Crème de Pâques aux jaunes au Thermomix

Crème de Pâques aux jaunes au Thermomix
Catégorie: Pâques
Ingrédients
jaunes d'oeufs 3 pcs
sucre 120 gr
sucre vanillé 1/2 paquet
beurre froid 120 gr
fromage cottage 600 gr
raisins secs, noix, zeste de citron facultatif
Méthode de cuisson

hacher les noix et le zeste de citron 10 sec / sq. 8-9, éteignez-le. broyer les deux types de sucre en sucre en poudre 5 sec / ck Turbo. ajouter les jaunes d'œufs crus, mettre le papillon, battre et chauffer pendant 4-7 min / 70 * C / sk. 3-4. Nous répandons la masse, refroidissons le bol. mettre le fromage cottage bien pressé dans un bol et frotter avec du beurre 1-3 min / sk 5-7, en augmentant progressivement la vitesse et en aidant avec une spatule, le fromage cottage est merveilleusement frotté. ajouter la masse réfrigérée avec les jaunes au caillé avec du beurre et mélanger 10-30 sec / sk.4 à l'aide d'une spatule. ajouter les raisins secs, les noix, mélanger le zeste de citron, mettre dans un moule, mettre sous presse, laisser refroidir au réfrigérateur.

Le plat est conçu pour 1 pasochka
Temps de cuisson: rapide
Programme de cuisson: Thermomix ou tout autre robot de cuisine
Remarque
recette du livre Thermomix * Un pour tout, tout en un *. Pâques est très savoureuse et tendre et très rapide.

C'est tellement bon que la recette a attiré mon attention !!! Je vais certainement le cuisiner pour Pâques !!!

Olya, merci, c'est facile à préparer, Masha Masinen a fait et exposé des photos. essayez-le, je pense que vous l'aimerez.

Il faut se préparer pour Pâques ...

Lena, avec Thermomix c'est très simple

Lena, avec Thermomix c'est très simple

Et je l'ai !!!