Sorbet "Citron"

Sorbet "Citron"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Citrons	4 choses.
Blanc d'oeuf	2 pièces
Sucre	80 grammes
L'eau	140 ml
Chocolat, zeste	pour la décoration

Méthode de cuisson

• Faites bouillir le sirop d'eau et de sucre. Il n'est pas nécessaire de le faire bouillir longtemps, il suffit de le faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et refroidi. Pendant que le sirop refroidit, passons aux citrons. Coupez la couche horizontale du zeste par le bas pour la stabilité de la future tasse, et sur le dessus - le "couvercle", récupérez le jus de citron de manière pratique et retirez la pulpe de citron. L'essentiel est de ne pas déranger le zeste de citron, que nous nettoyons également en profondeur de l'intérieur des films.
• 
• Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient des pics fermes, en ajoutant progressivement le sirop, pré-mélangé avec du jus de citron, mettre la garniture dans des coupes de citron et congeler au congélateur jusqu'à tendreté. Avant de servir, décorez comme vous le souhaitez et profitez de la fraîcheur des agrumes.

Quel délice, ça sentait le citron!

Cela a l'air très festif et doux! Seulement j'appelle ça un soufflé ... Et la composition est presque la même (sauf pour les jaunes)!

Soufflé dans des paniers de citron (MariS)

[Maris]

Maris, et quelle est la similitude? Vous avez cuit, et c'est une recette complètement différente - ça gèle.

la composition est presque la même

Marinochka, la méthode de cuisson est différente, vous la faites cuire et celle de Larissa gèle.
À mon avis, les deux recettes sont bonnes! Oui, bien sûr, ce sont des parents, mais toujours différents.
Je veux essayer les deux.

[Marinochka]

Marinochka, mais vous avez un plat complètement différent! Le vôtre est cuit! Et le mien est exactement le contraire, gelé! Non, eh bien, si cette recette est considérée comme une répétition ci-dessus, cela ne me dérange pas de la supprimer ... Mais alors vous pouvez également envisager de la glace avec une omelette du même plat - également presque les mêmes composants.
Oh, pendant que je composais la réponse, Galya et Natasha déjà réussi à exprimer mes pensées!

[Larissa,]

C'est délicieux!

P.S. Larissa, Je suis désolé, s'il vous plaît, j'ai écrit dans le mauvais sujet. J'ai pensé, idiot, que j'étais dans la "discussion de la compétition".

Quoi, Manyash? Je n'ai rien compris ... Oh, tu as probablement supprimé quelque chose? Ce n'est moi que par P.S. deviné.

[Larissa]

Larissa, beau, cependant, comme toujours! Et qu'avez-vous coupé les dents? Il me reste juste les écureuils de Pâques, ils peinent au congélateur

Un couteau, Natasha, un couteau. Un petit quictorinox épicé. Et merci !

Voici un ascenseur! Maintenant, le soufflé et le sorbet sont dans mes favoris!

Couteau, Natasha, couteau

Travail de joaillerie, cependant

Lorik, comme vous pouvez le voir, je suis avec le groupe de soutien... Je t'encouragerai
: girl_mad: et si facilement et magnifiquement les défauts normaux ne peuvent pas être coupés avec un couteau Admettez: méchant: quel appareil avez-vous utilisé

les défauts normaux ne peuvent pas

Tu es méchante, Chucha, le courant est venu et t'appelle immédiatement anormal ...
Les filles, merci, chérie, d'être passées!

: mail1: Je suis tourmenté par les soupçons, Lorik 🔗, tu as un bâton magique 🔗

Sho vous avez un bâton magique

Non, ses mains sont magiques, magiques

Donc non seulement une baguette magique, mais aussi des stylos magiques !!!! Merci Larissa pour une autre gourmandise !!!! :-) :-) :-)

Nous avons tous les mêmes stylos ici, ne composez pas! Mais comme il est agréable de te lire

[le même]

Nous avons tous des stylos ici le même

A qui est-ce? J'en ai différents, l'un est à gauche, l'autre a raison

Curieusement, la mienne aussi :-) gauche et droite

Ici Lorik s'est fait prendre
🔗 voici ce qu'elle a: umnik2: les deux à gauche ou les deux à droite

A qui est-ce? J'en ai différents, l'un est à gauche, l'autre a raison

et les deux dans les doigts ...