Kvass "Passion pour le basilic"

[Ludmila Lappl1]

Kvass "Passion pour le basilic"

Catégorie: Les boissons

Cuisine: russe

Ingrédients
pour un 3 l pouvons-nous prendre:
basilic vert sec (nécessairement! le violet a une odeur et un goût complètement différents)	2 cuillères à café avec un toboggan
herbe sèche d'échinacée *	1 cuillère à café
pommes sèches	3 tasse
orange sèche	1 cercle
airelle séchée	1 cuillère à café
myrtille sèche	1 cuillère à café
baies de goji sèches	1 cuillère à café
sucre ou miel	2-3 st. l.
levure sauvage liquide sur basilic sec selon la recette Ludmila Lappl1**	150 à 200 ml

Méthode de cuisson

• Copains! Je veux partager avec vous une recette pour un kvas aux herbes très savoureux et rafraîchissant avec un ajout de fruits et de baies.
• Comme son nom l'indique, l'ingrédient principal ici est le basilic. Cette merveilleuse plante aromatique sous sa forme verte a été une vraie découverte pour moi! Tant dans la gamme d'application que dans l'odeur et le goût incroyables et très agréables pour moi. Le basilic est devenu ma passion! D'où le nom enthousiaste.
• 
• Versez tous les ingrédients (photo 1) et le sucre avec de l'eau chaude (photo 2-3), remuez pour dissoudre le sucre, laissez jusqu'à Achevée refroidissement. C'est important, car nous mettons ce kvas sur des levures sauvages **, qui meurent même d'une légère surchauffe (au-dessus de 40 ° C). Si vous utilisez du miel, ajoutez-le dans de la levure liquide afin qu'il ne perde pas ses propriétés bénéfiques dans l'eau chaude. Vous pouvez verser les ingrédients directement dans le pot dans lequel le kvas sera préparé.
• Déjà maintenant, à mi-chemin de notre kvas magique, l'arôme de l'enfance et du miracle balaiera la cuisine: l'odeur des bonbons les plus délicieux et du soda le plus aimé, l'odeur du soleil, des rêves, de l'insouciance d'une enfance si lointaine qu'il ne semble plus qu'un rêve brumeux sur une terre magique lointaine. .. Avons-nous, nous aussi, couru une fois dans ses rues ensoleillées?
• Ainsi, tout s'est refroidi, l'eau a acquis une couleur de bonbon verdâtre. Ci-dessus, dans des algues au basilic vert, des oranges de roue, des roues de pomme, des lumières de goji et des airelles rouges flottent. Ils sentent et font signe ... Mais nous ne cédons pas ... encore.
• Nous ajoutons de la levure liquide sur basilic (photo 4) et 2,6 litres d'eau froide à notre infusion.
• Je prends bouilli, refroidi. Si vous avez confiance en votre eau, ajoutez celle à laquelle vous êtes habitué. Et nous partons dans un endroit lumineux et chaud pendant 0,5 à 2 jours. Oui, au stade initial, les levures sauvages sont moins rapides que leurs homologues thermophiles, mais cela ne me dérange pas. Je sais avec certitude que cette boisson vaut mon attente! Si vous avez une levure chaude et active, la première étape de la préparation du kvas peut prendre 8 à 10 heures. A ce stade, je vous conseille de renifler et de goûter le kvas plus souvent afin de sélectionner empiriquement la force, le pétillant, la saturation dont vous avez besoin.
• 1 jour s'est écoulé (photo 5).
• Les herbes, les fruits et les baies montaient dans une tête mousseuse. Ils sifflent, jouent et émettent un parfum divin! Mais nous attendrons encore un peu, laissons le kvas prendre effet. Nous lui donnons encore 12 heures. Bien sûr, il s'agit d'un moment subjectif, car le gibier de levure est grandement influencé par sa force, sa température ambiante et l'humeur du levainier. Et après une journée, vous pouvez boire du kvas sans même le laisser reposer au réfrigérateur, mais je vous conseille de ne pas vous précipiter.
• Après 12 heures, nous filtrons le kvas aromatique et effervescent, le mettons en bouteille, le mettons au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures. Je fais cela la nuit afin de me chouchouter, ainsi que ma famille, avec un délicieux kvas le matin.
• Cela se passe comme suit: le matin à 9h00, je mets du kvas, dans un jour à 9 heures du matin, je le vérifie. S'il faisait chaud dans la cuisine et que le kvas jouait activement, je le mets immédiatement en bouteille, je le mets au réfrigérateur et le bois le soir. Sinon, je le laisse reposer jusqu'au soir, puis je le verse dans des bouteilles et au réfrigérateur. Nous buvons le matin.
• J'ajoute du sucre et de l'eau dans le pot avec du moût de fruits et je le mets dans le deuxième cercle.Il s'avère le même kvas riche et aromatique, mais un peu plus vite. La troisième fois, l'odeur du basilic est perdue, alors je jette le moût et en mets une nouvelle boîte.
• Donc, le matin tant attendu, et le voici, la bouteille tant convoitée, entre mes mains. Le kvas n'est pas aussi effervescent et mousseux que le kvas de magasin ou de baril. Une couleur ambrée apparaît sur les pommes. Ça sent le fruit, un peu de miel de prairie (même s'il n'y avait pas de miel cette fois), le basilic. Fait picoter la langue et est très rafraîchissant. Il a le goût du plus délicieux bonbon aigre, soda, après-midi d'été et enfance combinés!
• Délicieux! J'espère que vous l'apprécierez aussi!

Le plat est conçu pour

Environ 2,7 litres de kvas

Temps de préparation:

minimum 16 heures (8 chauds + 8 réfrigérés) - maximum 2,5 jours (2 jours chauds + nuit réfrigérée)

Programme de cuisson:

Poignées

Remarque

Sans pommes, baies et oranges, vous obtenez du kvas vert bonbon, même fruité et aromatique. Mais encore plus insaisissable que l'ambre basilic - je n'ai jamais pu le photographier.
* - J'ajoute de l'échinacée pendant la période de carence en vitamines. Si vous et votre famille avez des contre-indications, vous pouvez l'exclure en toute sécurité de la recette, cela n'affectera pas le goût, seule la note herbacée du goût disparaîtra.
** - Je n'ai pas rédigé la recette de levure liquide sur basilic séparément, le principe est tiré de la recette
Levure liquide à base de fruits, légumes, herbes, thé ... Ludmila lappl1. Lyudochka, Merci beaucoup!
De plus, cette recette n'aurait pas eu lieu sans la levure liquide sauvage. Oksana Loksa, qu'elle m'a donné et dont j'ai tiré de la levure liquide sur basilic. Oksana, Je vous remercie!

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[Tricia]

Tricia, Nastya est intelligente! Merci pour la recette! On peut le voir délicieux, je peux le voir tout de suite. Maintenant, je peux aussi faire de la levure liquide sur du basilic.
Et je veux un tel kvass!

[Tonya]

Tonya! Merci pour votre attention sur la recette!
La levure peut être faite sur n'importe quoi! Mieux sur les pommes et les baies sèches, et quand ils jouent, mettez la levure sur le basilic.
Kvass est vraiment tellement savoureux!
Encore une fois, j'attire votre attention: le basilic devrait être vert!

Kvass très cool !!! Et j'imagine quel bouquet d'arômes !!!!! Oui, la levure liquide a donné son charme. Les fraîches habituelles ont donné une teinte mate et un ambre clair. Et votre couleur est encore plus rose et sans matité.

[Anastasia]

Anastasia,: bravo: magnifique impressionné
Même l'envie des forces: cray: non. Khachukhachukhachu

Je vous remercie. Je vais certainement l'utiliser.

[irlandais]

Merci pour les éloges et l'attention portée à la recette,irlandais!
La levure sauvage liquide s'est avérée très bonne: pas d'odeur de levure, pas d'effets négatifs sur les intestins. Je ne suis pas du tout ami avec des gens ordinaires, mais ce n'était qu'un cadeau!
Maintenant, nous avons du kvas dans notre famille, et avant nous n'avions qu'à nous lécher les lèvres sur le canon. Et quel genre de baril il est, ce qui est mélangé là-bas, c'est effrayant à imaginer.
Et le basilic sec a également donné un goût très intéressant - juste de vrais bonbons et sodas de l'enfance! L'enfant l'aimera sûrement.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, NatashaPourquoi pleures-tu?
Allez aussi, mettez de la levure liquide, puis du kvas! Et nous avec Ira aide avec conseils et astuces

Je n'avais même pas de Tamagotchi, et j'ai peur même d'imaginer la levure

Nastya, quelle recette sympa, je vais la mettre en signet. Je surprendrai ma famille. Je vous remercie!
Nous devrons semer du basilic vert.

[marika33]

marika33, Marina, merci pour votre attention sur la recette!

Chuchundrus, Natasha, eh bien, vous pouvez essayer, non?
Vous prenez un pot de 0,5 litre, une poignée de bons fruits secs (ne pas laver) ou des baies séchées, 2 c. sucre (ou miel), 200 ml d'eau froide. Remuez tout, fermez le couvercle ... et c'est tout! Vous le laissez une semaine dans un endroit lumineux et chaleureux. De temps en temps, vous montez, secouez le pot. En attente de l'apparition de bulles.
Avez-vous une tâche?

[Tricia]

Tricia, Nastya est pour moi l'explication dans la recette. Vous êtes intelligent, je déciderai également de la levure liquide.

[Nastyusha]

Nastyusha, dis-moi, d'où te vient le basilic vert? Je n'ai rencontré que du violet ...J'aime aussi le violet en quantité raisonnable, parfois je l'utilise. Mais où puis-je obtenir le vert?
Vous m'avez infecté avec du kvas, bien que je sois indifférent aux diverses boissons gazeuses.

: wow: et fysyo
Nuuuuu: girl_manikur: si vous n'avez même pas besoin de laver quoi que ce soit
Maintenant tu as touché, je suis allé faire et comment les bulles apparaîtront !!! : secret: voix off inquiétante Attendez-moi avec un soufflet !!!

[Venera007]

Venera007, Tanya, merci d'être passé!
Maintenant, j'ai du basilic vert sec en cadeau - j'ai donné Oksana Loksa... En été, peut-être que maman en enverra un autre séché. Je prépare moi-même les pots et plante plusieurs types de verdure sur mon balcon (j'aime beaucoup le clou de girofle, mais pas l'anis), puis je les sèche. Peut-être que ma belle-mère plantera un peu pour moi. Et parfois je prends frais de chez nous dans l'hypermarché de Saint-Pétersbourg "Season" au prix brutal de 45 roubles pour 30 grammes.
Jusqu'à ce que je trouve du vert sec - partout pourpre, je l'ai en vrac, mais je n'aime pas ça.
Bref, avec le monde sur une corde. Mais j'espère pour la récolte de cet été!

Merci Nastya, je vais essayer de chercher les graines de ce basilic très vert et demander à ma mère de me donner un lit pour moi)) Je dois essayer de quel genre d'animal il s'agit))

une poignée de bons fruits secs

Lesquels?? : girl-th: et puis du coup, je n'ai pas de bon

et fysio
Nuuuuu même si vous n'avez même pas besoin de laver quoi que ce soit
Maintenant tu as touché, je suis allé faire et comment les bulles apparaîtront !!! voix off inquiétante Attendez-moi avec des ampoules !!!

Bien sûr tout! Les filles du sujet de la levure liquide sur tout ce qu'elles ne sont pas mises! Là, Lyudmila a tout peint en détail et expliqué ce qui était quoi. Aussi sur les bienfaits pour la santé! Regarde.
Levure liquide à base de fruits, légumes, herbes, thé ... (lappl1)


Agitez le pot tous les jours et ouvrez le couvercle pour laisser respirer la future levure liquide. Regardons les bulles ensemble!
Comment se fait-il que vous, dans une terre chaude - un paradis pour les fruits, ayez de mauvais fruits secs? Bons, ils ne sont pas enduits d'huile et d'autres choses désagréables, comme la nôtre ...

[Tanya]

Tanya! Le basilic vert est une plante très populaire maintenant! Il y a du citron, du clou de girofle, de l'anis et que sais-je encore. Vous trouverez sûrement des graines. Sinon, écrivez, je vais le trouver ici et l'envoyer!

[Tricia]

Tricia, Nastya, bien joué! : bravo: Tellement intéressé, il y aura une file d'attente pour le basilic à la serre, même si je ne perçois l'herbe que comme de l'aromathérapie, mais du coup je tombe amoureux d'un verre, je ne peux même pas l'imaginer. Grish, est-ce que le séchage est trop approprié? Et qu'en est-il des autres mauvaises herbes? Menthe, origan - cette tige, une mauvaise herbe si prolifique s'est avérée être! Pouvons-nous les mettre sur kvass?!
Je vous remercie!

[Oksanchik]

Oksanchik, Salut!
Hehe, il y a une file d'attente dans la serre, je suis le premier, tu te souviens oui?
Ou troc: vous me donnez du basilic vert sec, je vous donne des litres de kvas.
Mais sérieusement, plantez le plus de vert possible, c'est juste une herbe géniale! Et puis on l'agitera sur ma confiture d'abricot.

Je ne vous conseille pas de faire du basilic avec de l'origan - il me semble que la forte odeur herbacée de l'origan ne convient pas très bien à son arôme fruité. Mais séparément de l'origan avec quelque chose, de l'humidité, de l'estragon, des pommes sèches iraient probablement ... Il faut essayer! Apportez-moi des rêves et je jouerai l'expérience.

C'est un immense merci pour le chemin de fer, le basilic et le coup de pied, après quoi tout a commencé à tourner avec moi!
Il y aura des questions, écrivez, posez! Une tête c'est bien, mais deux mieux.

Nastya, le basilic vert est plus thermophile et nous donne peu de verdure. Son arôme est plus doux que l'arménien, mais l'arménien se marie mieux avec les plats de viande. Mais le vert peut être cultivé toute l'année à la maison, en pot.

[Marina]

Marina, ma mère de la région de Moscou (nord) a semé un sac l'année dernière. Il est venu un peu, mais ceux qui sont apparus étaient assez luxuriants et feuillus et sentaient tellement. Parfum divin!
Eh, oui, je serais seulement content si le violet sentait le vert! Ce violet à chaque pas - avec des balais et des bouquets. Mais pour une raison quelconque, je n'aime pas son odeur, peut-être que j'en ai juste assez?
Et à propos de la culture en pot - oui, j'ai presque tout préparé pour la plantation! Nous avons juste un côté chaleureux, je pense qu'il se sentira bien et chaleureux.
Quelle profondeur pensez-vous que les pots doivent prendre?

Nastya, il a un petit système racinaire et un pot moyen fera l'affaire. Il a magnifiquement grandi avec moi dans un tel pot. Tout l'hiver et le printemps, il y avait des légumes verts frais et parfumés. Et pendant l'été, je l'ai déposé aux JO.
Et du violet j'aime plus l'arménien, tout le reste n'est pas beaucoup. L'année dernière, mon mari a acheté Regan. Il y avait beaucoup de feuille, mais je l'ai jetée, je ne l'aimais pas du tout.
Je récolte le basilic plusieurs fois au cours de l'été.

[marika33]

marika33, Marish, et quelle variété plantez-vous?, J'en ai récolté beaucoup cette année.
Nastya, tu es la première en ligne! puis moi, dans mes bottes et bâtons, les tiges vont rentrer!

[Oksanchik]

À PROPOS DE L'ANNÉE PRINCIPALE !!! Cette incroyable jenchina basilic vous met à votre place! Oksanchik, Je n'ai pas connu une telle utilisation du basilic que j'adore! Après tout, vivez et apprenez!

Marina, merci pour le programme éducatif du jardin!

🔗 assis dans tes buissons 🔗 tellement appris 🔗 Je voulais partir, mais à propos de bâtons en bottes
🔗 Je reste en embuscade et j'en ai marre.

[Chuchundrus]

J'ai tellement écrit, tout est tombé, je le répéterai demain!ChuchundrusEt nous pouvons coudre avec une croix!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha, et alors! Connaissez le nôtre!
Nous allons vous apprendre «mauvais» maintenant!

Oksana, J'attendrai!

: salut: aucun doute, sho mogete: secret: veulent aussi apprendre.
: girl_cray1: et tout est si adroit et habile, mais moi seuls les cactus poussent

Tasenka, avec un début!
Une excellente recette, elle a tout décrit très clairement, les photos sont très bonnes.
Maintenant, nous attendons de nouvelles recettes, et nous sommes allés nous-mêmes mettre du kvas

[Olga]

Olgamerci pour l'éloge! Je me rends compte que tout cela est en avance, car il n'y a pas de photo au téléphone, pas de composition, et il y a encore beaucoup à travailler.
Sinon pour vous, cette recette ne serait pas là! Le pendentif magique en temps opportun est incroyablement efficace!

Ooooh, nous pouvons le faire en quantité illimitée!
Contactez-moi si cela

[Chuchik]

mais moi, seuls les cactus poussent

Et tu étais silencieuse, moche fille ?? !!
Tequila, allez, vous goûtez tranquillement?! Nous avons vu des gens-et-et-et! Chuchik il chasse tranquillement la tequila des cactus et craque sur un visage! Et donc, il me reproche d'être avide de shinki!

🔗 calmement, Mikhasya, pourquoi crier ainsi
J'ai démasqué le tutucha je suis assis 🔗 Je fouille les secretsEt tu effraieras tout le monde

marika33, Marish, et quel genre de variété plantez-vous?, J'en ai beaucoup récolté cette année

Oksana, j'ai probablement tout essayé au basilic. Semé tous différents. Mais pour moi le meilleur était arménien et je sème un peu de vert, ça va bien dans les salades, ça a un arôme délicat.
À la basilique, je cueille les feuilles et je les sèche. Il reste nu pendant un moment, puis me donne à nouveau les feuilles, je les cueille à nouveau et donc plusieurs fois au cours de l'été. Je l'ai beaucoup séché en hiver.

J'ai planté: "green velvet", cannelle-nouveau, et .... je ne me souviens pas encore de printemps. Je n’ai pas planté de clou de girofle, je ne me souviens plus d’où je l’ai eu? Le citron ne pousse pas très bien avec moi, il fait très chaud et le soleil est probablement amoureux. Et un peu de violet, bon, j'aime sa couleur, ça ira dans les chaussures. Personne ne peut me convaincre que c'est de la stupidité universelle. Après tout, Sasha fonctionne comme un agent aromatisant, le pire est le monoBazil, cela peut encore être un peu comme si une bactérie soupirait, mais vous pouvez la persuader! J'adore regarder comment pousse le basilic: quand ces pousses "rondes" de celui-ci apparaissent, je suis droit, ça me rappelle des enfants, aucune des autres plantes germées ne me fait un tel plaisir tremblant. Je ne peux même pas déchirer les feuilles plus tard - mes mains tremblent! Par conséquent, il grandit avec moi avant la floraison et après, à l'automne, son mari se retire. Je sèche les feuilles, et les tiges sentent si belles, eh bien, je les ai fourrées dans un placard à vêtements, une commode (dans des contenants pour laver et des sacs de chiffon), un étagère à chaussures, là j'ai vu des bottes et des baskets, une pensée folle, et maintenant ça vit aussi dans les chaussures! : girl_sad: GY! J'aime aussi beaucoup l'absinthe, elles sont différentes et l'absinthe est morte avec succès dans le pays, je vais semer avec des graines.C'est dommage que vous ne puissiez pas lui brasser du kvas, mais avec une terrible gueule de bois, il n'y a pas de meilleur remède, nat Jural Herbal TRADING, je bois très rarement de l'alcool, mais j'ai toujours du pot.

[Marina,]

Marina, Arménien? Est-ce le titre? Quelle est sa PHOT?
Au fait, je l'ai lu, je ne me souviens pas où, si après avoir mangé un repas, mâcher une feuille de basilic mourait des caries (comme les bactéries qui causent les caries), je suis allé mâcher, je ne suis pas mort, donc salaud

Nastya, j'adore un verre de basilic. Maintenant, je vais essayer de faire un tel kvas.
Et je planterai aussi beaucoup de basilic. J'ai déjà planté le citron, maintenant j'ai acheté des semis violets, je vais planter.

[Oksana]

Oksanatu es un maître de l’intrigue. J’ai préparé une moustache, je n’ai pas jeté les bâtons, je pense que je vais faire de nouvelles bottes avec les bâtons
Et vous aimez l'aromathérapie
Bien que: secret: je souffre moi-même d'une dépendance au basilic, j'adore son odeur. Eh bien, en été: girl_in_dreams: avec une tomate douce, mais avec du fromage feta maison. Seulement je suis un maniaque du violet, nous avons encore du vert avec un bord violet pour une raison quelconque. Il y avait beaucoup de vert, mais à cause de son goût de citron, il n'était pas en demande, donc tout le monde est passé à la culture du violet.

[CHU-Natash]

CHU-Natash, alors c’est, je suis un sholf, as-tu promis de coudre des bottes droites? Mlyn, coincée, il faut coudre, tu entends que le site a un temka: style Boho, il y a des sandales-bottes-bottes, tu vas swinguer! Ajoutons des tiges de basilic à Nastya! Et je me sentirai mieux aussi ...

[Loksa]

Loksa, 🔗 calme. Mon imagination est bien développée. Au début, vous vous êtes vanté, vous avez brodé avec une croix, puis vous avez intrigué votre enfant avec des bâtons de basilic Eh bien, je me suis déjà dit: girl_in_dreams: sandales en bâtons de basilic

Marina, arménienne? Est-ce le titre? Quelle est sa PHOT?

Oksana, c'est vrai, basilique d'Erevan, pas arménien.

Et un tel hétéroclite, planté et planté l'année dernière, celui-ci doit être vu, peut-être qu'ils se vendent encore

Quel sujet)))
Les gens plantent hardiment du basilic vert dans des pots. Cette année j'ai planté du caramel et du citron, le vol est normal) Les graines ne sont pas du tout un problème, je les ai prises chez Auchan, j'ai vu beaucoup d'endroits ailleurs.
Pour une plus grande récolte de masse verte, je pince le basilic - puis il commence à se ramifier.
Il y avait une question ici sur l'origan et la menthe et la compatibilité avec le basilic, et j'ai donc récemment fait du kvas avec de la levure de menthe séchée, de basilic, d'origan. L'origan s'est bien mélangé, mais la saveur de menthe a prévalu. Basil n'était presque pas ressenti. Dans l'ensemble, le goût est assez harmonieux.

[Chuchundrus]

Filles! Pardonnez-moi de ne pas avoir répondu plus tôt - il n'y avait pas du tout de temps, je me suis enfui.

Il y avait beaucoup de vert, mais à cause de son goût de citron, il n'était pas en demande, donc tout le monde est passé à la culture du violet.

Chuchundrus, Natasha, Tout le basilic vert n'est pas citron! Nous avons l'essentiel du vert frais dans les magasins - le clou de girofle. J'ai acheté des graines de caramel. Et ma mère plante aussi de l'anis.

Loksa, Oksana! Je vais prendre les bâtonnets de buddyla du basilic vert, tout me conviendra!
Et dans les chaussures, le violet est vraiment meilleur, probablement, car il sent plus que le vert. Oh, comme j'ai enduit le vert.

Oksanchik, à propos de sasha! Je vous conseille fortement d'ajouter des feuilles de cassis aux sachets en plus du basilic! L'odeur sera géniale.

[nila]

nila, Nelya, merci pour votre attention sur la recette!
Voir aussi les graines de clou de girofle vert, cannelle, caramel, basilic anis. Ils sont également très intéressants. Et les odeurs sont différentes du citron.
De tous, j'aimais le plus le clou de girofle, la cannelle et le caramel.

[An4utka]

An4utka, merci pour votre attention sur la recette!

Les gens plantent hardiment du basilic vert dans des pots.

J'ai tout prêt pour la plantation: je vais surtout en planter un caramel pour l'instant, mais je prévois aussi un clou de girofle tel que je le trouve. Et aussi pincer, pour qu'ils broussaillent!

Il y avait une question ici sur l'origan et la menthe et la compatibilité avec le basilic, et j'ai donc récemment fait du kvas avec de la levure de menthe séchée, de basilic, d'origan. L'origan s'est bien mélangé, mais la saveur de menthe a prévalu. Basil était à peine ressenti.

Merci pour le partage!

J'ai mélangé du basilic et de l'origan: j'ai senti l'origan fort. Comme on ne le boit pas comme ça, uniquement dans des bouillons en cas de maladie, comme antipyrétique, j'ai senti le médicament, car les associations n'étaient pas très bonnes. Et j'ajoute toujours très soigneusement la menthe, car elle est très parfumée. Et l'odeur est déjà très ordinaire, c'est dommage de la mélanger avec l'arôme du basilic.

[Tricia]

Tricia,Nastya, J'ai ramassé vos rêves, prenez-le?

Et j'ai planté mes plants de la basilique d'Erevan, et le vent de l'ouragan a tout posé sur le sol. Je n'ai pas encore semé de vert, je veux le semer directement dans un pot pour pouvoir le ramener à la maison à l'automne, sinon je n'ai pas assez de temps pour le creuser, et il gèle.

Les filles et moi avons mangé de l'odorat le week-end dernier. Délicieux, le tout avec du caviar. Svezhak, a été amené de Peter. Je me souviens du parfum partout dans la ville au printemps des concombres frais, quand il a été vendu.