Escalopes de poulet et de légumes faibles en calories

Catégorie: Plats de viande
Escalopes de poulet et de légumes faibles en calories

Ingrédients

Poulet ou dinde hachée 100g
Oeuf ½ pièces - 25 grammes
Carotte ½ moyen - 60 grammes
poivron ½ petit morceau - 60 grammes
Oignons bulbes 50 grammes
Ail 1 tranche
Pain blanc 1 tranche - 20 grammes
De l'eau pour faire tremper le pain 20 grammes
Sel, poivron rouge, épices goût
Huile de tournesol pour la friture 2 cuillères à soupe - 18 grammes

Méthode de cuisson

  • Râpez les carottes sur une râpe grossière. Hachez finement l'oignon et le poivron. Faites tremper le pain dans l'eau. Mélangez tout. Former des escalopes avec les mains mouillées et les faire frire des deux côtés dans l'huile de tournesol.

Le plat est conçu pour

5-6 pièces

Remarque

100 grammes = 127 kcal, BJU = 6,8 / 8,4 / 6,2

Tatyana1103
Svetlana, Je fais moi-même les mêmes côtelettes, je ne fais tremper qu'un morceau de pain sec dans du lait, je l'aime mieux. Et vous ne pouvez pas nourrir votre mari comme ça, où le poulet ne pèse que 100 grammes, il a besoin de ceux où la viande est à 90%.

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