Mannik avec cerise dans MS UNIT-1095
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
Semoule 1 verre
Farine 1 verre
Sable au sucre 1 verre
Oeufs 2 pcs
Kéfir 1 verre
Sucre vanillé 1 cuillère à café
Cerises surgelées 300 g
Ripper 1 sachet
Méthode de cuisson

La recette dans l'original s'appelle "Tarte à l'oseille" en Mo en mode Cuisson x2.
Je n'ai pas changé la recette sauf pour l'oseille - pour la cerise. MS UNIT-1095.
J'ai décongelé les cerises, égoutté le jus.
J'ai juste mélangé les ingrédients pour la pâte, je n'ai pas insisté sur la semoule dans le kéfir.
Versez la moitié de la pâte dans un bol graissé, retirez les cerises, ajoutez le reste de la pâte. J'ai fermé le couvercle, mis la vanne de vapeur sur la sortie de vapeur.
Et oups, j'ai découvert qu'il n'y a pas de temps programmé dans le mode Bake / Fry et comment faire "Bake-two"?
Lancement du programme Issue / Fry, le temps a passé.
Après 40 minutes, je l'ai vérifié avec un couteau, la pâte est restée collée. Je n'ai pas osé le retourner.
Laisser cuire encore 20 minutes.
Que puis-je dire, la tarte est sortie du bol à la fois!
Le fond et les côtés de la tarte étaient brûlés, mais comestibles.
Je pense que la tarte est cuite, au milieu, où la garniture est humide, mais aussi rien.
Rien n'a collé au bol.

Le plat est conçu pour 6-8 portions
Temps de cuisson: 1 heure
Programme de cuisson: Cuisson / Friture
Remarque
La prochaine fois que j'essaierai de cuire dans un moule en silicone et de réduire le volume d'un tiers ou de moitié, cela cuire plus vite.
A cette époque, j'ai utilisé un verre de 200 ml.


Mannik sans farine ni huile (multicuiseur Perfezza) (Pingvinus)

Mannik avec cerise dans MS UNIT-1095

Mannik sur le kéfir sans farine dans une mijoteuse (Mama Mia)

Mannik avec cerise dans MS UNIT-1095

Mannik sur la crème sure dans un multicuiseur Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Mannik avec cerise dans MS UNIT-1095
Arbre Pava
Quand je cuisine une manne avec des cerises surgelées, je ne décongèle pas les cerises. Je verse la pâte dans un bol, puis je mets les cerises surgelées une à une et les fais fondre légèrement dans la pâte. pendant la cuisson, la pâte monte et les cerises sont obtenues à l'intérieur de la manne. bien cuit, sans humidité à l'intérieur

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