Crème sure et sauce aux œufs pour pommes de terre

Crème sure et sauce aux œufs pour pommes de terre

Catégorie: Sauces

Ingrédients
Des œufs	2-4
Concombres marinés ou marinés	2-4
Oignon	1/2 petite tête
Crème fraîche	2-4 st. l
Moutarde	Qui veut
Sel poivre
Patate
aneth
Oignon

Méthode de cuisson

• C'est très savoureux et très simple !!!
• Cela m'a pris 15 minutes pour terminer, mais les œufs étaient cuits à l'avance, tout le reste était fait à ce moment-là.
• Alors, commençons par les pommes de terre, je les ai lavées, séchées, mises dans un sac à micro-ondes et les mettre pendant 8 minutes, les pommes de terre n'étaient pas petites.
• Les pommes de terre sont cuites, nous nettoyons les œufs, les oignons, nous sortons les concombres, nous coupons tout de manière pratique, je coupe avec un alligator de 6 mm. Mettez de la crème sure, qui veut peut ajouter un peu de moutarde, sel, poivre et mélanger. Nous le goûtons, ici vous pouvez ajouter des concombres ou des œufs, ou de la crème sure, c'est-à-dire mettre l'accent sur votre goût. Je mettrai plus de concombres la prochaine fois.
• 
• Maintenant, nous coupons la moitié restante de l'oignon et le faisons frire dans l'huile, ajoutons de l'aneth, faisons frire un peu plus.
• Pendant que l'oignon et l'aneth sont frits, épluchez les pommes de terre, coupez-les et mettez-les dans une poêle, mélangez-les et faites-les chauffer un peu.
• 
• Tout est prêt, nous servons et apprécions !!!!!
• 

Remarque

J'ai vu la recette sur Yandex Zen, je ne me souvenais pas de l'auteur, mais grâce à lui quand même

Je n'ai juste pas compris pourquoi faire frire l'aneth? N'est-ce pas plus savoureux avec du frais?

[Caprice]

Caprice, eh bien, vous devez le réchauffer dans du beurre, non pas qu'il soit directement frit.
J'avais un aneth de magasin, congelé dans un paquet, alors je l'ai chauffé plus longtemps pour qu'il fonde.
Mais en principe, vous pouvez simplement saupoudrer d'aneth.

[Lerele]

Lerele, eh bien, s'il est congelé ... Nous l'avons frais toute l'année, c'est pourquoi je n'ai pas compris pourquoi je devais faire frire.

[Caprice]

Caprice, eh bien, dans la recette, c'était tellement dans l'original, j'y ai pensé et je n'ai pas compris non plus, mais il était clair que l'auteur avait une sorte d'idée à ce sujet. C'était juste le bon endroit pour moi, je n'y pensais même pas jusqu'à ce que tu le dises.

[Lerele]

Caprice, eh bien, dans la recette c'était comme ça dans l'original, j'y ai pensé et je n'ai pas compris non plus, mais il était clair que l'auteur avait une sorte d'idée à ce sujet. C'était juste le bon endroit pour moi, je n'y pensais même pas jusqu'à ce que tu le dises.

Lerele, une idée intéressante ...
Et au fait, j'ajoute aussi parfois de l'aneth aux oignons quand je les fais frire,
il s'avère, quant à moi, délicieux: l'aneth donne une partie de son arôme aux oignons et, par conséquent, un goût aussi intéressant est obtenu dans son ensemble (et non pas l'aneth, ni les oignons, mais quelque chose de spécial) ...

[frange]

frange, ici !!! Il y a des gens intelligents qui peuvent expliquer ce qui
Et l'aneth se ramollira et se mélangera à l'huile, et il y aura de l'aneth sur chaque pomme de terre, vous pouvez clairement voir sur ma photo qu'il y a de l'aneth sur chaque morceau et que le frais ne collera pas aux pommes de terre.

Il y a des gens intelligents qui peuvent expliquer ce qui
Et l'aneth se ramollira et se mélangera à l'huile, et il y aura de l'aneth sur chaque pomme de terre, vous pouvez clairement voir sur ma photo qu'il y a de l'aneth sur chaque morceau et que le frais ne collera pas aux pommes de terre.

...

Les pommes de terre à l'aneth fraîches sont un plat (délicieux!),
et les pommes de terre proposées sont un peu différentes (pas moins savoureuses, j'en suis sûr (je vais certainement essayer!)).

J'ai aimé l'idée (encore plus testée).

[frange]

frange, essayez-le, c'est délicieux. La sauce n'est pas obtenue comme le tzatziki grec, que l'on est aussi avec des concombres, mais un goût complètement différent, mais ici, à cause des œufs, c'est très tendre, pas un goût dur.
Et vite vite

Comme c'est délicieux, j'adore ces recettes
Merci Irishik, elle l'a pris, la saison des cornichons est déjà ouverte, et nous ferons également une salade.

[Trishka]

Trishka,

Voici ce que j'ai pour le dîner.
Je vais aussi faire frire un poulet dans un multi-corps.

Je voulais vraiment des pommes de terre en sauce. Simplement et facilement.Ce sont toutes nos recettes !!!!!! Fera certainement pour le dîner

Merci pour la recette! J'ai même le goût de cette sauce dans ma bouche))

[Brindille]

Brindille, Aprelinka, Oksana1999, Dames
Et mon mari m'a ordonné de le refaire, seulement il l'a mangé comme plat d'accompagnement pour la viande, et j'ai juste eu des pommes de terre, c'était meilleur pour moi sans viande

Je vous remercie! Je viens d'ouvrir les concombres aujourd'hui! Je pense qu'on va l'aimer!

[fedorovna1]

fedorovna1, J'espère aussi

[Lerele]

Lerele, merci pour la sauce, alors que je l'ai mis en signet pour une mise en œuvre rapide.

[Gnou]

Gnou, essayez-le, il s'est avéré très savoureux.

Sauce bombe!
Il a décoré avec moi une pomme de terre banale en uniforme, pelée de ces uniformes et réchauffée. Cela s'est avéré délicieux et pas ennuyeux.
J'ai tout fait selon la recette à une exception près - j'ai ajouté les champignons frits restants de la salade à la partie de la sauce en fin de cuisson (je l'ai coupé plus petit). Les champignons s'adaptent parfaitement)
Merci beaucoup pour la recette! Je les emmène en permanence

Cette sauce + pommes de terre en dés = salade que notre famille prépare depuis de très nombreuses années. Délicieuse salade! Je suis sûr que la sauce aux patates chaudes est tout aussi savoureuse!

Oui, il joue avec les patates chaudes d'une manière complètement différente)

[IvaNova]

IvaNova, oui, je l'ai déjà répété, très savoureux et simple.
Meule, la prochaine fois je ferai plus, pour que plus tard je fasse une salade, et j'aurai une variété

Oui, il joue avec les patates chaudes d'une manière complètement différente)

Ici, je suis à peu près le même.