Gelée d'avoine aux fraises

Gelée d'avoine aux fraises

Catégorie: Les boissons

Cuisine: russe

Ingrédients
flocons d'avoine bouillis	200gr
l'eau	600 ml
sucre	1-2st l
fraise	poignée

Méthode de cuisson

• J'ai mis la farine d'avoine dans un bol, je l'ai versée avec de l'eau froide et bouillie, mélangée et laissée pendant 3 heures. Pour un meilleur gonflement, il est préférable de le laisser toute la nuit.
• 
• Après cela, nous jetons les flocons dans une passoire en filet, les pressons bien et jetons les flocons, nous n'avons besoin que de liquide.
• 
• Il s'avère que c'est du lait d'avoine.
• 
• Sucre ajouté, baies congelées. En remuant continuellement, porté à ébullition, puis refroidi un peu et haché avec des baies dans un mélangeur.
• Le résultat est une gelée si épaisse, savoureuse et magnifique, que nous mangeons avec une cuillère.
• 
• Ou ajoutez 300-400 ml d'eau, en remuant continuellement avec un fouet, portez à ébullition, ajoutez les baies et ensuite j'ai aussi tordu avec les baies dans un mélangeur.
• Ou vous pouvez simplement moudre les baies avec de l'eau avec un mélangeur, les ajouter au lait d'avoine et porter à ébullition.
• Le résultat est une telle gelée à boire, qui est également très savoureuse.
• 
• Bon appétit!
• 

Le plat est conçu pour

2 portions

Irlandais, j'adore ces recettes utiles. Et ici, tout est si simple et savoureux. J'essaierai certainement, et j'espère que la recette prendra racine avec nous)))

Olenka, c'est vraiment très simple, sain et très savoureux, je ne doute pas que je l'aimerai.
Pour ta santé! Et merci

nous pressons bien et jetons les flocons, nous n'avons besoin que de liquide.

Pourquoi le jeter? Je les ajoute à la pâte de churros. Vous pouvez également utiliser du pain.
Seulement j'ai fouetté la gelée avec une pomme avec un mélangeur et elle a perdu sa consistance, et vous avez réussi à la conserver avec des fraises, mais j'avais de la gelée avec du lait, cependant.

Pourquoi le jeter? Je les ajoute à la pâte de churros. Vous pouvez également utiliser du pain.

Je n'ai tout simplement pas écrit à ce sujet ici non plus.
Avez-vous cuit la pomme avec la gelée? Si vous ajoutez simplement une pomme fraîche à la gelée finie, la consistance sera probablement cassée.

Irinka, super. Et cela ne semble pas difficile ... vous devez essayer. Les photos sont lumineuses et délicieuses comme toujours!

[vernisag]

vernisag, Je faisais juste cuire la pomme avec de la gelée, je pensais qu'elle deviendrait plus douce et moudrait plus vite. Bon, d'accord, pendant que nous mangeons sans tout, nous ajoutons parfois du sucre et du sel.

Irochka, je marque une telle beauté, utilité et délice. Je vous remercie!

Les pains à l'avoine sont fabriqués à partir de flocons pressés pour faire du «gruau». Avec de la gelée, il est délicieux et bave tout autant. Seulement, je n'ai jamais une gelée aussi épaisse. Je prends 2,5 tasses d'eau pour 1 tasse de céréales. Et vous devez ajouter de l'amidon. Et plus tôt, en Russie, il était réduit à un tel état qu'il pouvait être coupé avec un couteau. Mais je ne l'ai jamais fait de cette façon.

[Oksana]

Et plus tôt, en Russie, il était réduit à un tel état qu'il pouvait être coupé avec un couteau.

Ouais, mon arrière-grand-mère, ma grand-mère a toujours cuisiné une telle gelée
Ils ont trempé des céréales pour la nuit (ils ont ajouté un autre morceau de pain noir), puis, comme le dit ma mère, grand-mère a bien pressé les céréales avec ses mains et fait bouillir de l'eau (lait d'avoine) avec l'ajout de sel. Ensuite, ils ont été versés dans des bols et mis au réfrigérateur. Cela s'avère comme une gelée fraîche. Ils mangeaient avec une cuillère, saupoudrés d'huile végétale (non raffinée) et saupoudrés de sucre. Je me souviens de ce goût de l'enfance. Cette gelée était cuite principalement pendant le jeûne. Il est également très savoureux avec du beurre.
Oksana, essayez de faire tourner les flocons imbibés avec un mélangeur, puis pressez. Ça va devenir épais

[Oksana]

Ouais, mon arrière-grand-mère, ma grand-mère a toujours cuisiné une telle gelée
Ils ont trempé des céréales pour la nuit (ils ont ajouté un autre morceau de pain noir), puis, comme le dit ma mère, grand-mère a bien pressé les céréales avec ses mains et fait bouillir de l'eau (lait d'avoine) avec l'ajout de sel. Ensuite, ils ont été versés dans des bols et mis au réfrigérateur. Cela s'avère comme une gelée fraîche. Ils mangeaient avec une cuillère, saupoudrés d'huile végétale (non raffinée) et saupoudrés de sucre. Je me souviens de ce goût de l'enfance. Cette gelée était cuite principalement pendant le jeûne. Il est également très savoureux avec du beurre.
Oksana, essayez de faire tourner les flocons imbibés avec un mélangeur, puis pressez. Ça va devenir épais

Merci, je vais essayer. Auparavant, il y avait d'autres flocons, ou plutôt pas du tout, comme nous avons maintenant l'habitude de voir.

Vous devez prendre les flocons les moins chers, longue ébullition

Délicieux !
Et je le fais très épais, je le verse dans les moules, puis je le retourne! Merci de me le rappeler!

J'ai mis la farine d'avoine dans un bol, je l'ai versée avec de l'eau froide et bouillie, mélangée et laissée pendant 3 heures. Pour un meilleur gonflement, il est préférable de le laisser toute la nuit.

Dites-moi, s'il vous plaît, si vous le laissez pour la nuit, alors dans la chambre. température ou vaut-il mieux le mettre au réfrigérateur?

[Tatyana]

Tatyana, si la maison est très chaude, il vaut mieux, bien sûr, la mettre au réfrigérateur
C'est à peu près la même chose avec moi, sho à la maison, sho dans le réfrigérateur, donc tu n'as pas à nettoyer

C'est à peu près la même chose avec moi, sho at home, sho in the frigo, so you don't have to clean

Alors je devrais définitivement me cacher dans le réfrigérateur

Ou peut-être ajouter une idée où attacher le gâteau? C'est dommage de jeter quelque chose. Dans le pain - c'est clair, mais où d'autre

La bouillie peut être cuite Battre dans un mélangeur avec du jus, du lait (ajouter des baies, des fruits) ou autre chose et verser ou manger J'ai vu Melka mange comme ça, le grain est très utile

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0

[vernisag]

vernisag, Merci, nous allons expérimenter)))

Bonjour à tous! Merci pour la recette! Fabriqué cette gelée avec des mûres et des fraises surgelées

J'y vais depuis longtemps, j'ai trouvé plusieurs recettes sur Internet, mais elles sont plus confuses. Et celui-ci est simple, mais il s'est avéré très savoureux!

À la santé de Lena! Je suis content que ma recette vous ait été utile et l'ai aimé

[vernisag, Irina]

vernisag, Irina, et vous n'avez pas de recette de pain ou de brioches avec du tourteau à la gelée? Sinon, je l'ai juste gelé. Je voudrais non seulement expérimenter, mais prendre des proportions éprouvées.

Je ne l'ai pas, je dois demander à Ksyusha, elle a probablement quelque chose
Attendez un peu, j'espère venir vous aider avec la recette
Elle en a mille là-bas, perdez-vous nafik

Ici

Ira, il n'y a pas de proportions vérifiées, car je ne l'ai jamais fait. Mais je ne vois aucun problème .. il suffit de moudre le gâteau, je pense.

Ce n'est pas un gâteau aux fruits. mais des idées peuvent encore être prises. Recettes à base de farine de noix, de sésame et de soja

Ira, donc gâteau à l'avoine ??? Ensuite, vous pouvez utiliser en toute sécurité les recettes à partir du lien. Je pensais fruité.)
shl. une recette intéressante ... je prendrai une note .. je la cuisinerai en post.

Vous pouvez prendre n'importe quelle recette de gruau. Par exemple


Petits pains sucrés à l'avoine (Omela)



Brioches aux flocons d'avoine, raisins secs et abricots secs (maigre) (Omela)



Ajustez uniquement la teneur en humidité de la pâte. Le gâteau est encore plus moelleux que de simples flocons.

Merci pour les recettes
Maintenant, le gâteau va travailler!

Bien! Après avoir fait une autre portion de gelée, j'ai décidé d'expérimenter le gâteau. Tout d'abord, j'ai filtré les flocons d'avoine à travers un tamis métallique. C'est mieux qu'avec de la gaze (j'ai une maille en nylon). Le liquide est parti mieux, je l'ai frotté avec une spatule. J'ai pris un gâteau, un œuf, du sucre, un peu de sel, un peu de levure chimique et un peu de farine de soja (je voulais mettre des flocons d'avoine, ce n'était pas disponible) et pétris la pâte. Mettez-le sur du papier sulfurisé avec une cuillère et mettez-le au four à 200 ° C pendant 20 minutes. Je mets le reste de la pâte dans de petits moules en silicone et la mets au micro-ondes pendant 1,5 minute.

Maintenant sur le goût. Ceux qui sont des biscuits plus savoureux parce qu'ils croquent.Du micro-ondes, ils ressemblent plus à de la farine d'avoine, mais en tant qu'option de cuisson instantanée, cela fera très bien l'affaire.

[Elena]

Elena, eh bien, de bons cookies se sont avérés! Je dois l'essayer aussi! Merci pour l'expérience du gâteau

[vernisag]

vernisag, DD! Je cherchais une recette de gelée d'avoine depuis longtemps, et maintenant j'ai trouvé un miracle, uraaaaa! Mes enfants adorent la gelée d'avoine, nous vendons vraiment de la gelée d'avoine au lait, mais je pense qu'il sera possible de l'essayer avec du lait. Ceci est pour vous

[Zulfiya]

Zulfiya, pour ta santé!

[vernisag]

vernisag, DV! dites-moi, avez-vous besoin de laver les flocons d'avoine avant de les tremper?

[Zulfiya]

ZulfiyaJe ne me lave pas

[Zulfiya]

ZulfiyaJe ne me lave pas

Merci, j'ai compris, je suis allé cuisiner

[vernisag]

vernisag, Irina, merci, il s'est avéré délicieux, maintenant je sais comment le faire, je vais le faire pour moi-même. le fait est que j'ai acheté un vrai hercule Ashanovsky, qui doit être lavé, il y a tellement de déchets, mais il s'est avéré que la cuillère se tenait debout

[Zulfiya]

Zulfiya, pour ta santé!

[vernisag]

vernisag, Je porte mes remerciements, je me cuisine moi-même une gelée tous les jours, mais j'ai des proportions différentes, et elle s'avère toujours épaisse. Je cuisine à des fins thérapeutiques et prophylactiques, donc, sans sel ni sucre, mais avec des baies, le médecin a autorisé Aujourd'hui avec des framboises congelées et ne l'a même pas frappée avec un mélangeur.

[Irsha]

Aujourd'hui avec des framboises surgelées

Délicieux!
Les filles, je vais répéter toute votre gelée.

Et quand le petit-fils était malade et que le lait était impossible, je n’ai pas trouvé une telle recette, et je n’y ai pas pensé moi-même.
Alors je suis sorti de la situation comme ceci:
J'ai cuisiné du riz et des flocons d'avoine. Mais à leur manière:
Une demi-cuillère à café de céréales a été bouillie dans une grande quantité d'eau. (État de la soupe).
Puis j'ai mélangé avec un pied d'immersion! Cela s'est avéré comme une gelée. L'enfant a bu dans une bouteille et avec une cuillère aussi.
Nutritif et sain. Le médecin a approuvé cette approche. Il s'est avéré très visqueux - ce qui était nécessaire à ce moment-là.
Et puis elle est venue à la rescousse Irsha (Irgata).
Elle a une merveilleuse recette pour une sorte de soupe à la gelée aux fruits secs!))

Wow, quelle est ma recette et je l'ai oublié
À la santé de la fille

Whoa, quelle est ma recette

Eh bien, donnez-le, mère!
Je vais l'automatiser à l'aide d'un cuiseur à soupe mixeur VES avec insert en filet.

[vernisag]

vernisag, J'aime beaucoup la gelée d'avoine, je ne l'ai pas essayé avec une baie, je dois

[Lerele]

LereleIrina, fais exactement ce que dit Irina. J'ai déjà bu! ..
Et je n'avais jamais bu auparavant de ma vie ...
Et j'ai vraiment aimé.
Je veux faire plus. Et plus souvent!))))

Et ne me dites pas, comme le gâteau peut être ajouté au pain, quelqu'un a dit que la cuisson. Et la recette ??? Combien devriez-vous ajouter à la pâte? Quel programme est le meilleur pour cuisiner?
Quelque chose a fouillé dans Temko, je n'ai pas vu exactement avec le gâteau

Elena, j'ai ajouté au pain, je ne me souviens pas, à l'œil nu, pas grand-chose bien sûr. Vous pouvez faire des biscuits et faire cuire du porridge

[Luda Mandraik]

comme le gâteau peut être ajouté au pain, quelqu'un a dit que cuit au four

Quel genre de gâteau?
Vous voulez dire l'Hercule évincé?
Eh bien j'ajoute, Luda Mandraik ajoute. Chaque jour.
Tout y est simple.
Maintenant je vais te dire exactement comment je fais

[vernisag]

vernisag, non, je ferai des biscuits de toute façon. Quiconque voudrait manger à part moi, mais en pain devrait passer. Peut-être qu'ils ne remarqueront pas



Mamusi, J'attends)) juste pour la nuit je verserai des céréales, le matin et du lait, de la gelée et du pain))

mamusi, j'attends

Alenka, et je cherche ... je cherche ... je ne trouve pas. Où j'ai raisonné l'autre jour.
Ou dans du pain faible en levure chez Luda ou au Café chez Pani Sonya ...
Si je ne le trouve pas, je vous le dirai sur mes doigts.
Mais ce sera intéressant non seulement de me lire là-bas.

[Mamusi]

Mamusi, Rit, cette recette n'est-elle pas ici? https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 juste disposé dans un café

[Alenka578]

le gâteau peut être ajouté au pain, quelqu'un a dit que cuit au four.

Alenka578, nous sommes avec Mamusi, nous cuisinons, et Linadok a aussi une telle recette

Galettes de pâte à l'avoine et à la farine de seigle Les tartes sur cette pâte s'avèrent toujours moelleuses, douces, parfumées et ne se rassis pas pendant longtemps. L'ajout de farine d'avoine et de farine de seigle peut réduire considérablement l'indice glycémique et ...Linadoc

En général, si vous regardez les recettes de Lina, il y a beaucoup de pâtisseries, y compris du pain à l'avoine
Ritochka à faible teneur en levure, j'ai présenté la première mise en page sans farine de seigle sur la première page.
Et maintenant je vais chercher votre recomptage dans WhatsApp



Ici, je l'ai trouvé. Citation Mamusi:
Et j'ai pesé le lobe.
Après avoir forcé. Elle mesure 230 g.
Et j'ai pris 115 g d'Hercule.Donc le reste est de l'eau.

[Ici!C'est ce dont je parle.]

Et j'ai pesé le lobe.
Après avoir forcé. Elle mesure 230 g.
Et j'ai pris 115 g d'Hercule. Donc le reste est de l'eau.

Ici!
C'est ce dont je parle.
Alenka, toute recette où il y a Hercule, vous prenez et jetez votre "gâteau" là-bas.
Mais pesez-le avant et après.
Ensuite, dans la recette, vous soustrayez le poids de l'eau. Après tout, votre Hercule est déjà mouillé *!

Mamusi, Rit, cette recette n'est-elle pas ici? https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=165069.0 juste disposé dans un café

Oui, Alenka adore cette recette.
C'est pour lui que j'ai mesuré 115 flocons d'avoine le soir et l'ai trempé.
Et puis le matin, j'ai pressé un lobe dans ce pain. Et moins l'eau là-bas. Comprenez-vous comment?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Mamusi, merci)) donc dans la pâte, si je comprends bien, à l'avance pour peser les flocons d'avoine secs? Comment alors naviguer, combien il est mouillé?
Je l'ai trempé 1: 3 pour la nuit, un verre multicuiseur pour un test, je ne l'ai pas pesé, le matin je l'ai tordu un peu avec un mélangeur à immersion et l'ai passé à travers une passoire en métal. Le kissel s'est avéré tellement épais, mangé avec une baie. Je veux aussi faire et essayer de cuire du pain sur un long programme?