Boulettes de poulet à la mozzarella

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de poulet à la mozzarella

Ingrédients

Filet de poulet 4 choses.
oignons bulbes 1 à 2 pièces
boules de mozzarella 1 paquet.
Crème fraîche 250 à 300 g.
pimenter goût
son ou farine optionnel

Méthode de cuisson

  • Que cuisiner à partir de 4 poitrines de poulet pour une famille de 3 hommes, et même plus d'une fois?
  • Poitrine hachée Melem aux oignons. Je l'ai fait à Boshik. C'est également possible dans un hachoir à viande.
  • Boulettes de poulet à la mozzarella
  • L'ajout ou non d'œufs est une question personnelle. Je fais parfois sans œufs, et parfois avec des œufs, comme une humeur.
  • Viande hachée, si aqueuse, épaissir avec du son ou de la farine d'avoine. Vous pouvez également utiliser de la semoule, des flocons d'avoine, mais quoi que vous vouliez, l'essentiel est de bien le pétrir.
  • Mettez le gâteau de viande hachée dans la paume de votre main et enveloppez-y une boule de mozzarella.
  • Boulettes de poulet à la mozzarella
  • Nous roulons la boulette de viande
  • Boulettes de poulet à la mozzarella
  • rouler dans la farine, jeter dans l'huile chaude. Frire jusqu'à coloration dorée, verser la crème sure dessus, fermer le couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 20-30 minutes.
  • Vous pouvez faire cuire du riz ou des pommes de terre pour un plat d'accompagnement.
  • Boulettes de poulet à la mozzarella
  • Voici une vue en coupe d'une mozzarella.
  • Boulettes de poulet à la mozzarella

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

torréfaction, mijotage

Rada-dms
Très savoureux, j'imagine la mozzarella fondue à l'intérieur des boulettes de viande! Mmm .... Merci, bonne recette!
lettohka ttt
Intéressant, je vais devoir essayer !!! Je n'ai aucun doute que c'est délicieux. Merci pour la recette!
Mikhaska
Kolobashka, Varyusha! Les boulettes de viande sont tout simplement classe! Bien sûr, avec la mozzarella, il s'avère beaucoup plus tendre qu'avec du fromage ordinaire, bien que râpé! Vous êtes adorable pour montrer votre recette!
kolobashka
Merci les filles.
Sindi
Barbara, ohh quel délicieux, étouffant avec de la salive! Merci pour la recette
kolobashka
Sindi, pour la santé.
Irin1
BarbaraMerci pour la recette! Hier, je l'ai fait, bien, très savoureux. J'adore les boulettes de viande et la mozzarella, mais deux en un - ce n'est qu'une mouche! Merci encore!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain