Soupe de chou maigre au sarrasin

Catégorie: Premier repas
Cuisine: russe
Soupe de chou maigre au sarrasin

Ingrédients

Oignons bulbes 2
Choucroute
Patate
Sarrasin
Légumes verts

Méthode de cuisson

  • NAVIRES ... mais, par conséquent, maigres.
  • Parce que POST !!!
  • Et sans ragoût ... est-ce la vie? Et sans soupe au chou aigre "... et pas du tout, et doublement ... ©) Alors regardez - cela peut être utile. ...
  • Nous prenons l'oignon et le hachons.
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  • Choucroute.
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  • Laissez le jus s'égoutter.
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  • Laissez l'oignon être légèrement réduit.
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  • Puis là - dans une poêle le chou et laisser mijoter. Environ vingt minutes pour devenir doux. Pour un amateur, vous pouvez ajouter de la tomate ou des tomates, par exemple, dans votre propre jus. Mais nous ne l'avons pas fait.
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  • Pendant que le chou cuit, épluchez et coupez les pommes de terre.
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  • Trions le sarrasin et lavons-le.
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  • Lorsque l'eau de la casserole bout, mettez-y du sarrasin et des pommes de terre.
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  • Et nous cuisinons. Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites, envoyez-y le chou cuit aux oignons.
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  • Et nous cuisinons tout. Environ vingt minutes. Et quand c'est presque prêt, nous posons les greens. Nous avons sorti du congélateur, préparé depuis l'été dernier, un mélange de feuilles vertes du jardin.
  • Et dans sa casserole.
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  • Nous la laissons infuser un peu, et ... voilà à quoi ça ressemble.
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  • Ici. Bien sûr, vous devez faire mijoter la soupe aux choux au four. Mais le bois de chauffage coûte cher de nos jours. Nous sauvons.
  • Une autre fois, comme nous devenons riches, nous le ferons dans le poêle et ensuite je vous le dirai.
  • Eh bien voilà tout. Cela s'avère très rapidement dans le temps - quarante minutes et la soupe aux choux est prête. Le principe de «diurnalité» est préservé.
  • Aujourd'hui, ils sont délicieux, demain ils seront encore plus savoureux.
  • Angela pour vous à votre repas!


kavmins
merci pour la recette! soupe aux choux noble! shi da porridge est notre nourriture!))
Selenora
Merci pour l'idée. Je l'ai essayé du four avec de l'orge, je vais essayer avec du sarrasin.
iriska3420
Essayez de cuire le chou pendant une heure et demie. Vous ne regretterez pas. Je n’ai pas cuisiné plus que cette fois. Ils disent que plus le chou est cuit, plus ce chou est savoureux.
Selenora
Citation: iriska3420

Essayez de cuire le chou pendant une heure et demie. Vous ne regretterez pas. Je n’ai pas cuisiné plus que cette fois. Ils disent que plus le chou est cuit, plus ce chou est savoureux.
Oh oui! Je cuisine dans une mijoteuse à mijoter pendant 1, 5 heures. Délicieux. Mais quand en hiver nous sortons à la datcha et y cuisinons sur la cuisinière, l'âme chante même à partir d'une simple bouillie. Cependant, mon âme est une chanteuse Du chaudron et du gril, le fumoir bourdonne aussi.
iriska3420
Une personne aussi positive a une soupe aux choux, comme ma mère l'a dit, même pour le roi sur la table.
Ivanych
iriska3420
J'ai aussi essayé de mettre des lentilles dans une telle soupe aux choux. Ma relation avec elle n'a pas fonctionné et l'emballage doit être utilisé quelque part. Alors je l'ai adapté à la soupe aux choux. Délicieux. Mais dès que cette lentille sera terminée, je passerai aux céréales habituelles.
Ivanych
Et les lentilles? Les mêmes pois ..., en principe.
iriska3420
Encore une fois j'ai regardé de très belles photos et une recette. N'ajoutez pas, n'ajoutez pas. Tout est parfait. Cinq points. : girl_romashka: Je fais juste cuire des pommes de terre (je ne sais pas si c'est juste) sans les couper, puis les pétrir avec un béguin, y ajouter du beurre et les remettre dans la casserole.

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