Cheesecake à la rhubarbe caramel

Catégorie: Recettes culinaires
Cheesecake à la rhubarbe caramel

Ingrédients

Rhubarbe 500 grammes
sucre 100g
des biscuits 200 grammes
Cottage cheese 750 grammes
sucre 100g
Gélatine 10 grammes
fraise 300g

Méthode de cuisson

  • Cheesecake à la rhubarbe caramelLavez la rhubarbe et coupez-la en morceaux
    Cheesecake à la rhubarbe caramelPorter le sucre avec 1 cuillère à soupe d'eau à ébullition et ajouter la rhubarbe.
    Cheesecake à la rhubarbe caramelLorsque la rhubarbe a produit du jus, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
    Cheesecake à la rhubarbe caramelBroyez les biscuits et mettez-les sous une forme fractionnée. Ma fille m'a demandé de le faire avec des bâtons de maïs.
    Cheesecake à la rhubarbe caramelMélangez le fromage et le sucre séparément, vous pouvez ajouter de la vanilline. Nous pétrissons bien.
    Cheesecake à la rhubarbe caramelMélangez d'abord la gélatine dissoute avec de la rhubarbe caramel épaisse, puis avec la masse de fromage. Verser sur les biscuits et mettre au froid
    Cheesecake à la rhubarbe caramelBroyez les fraises avec le sucre avec un mélangeur et ajoutez la gélatine dissoute. Verser sur la couche de caillé-rhubarbe congelée.
    Cheesecake à la rhubarbe caramelAujourd'hui à 7 heures, il était +36 à la maison, +28 à la fenêtre.Je n'ai pas pris un petit déjeuner aussi délicieux depuis longtemps. J'aime vraiment ça
  • Bon appétit à tous.


gala10
Olgea, merci pour la recette! Ce n'est pas difficile à faire, le résultat doit être merveilleux. Pour autant que je sache, la rhubarbe peut être remplacée par n'importe quel fruit-légume aigre, et au lieu de fraises, prenez n'importe quelle baie de saison. Le résultat sera différent, mais aussi très savoureux.
Je le prends dans les favoris, je vais essayer de le faire.
TATbRHA
Merci, une bonne recette, je vais la cuisiner: au réfrigérateur, le fromage attend son sort ...
Olgea
Citation: gala10
merci pour la recette!
Galina, je suis content que tu aies aimé. Combiner simplement la rhubarbe avec des fraises est délicieux.

Citation: TATbRHA
Merci, bonne recette, je vais cuisiner
Essayez-le, cela se fait rapidement, mais cela s'avère délicieux.

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