Escalope remplie

Escalope remplie

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
porc émincé	100gr.
fromage tout plastique fin	1 PC.
concombre au vinaigre	1 PC.
bulbe d'oignons	1 PC.

Méthode de cuisson

• J'ai une telle presse pour les côtelettes. J'ai décidé de cuisiner non seulement une escalope, mais une escalope fourrée.
• 
• Un dispositif de formation de côtelettes a été installé sur l'assiette
• 
• Nous déposons la moitié de la viande hachée vers l'intérieur et pressons les spécialités. dispositif
• 
• Mettez une fine tranche de fromage sur la viande hachée
• 
• Concombre finement tranché sur le fromage
• 
• J'ai mis un cercle d'oignon tranché très finement sur les concombres
• 
• Et toute cette structure était recouverte de la seconde moitié de la viande hachée. En appuyant sur son spécial. broyeur.
• 
• Elle a enlevé la forme d'en haut et a obtenu une côtelette si plate
• 
• La côtelette peut être frite dans une poêle, griller. Et j'ai décidé de faire frire dans la friteuse Philips Air
• 
• 
• J'ai réchauffé la friteuse à air pendant 5 minutes et rôti à 180 degrés pendant 10 minutes. Et maintenant, c'est une côtelette juteuse et savoureuse prête.
• 

Le plat est conçu pour

1 pièce

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

Friteuse à air Philips

Remarque

Vous pouvez faire n'importe quelle garniture. Par exemple: fromage + concombre + œuf à la coque. Ou fromage + poivrons + œuf. Vous pouvez simplement purée de pommes de terre. Et beaucoup de choses pour tous les goûts. Il y a quatre autres contenants avec couvercles dans cet ensemble. Dans lequel vous pouvez cuisiner et congeler les escalopes à l'avance. Et sortez-le et cuisinez au besoin.

Et me voilà le premier !!!!!!! Quel délicieux Burger :-) :-) Mnu a une telle chose à essayer. Merci homonyme de me le rappeler et pour la recette !!!!

[Natalishka]

Natalishka, Eh bien, très original. Il n'y a pas une telle forme, mais il y a un anneau de formation pour la garniture. Je vais certainement le faire, pour une raison quelconque, il me semble que la côtelette peut s'effriter, mais je vais l'essayer à coup sûr. !!!

[Natalia]

Natalia, merci pour la recette, j'ai quelque chose comme ça, seulement un dvuhsiktsionnaya rouge. Je ne l'ai pas fait depuis longtemps, je l'ai bien rappelé et je vais l'essayer pour un avec des concombres.

degteva, Natalia, si la viande hachée est correctement pétrie, elle peut être faite sous n'importe quelle forme, rien ne s'effondrera.

[Natalishka]

Natalishka, une bonne idée et une délicieuse côtelette!

[Natalishka]

Natalishka, une idée très intéressante pour les côtelettes! Je vais certainement l'essayer, même si la presse ne le fait pas!

[degteva]

degteva, Bukabuza, Mikhaska, Branché, merci les filles. La côtelette est juteuse et ne s'effrite pas. La viande hachée est habituelle, comme pour les escalopes sans garniture. Le concombre est ici, mais l'oignon croque un peu. Au lieu d'oignons, j'ai ajouté un cercle d'œufs, je l'aimais mieux.

Natalya, ne me dis pas où ils ont eu une telle presse - je voulais vraiment des côtelettes

[Irina]

Irina, ici:
🔗
Taille de la côtelette 9cm.

Délicieuse côtelette Et moules cool, je vais chercher

[Natalishka]

Natalishka,
Combien coûte une telle chose? J'étais très intéressé par une telle préparation de côtelettes fourrées à l'intérieur! Si vous coupez le pain et mettez la côtelette entre les moitiés, vous obtenez un hamburger pas pire qu'un McDonald's!

[Valentin]

Valentinregarde ici
🔗

Les filles, comme la même chose sur Aliexpress, 2 fois moins chères pour 198,95 roubles avec livraison gratuite
🔗
J'ai commandé. Voyons ce qui vient.

Pas tout à fait comme ça. Premièrement, l'autre a une taille plus grande. Deuxièmement, le mien a encore quatre récipients avec des couvercles, dans lesquels il est pratique de congeler séparément. Eh bien, à en juger par la vidéo, il est plus facile de travailler avec elle (ceux qui ont des poignées faibles), et il est plus facile de contrôler moi-même la hauteur, comme: «Je suis aveugle à ce que je veux»,

Les filles, comme la même chose sur Aliexpress, 2 fois moins chères pour 198,95 roubles avec livraison gratuite
🔗
J'ai commandé. Voyons ce qui vient.

J'en ai un, je l'aime vraiment. Sa taille n'est pas petite, mon mari mange une côtelette.

[Elena]

Elena, Je n'ai probablement pas écrit clairement, c'est ma taille est plus petite. Eh bien, je n'aime pas les énormes côtelettes

[Natalia]

Natalia, aujourd'hui, le colis est arrivé. La seule chose que je n'ai pas comprise, c'est pourquoi il est dit que vous pouvez faire cuire 10 escalopes, je suis probablement terne
J'ai aimé l'ensemble, c'était tellement bon, et j'aime la taille de la côtelette, c'est tout! Merci pour le conseil!

[Ella]

Ella, pas de côtelettes 10 pièces, mais 10 articles. Il s'agit d'une trieuse, d'une presse, de quatre conteneurs et de 4 couvercles de conteneurs.

[Natalia]

Natalia, aaa compris, merci encore pour le lien et la recette, j'ai tout de suite couru acheter ce miracle!

[Natalishka]

Natalishka, avez-vous essayé de faire cuire des escalopes surgelées dans une friteuse à air? J'ai mis les côtelettes sans décongélation dans l'AF préchauffé, cuit pendant 10 minutes à 180 degrés. En conséquence, les côtelettes sont très frites à l'extérieur et la viande hachée crue à l'intérieur. J'ai dû l'amener à l'état de préparation dans une poêle. Peut-être décongeler d'abord les côtelettes?

[Elvira]

Elvira, non, je n'ai pas. Je décongèle toujours les escalopes du congélateur avant de les cuire dans un Airfryer ou dans une poêle à frire.