sergukukr
Citation: aynat

Serguk , pour le gâteau, il y a un programme spécial - 4, la cuisson est de 1h20min, et les 2 premiers pétrissages de courts et une petite pause entre eux. J'ajoute du soda (levure chimique) sur un signal (au début du deuxième lot). Il est bien cuit pendant ce temps.

mais j'ai une question:
Je veux faire un muffin Kugelhof, la levure est incluse dans la recette, quel programme dois-je choisir? Je suis en train de me creuser la cervelle ... vous devez utiliser le mode de chauffage ... il n'y a rien de tel ... la sortie - utiliser du lait chaud n'est pas non plus adapté ... comment est-ce d'être? quel programme utiliser?
Épingle à cheveux
Pain sucré. Et faites d'abord l'égalisation de la température. Je veux dire, jetez tout là-bas et laissez-le pendant une heure et demie.
sergukukr
Citation: épingle à cheveux

Pain sucré. Et faites d'abord l'égalisation de la température. Je veux dire, jetez tout là-bas et laissez-le pendant une heure et demie.

J'ai mis le programme 4, quand j'ai pétri et qu'il a commencé à cuire, j'ai attendu cinq minutes - j'ai désactivé le programme. a donné 20 minutes pour lever et mettre 12 - pâtisseries. ça vient déjà. se leva bien, le dôme ne tomba pas. goût - je vais l'écrire.
Merci Hairpin la prochaine fois que j'essaierai.
Aynat
Citation: Serguk

J'ai mis le programme 4, quand j'ai pétri et qu'il a commencé à cuire, j'ai attendu cinq minutes - j'ai désactivé le programme. a donné 20 minutes pour lever et mettre 12 - pâtisseries. ça vient déjà. se leva bien, le dôme ne tomba pas. goût - je vais l'écrire.

4 programmes - pour les cupcakes sans levure sur du soda / levure chimique.
5 programme - pour sucré Levure cuisson.

Afin de ne pas organiser des danses avec un tambourin, il est plus facile d'utiliser le 5ème programme ...
sergukukr
Les filles, mais depuis longtemps je voulais demander ... qui utilise S-AKO?
Aleks54
Qu'est-ce que S-AKO?
sergukukr
Citation: aleks54

Qu'est-ce que S-AKO?
Polіpshuvach S-AKO est un produit écologiquement pur, avant l'entrepôt, qui comprend les composants suivants: émulsifiant (y compris la lécétine de soja); enzimi (y compris l'alpha-amylase); agents oxydants (y compris l'acide ascorbique), activateurs de fermentation (y compris le glucose), napovnyuvachi (y compris ceux préparés avec de la farine de blé). L'efficacité du vernis, car il aide à avancer dans le processus du processus technologique, d'apprendre du fait que les composants du vernis sont choisis par un tel rang, de sorte qu'ils ne pourront pas conserver les recettes pour les travailleurs du stockage

Traduction littéralement:
Improver S-AKO est un produit écologique, qui comprend les composants suivants: émulsifiants (y compris la lécétine de soja). enzymes (y compris alpha-amylase); les agents oxydants et réducteurs (y compris l'acide ascorbique), les activateurs de fermentation (y compris le glucose), les charges (y compris la farine de blé préparée). L'efficacité de l'améliorant, qui est observée tout au long du processus technologique, repose sur le fait que les composants de l'améliorant sont sélectionnés de manière à assurer l'effet complémentaire des constituants de la recette, des processus biochimiques et des conditions physiques qui se produisent à différentes étapes du processus de cuisson.
En appliquant l'améliorant S-AKO, le boulanger a la possibilité de:
- stabiliser la qualité technologique de la farine en améliorant la qualité du gluten;
- pour corriger les défauts de la farine, moulue comme à partir de variétés de blé tendre;
- pour réguler le processus technologique (par exemple: le temps de maturation de la pâte; l'utilisation d'une méthode bezoparny de tistoderieniya;
- temps de fermentation de la pâte; et similaires.) production de produits de boulangerie;
- d'optimiser l'équilibre glucidique, enzymatique et acido-basique pour le développement des levures et des bactéries lactiques dans la pâte;
- augmenter la durabilité des ébauches formées au repos;
- pour augmenter la capacité d'absorption d'eau de la pâte - pour augmenter le rendement des produits finis jusqu'à 5%.
Aynat
Nous, Dieu merci, n'avons pas cela ...
YLOYA
Bonjour les boulangeries.
Je voulais déjà me débarrasser de mon HP, car il ramasse la poussière depuis 2 ans déjà. J'étais tellement content de l'achat, mais après avoir essayé de cuire du pain 3 fois, j'ai été déçu. À chaque fois, un miracle était attendu, mais cela ne s'est pas produit. Le pain était tout simplement horrible. Et comme vous l'avez déjà remarqué dans les instructions pour Kenwood 210, il n'y a pratiquement pas de recettes, le recalcul n'a pas fonctionné.
Et quand j'ai eu besoin d'une photo du poêle, je suis tombé sur votre forum. J'ai tout relu. Et il a pris feu à nouveau.
Cuit première recette de pain de seigle
Ce.
Rye 700gr d'Elena Bo (Adapté pour VM-210)
du sujet: Rye (tout est très simple)

Source <https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1998.0>

Eau 280ml (avec kvas)
Kvass sec 2 c. l. (J'avais du kvas sec de Rospak)
Rast. Huilez 1,5 c. l.
Vinaigre de cidre de pomme 6% 6-7ml (j'avais 6%, dans l'original 5%)
Farine de blé. 160gr
Farine de seigle pelée 240g
Levure 1,5 cuillère à café
Sucre 1 c. l.
Sel 1,75 cuillère à café
Chicorée (pour la couleur) 1er. l. (tu ne peux pas le mettre, je ne l'ai pas mis je ne l'avais pas)
Mode - 3 pains de grains entiers
Il n'y avait pas de kvas, mais il y avait des cornichons de choucroute et pas de chicorée. Vinaigre de cidre de pomme 5%.

Et ce MIRACLE s'est produit.

Je pense essayer toutes vos recettes sélectionnées, et j'apprendrai éventuellement à raconter.

Merci pour la recette de ce modèle.
Aynat
YLOYA , Toutes nos félicitations! Heureux que la machine à pain se soit réhabilitée!

En principe, il n'est pas du tout nécessaire de recalculer la recette pour 400 g de farine, si elle est donnée, par exemple, pour 450 g. Cuire au four à 450 g, ça va, régler le poids à 900 g, et la croûte est légère. Notre four permet de cuire jusqu'à 500g de farine. Bonne chance!
YLOYA
Une heure de cuisson suffit-elle pour le pain de seigle?
Épingle à cheveux
Eh bien, pour être absolument alphabétisé, vous devez acheter un thermomètre et mesurer la température du pain. Bien que je ne le fasse moi-même qu'au four.
Aynat
Citation: YLOYA

Une heure de cuisson suffit-elle pour le pain de seigle?

j'ai d'habitude toujours cuit ... Pour 700g, nous avons 1 heure de cuisson sur tous les programmes (à croûte moyenne) (sauf pour le gâteau, il y a 1h20min). La cuisson peut être vérifiée avec une brochette en bois.

Épingle à cheveux, Je n'ai jamais mis la main sur un thermomètre. La crise prolongée n'est pas propice à une large gamme de produits dans nos magasins ...
Épingle à cheveux
Aunath! Eh bien, fille intelligente !!! Et je suis sans balance et sans thermomètre, nulle part ... Et puis ma fille est allée voir sa belle-mère, alors la proposition de la belle-mère de mesurer le sucre avec un verre doseur, et non avec une balance, a fait une impression de choc sur Don. L'histoire s'est déroulée comme suit:
-Maman ... Grand-mère Tanya vit si mal que quand j'ai demandé où était le thermomètre, elle ... m'a montré celui du balcon, sa balance ... PRÉ-RÉVOLUTIONNAIRE (il s'est avéré être une balance mécanique de 10 kg avec un crochet pour sac) et d'épices ... pas de marjolaine, pas d'origan, pas de thym, pas de curry, et son poivre est UNE COULEUR (nous avons le blanc, le rose, le vert, le gris et bien plus).
Donna a catégoriquement refusé de cuisiner dans de telles conditions de combat.
Aleks54
L'essentiel est de ne pas réfléchir. Tu vas réussir. Notre voiture est très particulière. Elle a un cycle court. Dans le premier mode, vous ne pouvez cuire qu'avec de la levure rapide. Mais les règles du 3ème mode. Je fais cuire en dessous des produits de seigle et de blé et presque riches. Autrement dit, pour moi, c'est universel. Je prends les recettes ici, la seule chose est, je les compte du livre, pour qu'elles ne sortent pas du tonneau.
Autrement dit, à mon avis, expérimentez et vous réussirez. Les idées principales sont parfaitement exposées dans ce forum. Et la mer de recettes. Bonne chance à toi.
YLOYA
Je vous remercie, Hairpin et Tanya (vice versa)
En effet, pour la première fois, j'ai eu un excellent pain, et même du seigle. La croûte est fine, croustillante, les pores sont uniformes et uniformes. Tout simplement super. Une heure suffit pour la cuisson. J'ai mangé pour le dîner. Demain, je veux faire du bonbon. Je fouille dans votre recette.
Aynat
YLOYA , des bonbons, je peux recommander la brioche à partir des instructions, je l'ai toujours bien. Il suffit d'en cuire un petit (pour 400g de farine), sinon avec des additifs (raisins secs / pruneaux, etc.), mon petit une fois posé contre la fenêtre, le grand devrait être gratté des éléments chauffants. Bonne chance!
Marin-ka
lisez les instructions de NOVEX NBM-7011, les mêmes que kenwood,
seulement il y a beaucoup de recettes, les présentations de produits sont également de 700 et 900 grammes, et à mon avis les recettes sont plus adéquates

... est allé tester ...
Aleks54
Où puis-je télécharger (voir) un livre de recettes?
Marin-ka
sur la page principale du site, il y a des instructions pour les fabricants de pain, des recettes, allez-vous essayer, vous désinscrire?
voleur
Quel Temka cool!

Abonnez-vous ....
Il faut donner un lien vers ce sujet dans les réponses à la machine à pain Kenwood 210!
voleur
Je souhaite partager ma création - KEKS

Cuisson au Kenwood BM-210] [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s005./i209/1002/c7/503f5ec376c4.jpg.html]Cuisson au Kenwood BM-210

recette

130 gr de drain d'huile - remplacé par de la margarine (finement hachée) ou du beurre rast (il y avait une odeur dans le cupcake - je ne l'essaye plus)

150 g) sucre

3 œufs - ne battez pas - paresse

1 cuillère à soupe de cognac

1 verre de farine environ 200 gr - je ne pèse pas - à l'oeil

1/8 cuillère à café de sel

3/4 cuillère à soupe de levure chimique

Mettre sur le programme 4

verser les raisins secs ou les abricots secs avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes, rouler à sec dans la farine

à 15 minutes du début du 4ème programme mettre dans un seau

Je recouvre tout le dessus du poêle avec une serviette éponge

Lorsque le programme se termine - mon cupcake n'est pas cuit - je le laisse au four encore 30 minutes - mode réchauffement - puis je le sors. Cupcake sec et aéré - s'envole instantanément
Pourquoi n'est-il pas cuit sur le programme - je ne sais pas. Peut-être que le poêle est faible, peut-être qu'il n'y a pas assez de tension dans le réseau - 170 - 210 - en hiver, cela ne se produit plus.

Je cuisine presque tous les jours - une bouteille de cognac a déjà été condamnée
lyuska_lidina
Salutations à tous, j'espère que vous me laisserez entrer dans votre petit groupe?
Le 8 mars, mon mari a donné un Kenwood BM 210, au début j'étais heureux
Puis j'ai vu qu'il n'y avait pas de recettes. Puis () a trouvé ce sujet et ce forum en général.
Et j'ai aussi trouvé un livre de recettes pour kenwood bm200. Les recettes y sont merveilleuses et elles sont excellentes dans notre four!
Je posterai ici ceux que j'ai déjà essayés et avec succès. Si vous mesurez de la farine avec des échelles et de l'eau avec une tasse à mesurer d'une machine à pain, alors le pain est tout simplement super, le dessus ne tombe pas

PAIN DE BLÉ DE BASE
FARINE BLANCHE
230 ml d'eau
350 g de farine de blé
15 ml (3 c. À thé) de lait écrémé en poudre
7,5 ml (1 1/2 c. À thé) de sel
10 ml (2 c. À thé) de sucre
15 g de beurre
5 ml (1 c. À thé) de levure sèche facilement mélangeable

1. Retirez le plat de cuisson de la machine et installez l'agitateur.
2. Versez de l'eau dans le moule. Ajouter la farine pour qu'elle recouvre complètement l'eau.
3. Ajoutez du lait en poudre. Mettez du sel dans différents coins du moule,
sucre et beurre.
4. Faites un trou peu profond dans la farine pour qu'aucun liquide n'apparaisse au centre du moule et ajoutez la levure.
5. Insérez le plat de cuisson dans la machine et fixez-le. Sélectionnez le programme 1, taille de pain 700 gr. Cliquez sur le bouton "Démarrer".
6. À la fin du cycle, éteignez l'appareil et retirez le plat de cuisson après avoir porté des gants de cuisine pour éviter les brûlures. Retournez la casserole et placez le pain sur le grillage pour refroidir.

PAIN DE BLÉ À LA FARINE BLANCHE,
ENRICHIE AUX OEUFS
1 oeuf
eau, voir séquence
350 g de farine de blé blanc non blanchie
7,5 ml (11/2 c. À thé) de sel
10 ml (2 c. À thé) de sucre
15 g de beurre
5 ml (1 c. À thé) de levure sèche facilement mélangeable

1. Retirez le plat de cuisson de la machine et installez l'agitateur.
2. Versez l'œuf / les œufs dans une tasse à mesurer et ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le total
le volume de liquide était de 230 ml (8 onces liquides) ou 300 ml (101/2
onces liquides). Versez le tout dans un plat allant au four.
3. Versez la farine pour qu'elle recouvre complètement le liquide. Mettez le sel, le sucre et le beurre dans différents coins de la casserole.
4. Faites un trou peu profond dans la farine pour qu'aucun liquide n'apparaisse au centre du moule et ajoutez la levure.
5. Insérez le plat de cuisson dans la machine et fixez-le. Sélectionnez le programme 1, taille de pain 700 gr. Cliquez sur le bouton "Démarrer".
6. À la fin du cycle, éteignez l'appareil et retirez le plat de cuisson après avoir porté des gants de cuisine pour éviter les brûlures.
Retournez la casserole et placez le pain sur le grillage pour refroidir.

PAIN AU LAIT
Taux de consommation de produits pour 1 gros pain
310 ml de lait demi-écrémé
450 g de farine de blé blanc non blanchie
5 ml (1 c. À thé) de sel
15 ml (3 c. À thé) de sucre
25 g de beurre
12,5 ml (21/2 c. À thé) de levure sèche facilement mélangeable
1. Retirez le plat de cuisson de la machine et installez l'agitateur.
2.Chauffez le lait à une température de 32 à 35 degrés et versez-le dans le moule. Versez la farine afin qu'elle recouvre complètement le lait.
3. Mettez le sel, le sucre et le beurre dans différents coins de la casserole. Faites un trou peu profond dans la farine au centre du moule pour que
lait, et y mettre de la levure.
4. Insérez le plat de cuisson dans la machine et fixez-le. Sélectionnez le cycle
Fast food. Cliquez sur le bouton "Démarrer".
5. À la fin du cycle, éteignez l'appareil et retirez le plat de cuisson après avoir enfilé des gants de cuisine pour éviter les brûlures.
Retournez la casserole et placez le pain sur le grillage pour refroidir.

Le dernier pain, qui était au lait, était en fait prêt en 58 minutes.Il y a un gros MAIS - il est absolument impossible de le couper avant qu'il ne refroidisse. Et il s'avère si dodu, un peu humide, mais savoureux!

Aussi fait Cupcake pour le thé d'ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=7130.0
Je n'ai rien changé, ni la quantité de liquide, ni la quantité de farine, seulement je n'avais pas de cannelle. Le cupcake est sorti incroyable, ils l'ont fait en une soirée!

J'ai aussi fait des petits pains

Petits pains à la levure
Taux de consommation du produit pour 12 petits pains
250 ml d'eau
1 oeuf
450 g de farine de blé blanc non blanchie
5 ml (1 c. À thé) de sel
10 ml (2 c. À thé) de sucre
25 g de beurre
5 ml (1 c. À thé) de levure sèche facilement mélangeable
Pour verser et saupoudrer le produit fini:
1 jaune d'oeuf battu avec 15 ml (3 c. À thé) d'eau
graines de sésame et graines de pavot à saupoudrer (facultatif)
1. Retirez le plat de cuisson de la machine et installez l'agitateur.
2. Versez de l'eau dans le moule. Ajoutez l'œuf. Versez la farine pour qu'elle
complètement fermé l'eau.
3. Mettez le sel, le sucre et le beurre dans différents coins de la casserole. Faites un trou peu profond dans la farine pour qu'aucun liquide n'apparaisse au centre du moule et ajoutez la levure.
4. Insérez le plat de cuisson dans la machine et fixez-le. Sélectionnez un cycle de préparation de la pâte. Cliquez sur le bouton "Démarrer". Huiler légèrement deux
plaque de cuisson.
5. À la fin du cycle, déposez la pâte sur une table finement enduite
farine. Pétrir doucement la pâte et la diviser en 12 portions égales. Façonnez-les en rouleaux arrondis ou procédez comme décrit ci-dessous:
Pour cuire un petit pain maison, coupez un tiers de la pâte et façonnez-les toutes les deux en forme ronde. Placez le plus petit morceau sur le plus grand morceau et utilisez votre doigt pour percer un trou au centre avec un doigt légèrement fariné.
Pour cuire les nœuds, façonnez chaque morceau de pâte en un long rouleau et faites un nœud.
Pour cuire des tresses, divisez chaque morceau de pâte en trois morceaux et
rouler chaque morceau en une longue saucisse. Pincez les trois bandes ensemble à une extrémité, puis tressez-les. Aveugle les extrémités en les pliant.
6. Placez les rouleaux façonnés sur la plaque à pâtisserie préparée de manière à
pour qu'ils ne se touchent pas. Couvrez-les d'un film transparent huilé et laissez lever, laissant dans un endroit chaud pendant 10-15
minutes (ou jusqu'à ce que leur volume double). En attendant, préchauffez le four à 2200C / réglage "7" pour les plaques à gaz.
7. Lubrifiez les produits avec un glaçage aux œufs et, si vous le souhaitez, saupoudrez de graines
graines de sésame ou de pavot. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que
formation d'une croûte dorée.
Une fois la cuisson terminée, transférer sur un treillis métallique et laisser refroidir.
Je mets encore du fromage dans les petits pains, c'est délicieux. Aussi mangé le soir

J'attends que la famille finisse son pain du jour pour essayer de faire du seigle. J'ai déjà acheté du kvas sec et de la chicorée aujourd'hui
lyuska_lidina
Oui, et j'ai aussi une question. Quelqu'un a-t-il fait de la confiture de pommes? Partagez la recette
Administrateur

Chers utilisateurs!

Toutes les recettes de pain, divers plats culinaires, confitures et autres, nous les publions sur le forum principal conformément à toutes les règles, agrémentées d'une photo qui y est attachée pour plus de clarté.

Si cela ne fonctionne pas, contactez le modérateur de la section.

Ce sujet traite du fonctionnement des machines à pain!

lyuska_lidina, pour les recettes de confitures, voir la section Confitures, conserves - vous verrez beaucoup de choses intéressantes
lyuska_lidina
Admin, merci!
Mais j'étais dans cette section et j'ai même vu des recettes.
Je vais clarifier ma question - notre machine à pain est-elle pour combien de fruits est-elle conçue pour faire de la confiture? Et puis j'ai trouvé une recette intéressante, mais ils écrivent environ 900 grammes de pommes. Et le nôtre va tirer ça?
Administrateur

Toutes ces questions vous et posez dans les sujets pertinents, ils vous y entendront et certainement vous aideront
Irusy
Bonne journée à tous!!!
Je suis un débutant, ils nous ont donné un Kenwood BM 210. Je rêvais d'une machine à pain depuis longtemps, mais après avoir lu les instructions, j'étais contrarié que tous les programmes et recettes n'aient pas été divulgués. Je voulais vraiment faire un gâteau de Pâques. Aide si quelqu'un a déjà essayé. Je serai très reconnaissant
Aynat
Irusy, félicitations pour votre nouvel assistant!

Essayez, pour commencer, la brioche brioche à partir des instructions, une excellente recette. Il suffit de faire attention - j'ai 400 g de farine contre le couvercle lors de la cuisson - pour que la pâte ne s'échappe pas sur l'élément chauffant.

Dernière Pâques j'ai fait des gâteaux selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0... Je l 'ai beaucoup aimé. La vérité était cuite au four (pour qu'ils soient ronds).

Bonne chance!
Épingle à cheveux
Ah! Manipulez la brioche, nous allons Aunath Passons en revue quelques recettes plus éprouvées!

HP BM-210 est sous la protection personnelle de mes cinq pains !!!
Irusy
J'ai fait cuire la brioche, elle s'est avérée très savoureuse, j'ai essayé de faire cuire le gâteau, il n'en est rien sorti, il n'a pas du tout levé et il avait un goût étrange. ... Mais la pâte pour manti s'est avérée merveilleuse. Je veux vraiment essayer de faire du pain de seigle
Épingle à cheveux
À propos de la brioche.

1. La brioche est une pâtisserie classique. Si vous y êtes allé avec un bang, alors il est logique de passer à la section des gâteaux de Pâques et de commencer à vous préparer pour la prochaine Pâques;
2. Recettes de gâteaux de Pâques

À propos du cupcake.

1. C'est sur la levure chimique. La levure chimique - pas la levure, ne montera pas haut;
2. Le contact de la levure chimique avec la graisse tue la levure chimique. Par conséquent, mélangez la levure chimique avec de la farine, ou ajoutez-la en dernier, sur la farine;
3. Recettes de petits gâteaux à la machine à pain

À propos du seigle.

1. Préparez-vous immédiatement au fait qu'il ne se lèvera pas bien ...
Aleks54
L'idée était initialement fausse pour celle à laquelle vous avez répondu. Pourquoi suivre une boule de levure avec de la levure chimique? Il est conseillé de comprendre quoi et de quoi vous le faites. Pas d'autre chemin.
Épingle à cheveux
Citation: aleks54

L'idée était initialement fausse pour celle à laquelle vous avez répondu. Pourquoi suivre une boule de levure avec de la levure chimique? Il est conseillé de comprendre quoi et de quoi vous le faites. Pas d'autre chemin.

L'application est absolument correcte !!! Les temps changent et nous changeons avec les temps. De plus, dans ce cas, j'ai indiqué un résultat négatif.

En général, pour les débutants allant dans le sens de la confection de cupcakes, je recommande de jeter un œil

À Ayez beaucoup de recettes de cupcakes. De plus, elle répond à toutes les questions.

Dans les muffins

MomKira
Les filles, au secours, je ne peux pas supporter la brioche. J'ai déjà eu HP depuis 4 mois. Je fais du pain blanc, tout va bien avec du seigle, mais je ne peux pas me lier d'amitié avec la brioche, elle ne lève pas et n'est pas cuite. vient du poêle à la poubelle, dis-moi ce qui ne va pas quel est le secret
ElenaO
Bonne journée à tous
ici, ils n'ont acheté que du Kenwood 210 et hier je l'ai essayé et tout dans le désordre n'a pas fonctionné à l'intérieur, il est humide et la croûte est blanche
par où commencer et comment et quoi faire
dîtes-moi
MomKira
ElenaO
Si vous faites tout selon la recette, tout ira bien. Et j'ai aussi remarqué par moi-même que lorsqu'il fait frais dans ma cuisine, le pain monte mal, respectivement, et ne cuit pas bien.
poisson rouge04
Citation: ElenaO

Bonne journée à tous
ici, ils n'ont acheté que du Kenwood 210 et hier je l'ai essayé et tout dans le désordre n'a pas fonctionné à l'intérieur, il est humide et la croûte est blanche
par où commencer et comment et quoi faire
dîtes-moi
Quel genre de pain avez-vous essayé de faire cuire?
Dr Oetker

ElenaO
tout a fonctionné pour moi et ça se passe déjà plus ou moins normalement
remplacé la levure sèche par de la levure ordinaire et compté
Je vous remercie
ElenaO
Citation: goldfish04

Quel genre de pain avez-vous essayé de faire cuire?
Dr Oetker
J'ai fait cuire du lait, du lait ordinaire et des oignons
mais tout derrière la raison était à pas de géant
Je vous remercie
hlebopek
Et quelqu'un a-t-il fait cuire du Borodino?
Angela Leonidovna
Depuis un an maintenant, en tant que propriétaire heureux de hp, je suis très satisfait de mon assistant. Aujourd'hui, j'ai cuit du pain sur un levain et nous avons réussi, et j'ai levé et cuit.
Lyubanya88
Dites-nous comment faire cuire la charlotte aux pommes en kenwood bm 210 plus en détail, je n'ai jamais utilisé de machine à pain.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain