont en céramique. Mais je ne peux tout simplement pas comprendre, j'ai lu que s'ils sont émaillés et colorés, ils peuvent émettre des substances nocives lorsque l'émail se fissure. Et dans ces seringues, la casserole est noire. Dans d'autres pays, il y a des casseroles et des couleurs d'argile, il semble qu'elles ne soient pas peintes, ici il y avait des photos dans le sujet. Si quelqu'un peut me le dire, merci d'avance.
Omela
capricieux , le revêtement à l'intérieur le sera dans tous les cas. Il est disponible en blanc ou en noir. Et avec une utilisation appropriée, les fissures ne se forment pas.
IRR
Citation: maussade

que s'ils sont émaillés et colorés, ils peuvent émettre des substances nocives lorsque l'émail se fissure.

capricieux!

ces pots sont fabriqués selon le même principe que toute la vaisselle que nous utilisons dans la maison. Premièrement, la première cuisson de la céramique est appelée cuisson au four.Ensuite, ils couvrent de glaçure et la deuxième cuisson. La température fluctue jusqu'à 1000 gr. Il n'y a déjà pas de substances nocives - argile, matière organique et glaçure. Une autre chose est qu'il peut y avoir un tableau périodique dans la glaçure - plomb, etc. Mais, écoutez, dans les États d'Israël ces pots ont été utilisés pendant plus de 50 ans, c'est sûr, ils auraient soulevé un buch là-bas, si cela

(si vous pensez à la chimie qui nous entoure, le pire est ce qui pénètre directement à l'intérieur - les colorants alimentaires, les produits chimiques ménagers. À mon humble avis. Bien sûr, vous devez vous soucier de cela, mais avec modération, sinon vous devrez mener une agriculture naturelle)

Dans tous les cas, la céramique est beaucoup plus écologique que le téflon.
Marcy
un antiseptique de 6,5 litres m'est venu hier. pour la nuit, j'ai jeté de la viande râpée avec du sel et des épices, et des pommes de terre. régler le mode Auto. ça s'est avéré super !!!!
chaki2005
Anya marcy, avec une nouvelle assistante !!! Délicieux !!!
Marcy
Je vous remercie )))
chaki2005
Les filles, dites à Pzhl comment préparer au mieux du lait cuit fermenté maintenant. Arrêt du lait. Il y a le démarreur VIVO et juste ACTIMEL. Je n'ai pas semblé le trouver dans le sujet.

🔗 🔗
Qween
Tanechka, la crème sure est meilleure. Pour un litre de lait, une cuillère à soupe avec une lame de crème sure.
chaki2005
Anyut, merci pour votre rapidité. Je vais jeter de la crème sure, et puis comment? Combien de temps pour allumer et quel mode?
Vichka
Citation: Qween

Tanechka, la crème sure est meilleure. Pour un litre de lait, une cuillère à soupe avec une lame de crème sure.
Ouais! J'ai fait ça, litre par cuillère, délicieux!
Lyi
Tanechka, et j'aime fermenter avec du fromage cottage Activia ou du yaourt, mais sans additifs, ou je l'aime aussi avec des additifs céréaliers Activia.
J'ajoute un tel pot de 1,5 litre, le fouette un peu avec un fouet immergé et dans la yaourtière Mullinex. Je n'ai pas fermenté dans une mijoteuse.

🔗
Et puis j'aime faire du yaourt avec du lait cuit au four.
Mais avec la crème sure, j'obtiens une masse d'étirement (morveux), la mienne ne le reconnaît pas. C'est probablement notre crème sure.

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