Betterave pour Thermomix

Betterave
propre recette

oignon 120 gr
carottes 100 gr
betteraves 350 gr
huile végétale 20 gr
ail 15 gr
pommes de terre 300 gr (en cubes)
choucroute 100 gr (peut être une julienne fraîche)
pâte de tomate 1 cuillère à café avec un toboggan
sel, poivre au goût
eau bouillante ou bouillon environ 1 litre

Couper les oignons, les carottes, les betteraves en morceaux, les mettre dans un bol et hacher 5 sec / m2. 5
Ajouter 20 g d'huile végétale et cuire 15 min / 100 * / inverse / sk.1
Ajouter l'ail haché, les pommes de terre en dés, le chou, la pâte de tomates, les épices, compléter le bouillon ou l'eau bouillante jusqu'au repère maximum (si l'eau bouillante, vous pouvez également ajouter un cube de bouillon) et cuire 15 min / 100 * / inverse / sk.1

P.s. J'ai écrasé l'ail avec un presse-ail, vous pouvez moudre l'élément 1 dans Thermomix, l'éteindre, puis le rajouter avec les pommes de terre.

Mon mari, en mangeant, a dit cinq fois combien délicieux