Panna cotta carotte au safran

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: italien
Panna cotta carotte au safran

Ingrédients

Jus de carotte fraîchement pressé 280 ml
Crème 15% -20% 300 ml
Gélatine 10 grammes
Sirop d'érable (miel sans odeur) 50 grammes
Sel pincer
Safran quelques pincées
zeste d'orange 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • L'été bat son plein - les premiers jeunes légumes sont apparus sur nos lits, une jeune carotte juteuse et sucrée vient d'arriver. La beauté de notre panna cotta italienne bien-aimée n'est pas seulement la rapidité de préparation et l'excellent goût rafraîchissant, mais aussi le fait que vous pouvez expérimenter à l'infini ce dessert. Essayons donc de faire de la panna cotta aux carottes et de la glace aux carottes.
  • Préparation
  • Panna cotta carotte au safran
  • Dans cette recette, j'ai utilisé la gélatine instantanée Dr. Oetker, qui ne nécessite pas de pré-trempage. Si vous avez de la gélatine ordinaire en granulés, faites-la tremper dans une partie de jus de carotte.
  • - Versez la crème et le jus de carotte dans une casserole, ajoutez le safran, quelques rubans de zeste, une pincée de sel et du sirop.
  • - Versez la gélatine et portez le mélange à ébullition en remuant constamment. Ne laissez pas bouillir le mélange.
  • - Filtrer et refroidir la panna cotta chaude.
  • - Rincer les moules à l'eau et verser le mélange de panna cotta, refroidir jusqu'à ce qu'il soit complètement solide. Servir décoré comme vous le souhaitez.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

Vous pouvez utiliser du jus de carotte pour la nourriture pour bébé.

lettohka ttt
Merde ce que Krasotischaaaa !!!!!!! Olya urrah Je suis le premier à goûter délicieux !!!!!!! :-) :-) :-)
Rada-dms
Natasha, notre joie, aidez-vous, ma chère!

quote author = lettohka ttt link = topic = 426552.0 date = 1435865234] Ofiget

Rada-dms
Citation: lettohka ttt
Merde ce que Krasotischaaaa !!!!!!! Olya urrah Je suis le premier à goûter délicieux !!!!!!! :-) :-) :-)
Allez, j'ai 4 pièces. lisse!
lettohka ttt
Aaaaaaaa et la carotte est quel glamour glamour !!!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Rada-dms
Citation: lettohka ttt

Aaaaaaaa et la carotte est quel glamour glamour !!!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Il y a beaucoup de carottes! Amis sans compter!
œil
Citation: Rada-dms
Syndrome de Stendhal, qu'est-ce que c'est?
vierges, de quoi parle-t-on?
Ol, présentation traditionnellement esthétique

ennuyeux: pas une seule photo blooper!


et quelles petites carottes ero si propre ...
sur une telle cuillère n'est pas povedestsa! Toko lubovatstsa et izdavazza !!!
et envoyer à différents magazines, où ils paient plus (s)
Maris
Après tout, j'étais le premier en ligne ... Mais avec mes problèmes d'Internet, comme toujours, j'étais en retard!

D'accord! Je vais devoir me cuisiner.

Combinaison très savoureuse de jus de carotte et de zeste d'orange, merci pour la recette, Olya!

J'ai aussi une recette qui ressemble vaguement à la vôtre, mais aujourd'hui je ne pourrais pas la sortir, si je ne m'endors pas, je vais vous exposer, mais en général il me reste encore un mois!


ang-kay
Ol,et quelles carottes? Aussi cool que le plat.
Rada-dms
Citation: ok
ennuyeux: pas une seule photo blooper!

Pour que vous ne soyez pas ennuyeux, je vous enverrai le reste des photos avec petits et grands bloopers et bloopers! ShtYuk 40, le courrier ne tiendra pas ...
Rada-dms
Citation: ang-kay

Ol,et quelles carottes? Aussi cool que le plat.
De massepain.
Merci Angela! Aidez-vous si vous aimez la panna cotta!

La lumière n'était pas très bonne aujourd'hui sur la loggia ...

œil
Citation: Rada-dms

Pour que vous ne soyez pas ennuyeux, je vous enverrai le reste des photos avec petits et grands bloopers et bloopers! ShtYuk 40, le courrier ne tiendra pas ...
Ol, ayez pitié, ce compliment de mnu est tellement perverti
Rada-dms
Citation: MariS
Après tout, j'étais le premier en ligne ... Mais avec mes problèmes d'Internet, comme toujours, j'étais en retard!
Vous avez déjà de la chance, dès le premier lot! Alors ne t'inquiète pas!

Avez-vous planté des carottes? Et puis je suis sous le choc des prix des carottes normales, vous ne boirez pas assez de jus!


Rada-dms
Citation: ok
Ol, ayez pitié, ce compliment de mnu est tellement perverti

Non ... Maintenant, je vais faire le plein de photos ...
Vous verrez mon agonie, vous pourrez même le regretter un peu ...

J'adore ton humour!

Maris
Citation: Rada-dms
Avez-vous planté des carottes? Et puis je suis choqué par les prix des carottes normales, vous ne buvez pas assez de jus!

Je l'ai planté, mais il est encore tellement loin des racines normales!
Je m'assois, j'écris une recette et j'attends ton messager ...
Rada-dms
Citation: MariS
Je m'assois, j'écris une recette et j'attends ton messager ...
Asseyez-vous pour attendre votre recette! : girl-th: Jelly aussi?
dopleta
Vous ne pouvez pas quitter cette beauté des yeux! Même sur le petit écran de votre téléphone! !
Rada-dms
Citation: dopleta
Vous ne pouvez pas quitter cette beauté des yeux! Même sur le petit écran de votre téléphone! !
Larochka! Pauvres! Vous souffrez de votre téléphone ... Merci deux fois d'avoir écrit!
Je suis moi-même tout simplement bâtard de couleur. Soit la poudre de safran naturel a donné cette nuance, soit la chance avec les carottes!
vedmacck
Hou la la!
Tanyulya
Tellement beau! Bon sang à Moscou ou quelque chose du genre ... Je vais m'offrir des friandises savoureuses pour visiter Timka, elle m'a promis la même quantité de choses savoureuses. Après tout, essayez ce genre de chasse, puis faites-le à la ferraille
Premier
Citation: ok
sur une telle cuillère n'est pas povedestsa!
Et vous n'avez pas besoin de soulever, il suffit de transmettre à la bouche ... Si, bien sûr, Rada permettra!

Citation: MariS
J'ai aussi une recette qui ressemble vaguement à la vôtre,
Un de ces jours je vais te rejoindre dans la queue, j'espère que ça ne te dérange pas?
Nous ne pouvons qu'espérer que ma couleur sera au moins à peu près la même agréable!

Mikhaska
La couleur, en effet, est si délicate, le saumon s'est avéré! Fantaisie, Ol! J'ai déjà chancelé quand j'ai vu! Les carottes sont géniales!
Slavatibekhospadya, même si elle a attaché un arc épileptique! Et - alors, déjà une photo aussi parfaite serait que ce serait écœurant ... De l'envie! Oh, alors - tout va bien! Oui, qu'y a-t-il ... Classe!
Antonovka
Rada-dms,
Je ne sais pas pourquoi, Ol, mais je voulais me précipiter au magasin pour du jus et de la crème
Rada-dms
Citation: Mikhaska
Slavatibekhospadya, même si elle a attaché un arc épileptique! Et - alors, déjà une photo aussi parfaite serait que ce serait écœurant ... De l'envie! Oh, alors - tout va bien! Oui, qu'y a-t-il ... Classe!
Irisha, ma joie, j'ai essayé pour toi, donc un peu de "bizarrerie"

maintenant mon mot préféré!

C'était! Ici, le ruban a attiré mon attention!
Vous pouvez écrire des souhaits sur les rubans, au fait!
Merci d'être si heureux des commentaires avec gentillesse et humour, vous seul pouvez le faire, avec une bizarrerie! Par conséquent, nous attendons vos compliments, ce qui est intéressant à lire!
Bref, je suis content que vous ayez approuvé, aidez-vous! Mikhaska, fais-moi un câlin et un bisou!
Rada-dms
Citation: Antonovka
Rada-dms,
Je ne sais pas pourquoi, Ol, mais je voulais me précipiter au magasin pour du jus et de la crème

Hélène, pourquoi aller au magasin, j’en ai encore beaucoup, je vais signer un arc, pour que tu sois assuré de l’obtenir!

N'y a-t-il pas encore de pommes de terre au poulet? Et puis déjà à la recherche de nourriture normale ...

Rada-dms
Premier, oui je permets toujours tout à tout le monde! Le système que j'ai est japonais! Mais jusqu'à six ans! Avez-vous déjà frappé? Je pense que toi et moi n'avons pas encore six ans, alors on va chanter et rire comme des enfants! Allons nous promener? Les filles, venez avec nous!
Rada-dms
Citation: vedmacck
Hou la la!
Tanya, merci, maintenant je sais te faire plaisir! Je vais essayer!
Rada-dms
Citation: Tanyulya
Bon sang à Moscou ou quelque chose du genre ... Je vais m'offrir des friandises savoureuses pour visiter Timka, elle m'a promis la même quantité de choses savoureuses.
Il est temps de sortir! Vous et moi irons d'abord à Lenuska pour des tartes et des pommes de terre au poulet, puis nous les frapperons sur mes desserts, puis nous les vernirons avec du nohatkhurak. Et puis le programme culturel! Buvons, dansons, promenons-nous!
Tanyusha, viens, nous accepterons du fond de nos cœurs! Il est grand temps que tout le monde se détende, il suffit d'une bonne raison!
An4utka
Citation: Rada-dms
Il est temps pour tout le monde de se détendre

- alors le voilà, une bonne raison)))
Rada-dms
Citation: An4utka

- alors le voilà, une bonne raison)))
Eh bien, maintenant cela dépend de notre Tanya-Tanya!
gala10
Olga, merci pour la recette! Très agréable, savoureux et sain!
Oh, les filles, pendant que la compétition se poursuit, vous pouvez apprendre tant de choses nouvelles et intéressantes ... Des vacances pour l'âme!
Anna dans la forêt
Rada-dms, Je vous remercie! Un dessert très alléchant !!! ... restaurant maison ...

Et les carottes en massepain?
Rada-dms
Citation: Anna dans les bois

Rada-dms, Je vous remercie! Un dessert très alléchant !!! ... restaurant maison ...

Et les carottes en massepain?
Merci, Anya, pour ton approbation! Qui, sinon nous-mêmes, décorera nos vies!
Carottes en pâte d'amande!
Rada-dms
Citation: gala10
Très agréable, savoureux et sain!
Coche! Merci, chérie, je fais de mon mieux pour tout combiner dans une seule bouteille.
4er-ta
Olya, merci beaucoup pour la recette! Je suis venu très pratique, j'ai cultivé beaucoup de carottes dans ma datcha, mais ici, une telle panna cotta est cool. J'ai aimé la combinaison - safran, orange, carotte et la couleur est belle. Je vais certainement répéter!Panna cotta carotte au safran
silva2
Oh mon Dieu! Quelle beauté !!!!
4er-ta
Elena, merci! Et ça cuit très vite et très savoureux!
Rada-dms
Citation: 4er-ta

Olya, merci beaucoup pour la recette! Je suis venu très pratique, j'ai cultivé beaucoup de carottes dans ma datcha, mais ici, une telle panna cotta est cool. J'ai aimé la combinaison - safran, orange, carotte et la couleur est belle. Je vais certainement répéter!Panna cotta carotte au safran
Œuvre d'art!!
Tanya, merci beaucoup d'avoir décidé de répéter la recette! Et ils ont également apporté un rapport si magnifique!
On va le faire, ma carotte vient de monter ... alors sur sa panna cotta, chérie, laisse-moi partir, elle ne poussera plus, je pense ...
4er-ta
Olya, merci! à moi, s'il vous plaît, à vous. "Morkovnaya- nous, aujourd'hui, en premier lieu, avons fait trois fois. Ma carotte a poussé dans une serre, donc elle a poussé beaucoup et tôt. Merci encore!
posetitell
Eh bien, voici un autre chef-d'œuvre a attiré mon attention. Juste quelques petits paniers à la noix de coco. J'ai fait de la crème et un soufflé à la fraise, et puis ça ... déjà le prêtre appelle au magasin pour les carottes et la crème. Je vais juste te rendre heureuse. Sponsor de cuisine - pluie (que faire d'autre?).
Rada-dms
Citation: 4er-ta
Olya, merci! à moi, s'il vous plaît, sur "vous".
D'accord!
J'adore Minsk, toute mon enfance y est passée!




Citation: posetitell
déjà le prêtre appelle au magasin pour les carottes et la crème
Fille au fil de l'eau, ton cul!
Mais sérieusement, il y a quelque chose de mystique dans cette panna cotta. Vous le faites une fois, puis vous le répétez immédiatement plusieurs fois, non pas tabassé, mais une sorte de séparé.
Allez, Nikkochka, essayez-le, j'attends avec impatience votre avis sur le goût!
kristina1
4er-ta, Tatyana, classss, il s'est avéré si beau !! J'ai regardé et compris, je dois le faire !! Merci les filles, vous êtes géniales !!!Rada-dms, filles intelligentes !!!
4er-ta
Christina, merci! Doit être fait! Simple, savoureux et la combinaison - carottes, safran, orange - est merveilleuse!
kristina1
4er-ta, Tatyana, oui, oui, merci, j'ai tout compris, il faut faire une telle beauté !!!

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