Crème glacée "Polunichna mriya"

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Crème glacée "Polunichna mriya"

Ingrédients

Pommes 200 grammes
Guimauve 100g
Fraises au sucre 100g
Yaourt nature 400 grammes
Vanilline

Méthode de cuisson

  • Je vous présente mon chef-d'œuvre très savoureux
  • Préparation:
  • Épluchez les pommes, coupez-les en tranches et placez-les au micro-ondes pendant 5 minutes, puis réfrigérez.
  • Dans un mixeur, battre les pommes, les guimauves, les fraises sucrées et la vanilline. Ajoutez ensuite le yogourt et battez à nouveau.
  • Crème glacée "Polunichna mriya"
  • Versez le mélange dans une sorbetière et congelez.
  • Crème glacée "Polunichna mriya"
  • La glace s'est avérée inhabituellement savoureuse !!!

Remarque

Je congèle toujours les fraises avec du sucre dans les proportions suivantes:
Pour 1 kg de fraises 250 g de sucre.

Je fais moi-même du yaourt à partir de lait et de capsules "Yoghurt Dr. Goodman", ou "Yoghurt Roselle".
La guimauve était, comme il se doit, de la compote de pommes et de l'agar-agar.

Les pommes donnent à la crème glacée une très bonne structure et un très bon goût.

Épingle à cheveux
Queenie! Vous, comme toujours, êtes au top !!!
Pieretta
Citation: Qween

Merci pour les recettes! Et vous pouvez poser la question - à quoi sert la guimauve?
Anastasia
Eh, c'est dommage, les images ne sont plus visibles, je suis même allé à la Radical-hélas-Server Error

Mais je n'ai aucun doute que la glace est excellente!
Lenusya
Qween, vous avez chaque recette un chef-d'œuvre

Vous ne pouvez pas voir les photos ici?
obgorka_gu
: '(Eh bien, encore une fois, les photos de Qween sont parties! Mais nous nous croyons sur parole! Sûrement délicieux et beau!

Je pense que (à mon humble avis) lorsque la photo a été lancée, vous n'avez pas fait attention et en tant que "Invité" étiez à nouveau, sinon un invité, alors la photo devrait être accrochée dans votre "compte personnel" sur le Radical.
Tanyusha
Les filles et mes photos de Qween sont visibles et n'ont pas disparu, car il est étrange pour quelqu'un qu'elles soient visibles, mais pas quelqu'un.
Qween
Les filles, je n'ai aucune idée de la raison de la disparition des photographies.
Bien sûr, je vais essayer de les "pousser" ici.

Citation: Pieretta


Merci pour les recettes! Et vous pouvez poser la question - à quoi sert la guimauve?

Pieretta , Je mets les guimauves, parce que, comme disent les artistes - "Je le vois de cette façon." Il était allongé, si frais, sur la table, et j'ai décidé de le mettre à la place du sucre. De plus, les pommes ont également leur propre structure et leur douceur. Et des fraises, parce que j'ai pensé mettre une mandarine, mais ils l'ont mangée.

Maintenant, j'ai ajouté cette glace à la liste principale aussi. Goût crémeux, mais pas de sundae. Et l'arôme est quelque chose !!!

Et l'ananas s'est également avéré délicieux, mais j'ai encore aimé le premier.

PS: Qui d'autre a une telle sorbetière, dites-moi comment fonctionne votre minuterie.
Pieretta
Citation: Qween

Pieretta , Je mets les guimauves, parce que, comme disent les artistes - "Je le vois de cette façon." Il était allongé, si frais, sur la table, et j'ai décidé de le mettre à la place du sucre. De plus, les pommes ont également leur propre structure et leur douceur. Et des fraises, parce que j'ai pensé mettre une mandarine, mais ils l'ont mangée.
Oh, c'est génial! Une vraie créativité!
P.S. Les photos sont toutes visibles, d'ailleurs!
séchage
J'aimerais beaucoup faire une glace comme Queen, mais il n'y a pas de guimauve, hélas ... Et en général, après le week-end, sauf pour boire du yaourt et des fraises glacées, eh bien, bien sûr, il n'y a plus rien de convenable pour la glace (n) Le mari ne peut aller au magasin que le soir, tady uniquement sur J'aurai une portion de glace demain
shuska
Citation: tanya1962

Les filles et mes photos de Qween sont visibles et n'ont pas disparu, car il est étrange pour quelqu'un qu'elles soient visibles, mais pas quelqu'un.
tanya1962, dites-moi quel programme utilisez-vous? Mazilla, exploratrice, opéra?
Lenusya
Citation: shuska

tanya1962, dites-moi quel programme utilisez-vous? Mazilla, exploratrice, opéra?
Je me joins à la demande. Je ne vois pas la photo dans Mozilla et Explorer (père, comment l'appeler en russe).
Pieretta
Citation: Lenusya

Je me joins à la demande.Je ne vois pas la photo dans Mozilla et Explorer (père, comment l'appeler en russe).
Tout est parfaitement visible dans mon Explorer ... mais avez-vous essayé de mettre à jour la page?
Anastasia
Qween

Frappé sur place! La beauté! (y) Et enfin je la vois! Hourra! Surtout "Polunichna Mriya" - de telles balles sont exemplaires! Merci pour les nouvelles recettes!
Qween
Et je suis content! Je vous remercie !
Nous avons mangé "Midnight Mriya" en deux passes, pour deux. Délicieux!
shuska
Qween,
Oui, la glace OTPAD!
Quel genre de guimauve avez-vous utilisé? Je vois que "la même chose que ce devrait être de la compote de pommes et de l'agar-agar", ou plus précisément, dites-moi comment choisir une telle guimauve.
séchage
Hourra, je vois les photos, je voulais aussi demander, quel genre de guimauve-mephir d'une pomme? ; D J'en ai pris un simple aujourd'hui, demain je veux essayer quel fil pour comprendre, comme ta glace, reine)))
Anastasia
Citation: shuska

Qween,
Oui, la glace OTPAD!
Quel genre de guimauve avez-vous utilisé? Je vois que "la même chose que celle de la compote de pommes et de l'agar-agar", ou plus précisément, dites-moi comment choisir une telle guimauve.

À mon humble avis, vous devez regarder la composition de la guimauve sur l'emballage. Il existe des guimauves fabriquées exclusivement à partir de sucre, d'acide citrique et de gélatine. Et il y a de la compote de pommes naturelle et de l'agar-agar.
Qween
Fuuuh! Je vois des photos, ça fait plaisir.

Je n'ai même pas pensé à photographier la guimauve. Je n'y attachais aucune importance - la guimauve est comme la guimauve.

Les vraies guimauves ne sont PAS blanches comme neige, mais grisâtres (parfois légèrement rosées si un colorant naturel est ajouté), et PAS parfaitement lisses dans la coupe. Dans de telles guimauves, on rencontre parfois les plus petits fragments de pommes.

Auparavant, ces guimauves étaient fabriquées dans des usines alimentaires. Les vendeurs doivent généralement demander s'il y a une guimauve naturelle en vente. Et puis, sur la vitrine, il n'y a toujours que du «chimique», et le normal est toujours pris de quelque part.

Mais, le plus souvent, je cours au magasin des marques de l'usine de confiserie. Ils ont toutes sortes de guimauves, guimauves, marmelades, etc. à base de jus naturels, de baies
etc.

Je prendrai une photo plus tard.

Vous pouvez probablement le faire avec une autre guimauve. Mais je ne l'ai pas essayé.

Les filles, je rêve vraiment que vous fassiez de la glace à la guimauve.

obgorka_gu
Qween enfin je vois une photo de glace aussi !!! Encore une fois, toute la salive a inondé! Quant aux guimauves, c'est probablement génial, en Espagne, un jeune familier adore les guimauves (comme les mêmes guimauves), il suffit de les congeler, la consistance est cool, mais ... personnellement, je n'en avais pas assez à goûter, et si l'aigreur est ajoutée, c'est probablement vraiment super! Une bonne idée!
Qween
Eh bien, si personne ne me prend en photo avant, alors quand je peux, je le ferai.
sgf45
Qween, quel merci pour l'idée
Hier, j'ai fait de la crème glacée à partir de crème 10%, de guimauve, de gelée de framboise maison et de jus de citron.
Et ce que j'aime d'autre, la crème glacée ne devient pas dure au congélateur, elle reste assez congelée, mais après quelques minutes, vous pouvez la cueillir en toute sécurité avec une cuillère.
Maintenant, c'est ma crème glacée de base préférée, et sur sa base, vous pouvez faire un million d'options
fronya40
étourdi! Je tire vers les signets!
Tosha
Entré avec gratitude de toute la famille !!!
Savoureux et la même consistance! Maintenant, je sais avec certitude quel fruit est fait sur les pommes pour "7 kopecks"!
J'ai remplacé les fraises par du sucre par des myrtilles surgelées et une cuillère à café de sucre. poudre et crème au yaourt 10%. Pommes et guimauves 50 grammes de plus bu
Qween
Les filles, la santé!

Citation: Tosha

Maintenant, je sais avec certitude quel fruit est fait sur les pommes pour "7 kopecks"!

La glace pour 7 kopecks est la seule que j'aimais quand j'étais enfant. Mais il était rarement en vente.

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