Robot-pétrisseur Bomann KM

[Katy]

y a-t-il un crochet spécial sur la fixation du crochet? des bouchons pour que la pâte ne monte pas sur le crochet et n'oublie pas le mécanisme?

Katy, bien sûr.

["mais que ne puis-je pas faire? et s'il y avait des écouteurs, ils seraient utilisés"]

"mais que ne puis-je pas faire? et s'il y avait des écouteurs, ils seraient utilisés" pardonnez-moi si vous êtes offensé, juste une vidéo - informations utiles

orientez, s'il vous plaît, sur les couvertures. Sont-ils amovibles ou, lorsque la tête du pétrin est renversée, avec le couvercle?
Quelle est la quantité minimale de pâte pouvant être pétrie dans un bol de 6,5 litres? Veuillez ne pas les copier. caractéristiques et réponse de votre propre expérience.
Et une question pour les propriétaires de bomans avec des couvertures similaires


Dans le premier - un tel trou est-il suffisant pour ajouter des ingrédients, pas trop petit?
Et dans le second, le couvercle n'a pas du tout l'air protecteur, la plupart est ouvert. Non ?

la tête du pétrin se penche en arrière, puis avec le couvercle

Quelle est la quantité minimale de pâte pouvant être pétrie dans un bol de 6,5 litres

Minimum 400-500 grammes.

Dans le premier - un tel trou est-il suffisant pour ajouter des ingrédients, pas trop petit?

Assez, pas petit.

Et dans le second, le couvercle n'a pas du tout l'air protecteur, la plupart est ouvert. Non ?

Oui, c'est ouvert.
Allez sur YouTube, il y a beaucoup de vidéos. Jetez un coup d'œil et voyez toutes les différences entre les pétrins.

[Natalia K.]

Natalia K.,
puisque la tête se penche en arrière avec le couvercle, je ne pourrai pas interférer avec quelque chose à l'intérieur avec une spatule dans le processus?
Mais est-il possible de retirer un tel couvercle et de le pétrir sans lui?
c'est-à-dire que, d'un point de vue pratique, par exemple, je l'ai enlevé, je l'ai interféré, puis j'ai installé le couvercle pour que la pâte ne soit pas intempéries.

[Katy]

puisque la tête se penche en arrière avec le couvercle, je ne pourrai pas interférer avec quelque chose à l'intérieur avec une spatule dans le processus?

Katy, non, vous ne pouvez pas interférer dans le processus. Si vous arrêtez simplement le mélangeur, vous pouvez interférer avec la spatule.

Mais est-il possible de retirer un tel couvercle et de le pétrir sans lui?

Bien sûr, vous pouvez pétrir tout ce dont vous avez besoin sans couvercle.

c'est-à-dire que, d'un point de vue pratique, par exemple, je l'ai enlevé, je l'ai interféré, puis j'ai installé le couvercle pour que la pâte ne soit pas intempéries.

Oui monsieur.

Considérant qu'avec un couvercle de n'importe quelle configuration, la spatule ne peut pas rentrer dans le bol (dans tous les cas, vous devrez la retirer), il est logique de prendre, probablement, un couvercle scellé afin de l'utiliser pour protéger la pâte des gerçures

[Répondre # 1317 07 mai 2017]

Vous n'avez pas besoin de retirer le couvercle, il se lève avec la tête du pétrin, et si la pâte est fine, elle peut saupoudrer un peu sans couvercle. Pour moi, un pétrin avec un couvercle est mieux, vous pouvez toujours retirer le couvercle.



Répondre # 1317 07 mai 2017 Il y a une image dans cette réponse où j'ai fouetté le blanc d'un œuf. Pâte, la plus petite quantité de farine 300 gr. - dans cinq minutes. en mélangeant à la première vitesse, il se transforme, presque en petit pain, je laisse la pâte dans le bol, fermant le trou dans le couvercle, si la maison est chaude. 1,5 à 2,0 kg. viande hachée, parfaitement fouettée, sans effort avec un pétrin, tout est en son pouvoir. Puis-je ajouter à vous, bonne chance.



Je n'ai pas encore ajouté. Le couvercle est retiré en le tournant légèrement dans le sens antihoraire.



Le son lorsque le pétrin fonctionne est fort, mais je pense que c'est ainsi que fonctionnent tous les pétrisseurs.

[galina2016]

il reste juste un peu à décider
galina2016,
Dites-moi, si votre pétrin n'avait pas de trou dans le couvercle, serait-ce un plus pour ne pas avoir à le coller sur l'étuve, ou un moins, car il n'y a pas de possibilité de chargement supplémentaire?
Dans quelle mesure est-il important de pouvoir recharger quelque chose pendant le processus de pétrissage sans arrêter l'appareil?

pour que vous n'ayez pas à coller sur l'étuve

pourquoi coller la fenêtre? Je ne comprends pas. Il a un couvercle, qui est une fenêtre et se ferme dans le cas où il est nécessaire d'éloigner la pâte. Il y a des moments où il est encore nécessaire de déclarer les ingrédients.
Par exemple, si je ne fais toujours pas confiance à la fenêtre avec le couvercle, je peux la recouvrir d'une serviette sur le dessus.
Et sans fenêtre du tout ?? ...
Non, pas très pratique.

[Katy]

chère Katy, pourquoi avez-vous besoin de toutes ces petites choses que vous avez, c'est ce dont vous êtes heureux. Je n'utilise pas du tout le trou du couvercle. Je charge tout en même temps, comme dans la vidéo - la recette. Pâte - pétrissez la pâte et laissez-la monter et pétrir plusieurs fois. Un pétrin pour la maison est nécessaire.

[Rituslya]

Rituslya, galina2016, ici je, franchement, la première fois que j'entends que cette fenêtre a un couvercle. Galina, la vôtre aussi?

non

[Katy]

Katys'il n'y a pas de fenêtre, c'est encore plus facile.
Si le chargement doit être effectué, le couvercle a été retiré au cours du processus, chargé et rapidement fermé.
Pour moi, ce ne sont pas du tout les problèmes qui doivent être résolus dans le pétrin.

Il y a un trou dans le couvercle, mais il n'est pas spécialement fermé avec quoi que ce soit.

Et sans fenêtre du tout ?? ...
Non, pas très pratique.

Rituel, eh bien, je n'ai pas cette fenêtre. Je peux dire ça personnellement pour moi cela ne joue aucun rôle.
Si j'ai besoin de recharger quelque chose dans le mélangeur, j'arrête simplement le mélangeur, je le recharge et je le rallume. Ce n’est pas difficile pour moi de faire cela.
C'est comme une machine à pain. Certains ont un distributeur et d'autres pas.
Il est important pour moi que la table de mixage fonctionne et ne connaisse aucune panne !!!

Si le chargement doit être effectué, le couvercle a été retiré au cours du processus, chargé et rapidement fermé.

Ritul in Boman et Klatrons le couvercle s'ouvre avec la tête du pétrin.
Pour ce faire, vous devez l'arrêter afin de retirer le couvercle.

[Natus]

Natus, oui même arrêter. Pas trop gênant. Dans les recettes, ils écrivent souvent «que quelques minutes fonctionnent et 3 repos».
Non, je ne suis pas pour toi, mais oui, pensées à voix haute.
Ce n'est pas du tout un problème pour moi. Tout à fait, absolument.
En général, ce couvercle est presque ouvert. C'est dommage.
Mais je vais l'envelopper avec une serviette et m'en aller.

[Rituel]

En général, ce couvercle est presque ouvert.

Rituel, couverture de Kenwood? Oui?
Comment est-ce arrivé?

Les filles, bonne journée à tous!
Je suis venu pour un conseil, j'ai eu un mixeur bosik l'autre jour, celui habituel, celui qui est "manuel", et il y avait une excuse pour acheter tout de suite un appareil comme le vôtre, pour que vous pétrissiez la pâte, et la crème pour le gâteau, et sculpter des biscuits / tartes ... ...
Je me suis promené, je me suis rendu compte que ni 362 ni 383 ne sont déjà en vente, le gros n'est pas du tout nécessaire, alors j'ai soigné 1383 et 3632?
Comment fonctionnent-ils? Quelqu'un peut-il l'avoir?
Et ce n'est toujours pas clair, deux Bomashi accrochent l'ozone, ils semblent être les mêmes, mais le prix est différent, comment ils diffèrent, je ne comprends toujours pas ...
Un tel Bomann KM 1393 CB, Robot culinaire rouge (prix 7500), et le deuxième pétrin Bomann KM 1393 CB rot (prix 8999) ...
Je serais heureux de recevoir toute information!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mon 369SV est une moissonneuse-batteuse (avec un hachoir à viande). Regarde

Pétrin Bomann KM 1393 CB rot (prix 8999)

si c'est aussi une moissonneuse avec un hachoir à viande, ne le prenez pas mieux. Il y a des pièces très faibles dans le hachoir à viande, pas du métal, je ne sais pas comment cela s'appelle, mon hachoir à viande est tombé en panne après 4 mois de fonctionnement. J'utilise le pétrin assez souvent (3-4 fois par semaine) et si je commençais à acheter maintenant, je n'achèterais que le pétrin. Bon shopping.

[fatinya]

fatinya, Svetlan, merci!
Non, je n'ai pas besoin d'un hachoir à viande et d'un mixeur, tout est là séparément, ces deux, sur lesquels j'ai écrit, juste avec trois mixeurs ...

[Ksyusha]

Ksyusha, maintenant dans MVideo une promotion pour le robot de cuisine Bosch MUM4875EU. C'est un segment de prix moyen et en même temps une bonne marque, et même un bol en acier inoxydable ... moi-même, dès que j'ai vu le prix, je me suis tout de suite léché les lèvres.Mais j'ai encore un simple pétrin et pour moi seul dans ma famille c'est suffisant. Si je n’avais pas de pétrin, j’aurais acheté celui-ci avec grand plaisir.

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[Ludmila]

Ludmila, merci, mais je n'en ai pas un si sophistiqué, tout est là séparément, mais juste pour pétrir et battre ...

Et comment aimez-vous ceci: Robot de cuisine Endever Sigma 27

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Pour être honnête, un peu fou d'un tel minimalisme ...

Bonjour Sveta. Je veux dire, je suis content, je ne l’ai pas regretté, et j’ai acheté ce pétrin. Je pétris n'importe quelle pâte, mélange les casseroles, mélange la viande hachée en escalopes. Cela rend le travail très facile. Le seul doute était, lequel choisir?, Et j'ai eu un malaxeur réussi.

bon après-midi, dis-moi s'il te plaît, et il fouette bien les blancs



bonne journée. dites-moi, et comment cela gère-t-il le fouet avec des protéines?

[galina2016]

galina2016, Bonsoir

Les filles tout le bon moment de la journée.
Sizu, j'ai lu vos avis et ne peux en aucun cas me prononcer sur le choix de cet appareil - je penche vers Beaune 1393 - mais il a une capacité de 1000W - pensez-vous que cela affectera grandement le résultat de son travail?
Je serai reconnaissant à tous pour la réponse

Bonsoir!
Les filles, ont commandé le robot culinaire Bomann KM 1393 CB titan. J'ai lu toutes les branches de haut en bas. Quant à la marque, les critiques sont plutôt bonnes. Mais sur le modèle 1393 lui-même, il n'y a pratiquement aucun avis.
Dites-moi qui a un robot culinaire Bomann KM 1393 CB titan !!!!
Ou vaut-il mieux commander un clone de Clathronic ???

Les filles, je noterai également. Nous avons besoin d'un temtomes, et nous n'avons pas encore le temps de lire la branche. Que regarder? Vous avez besoin d'une pâte raide, de viande hachée pour le jambon eolbasu et vous avez également besoin de gâteaux. La famille est petite, mais vorace ..... un grand bol ne dérange pas, je veux un bourreau de travail, mais j'en prendrais une centaine et une petite quantité. .. et par test et protéine ...

Et comment aimez-vous ceci: Robot de cuisine Endever Sigma 27

Oh, lequel est mignon? Quel volume? Je vais regarder! Il n'y a rien à pétrir des saucisses dans le pays ...

Mesdames, regardez ce que vous avez trouvé ... Robot de cuisine Bomann KM 6009 RED, 6516 = ozone, joli ... mais c'est la première fois que je vois pour ne pas indiquer le type de mixeurs.