Poivre au fromage feta à la méditerranéenne

Poivre au fromage feta à la méditerranéenne

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
poivron doux	3 pièces
fromage à pâte molle ou feta	150 grammes
légumes verts (aneth, persil, coriandre)	goût
huile d'olive	30 ml
essence de vinaigre	0,5 cuillère à café
sel	1 cuillère à café
sucre	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Coupez les poivrons en 4 parties dans le sens de la longueur, coupez la tige, les graines et les cloisons blanches.
• Mélanger l'huile, l'essence de vinaigre, le sel, le sucre dans un bol, enrober les quartiers de poivre avec cette marinade. Laisser mariner une demi-heure.
• Préchauffer le four à 180 degrés, mettre le poivron sur une plaque à pâtisserie, côté peau vers le bas, verser sur le reste de la marinade, cuire au four pendant 30 minutes.
• Sur la base des résultats de cuisson à partir de poivrons de charnus différents (saisonniers et non saisonniers), je tiens à vous avertir: ces 30 minutes ne sont pas toujours suffisantes pour que le poivre cuit. Recherchez la cuisson réelle: les tranches doivent être suffisamment molles pour être facilement roulées en rouleaux.
• Assurez-vous que la peau ne brûle pas (nous ne l'enlèverons pas). Après la cuisson, laissez le poivron refroidir complètement.
• Écraser le fromage avec une fourchette, mélanger avec des herbes hachées. Étalez la garniture avec une cuillère à café dans la partie de la tranche de poivre où il y aura une petite dépression, couvrez avec la seconde moitié, rentrez sous la forme d'un rouleau, poignardez avec une brochette ou un cure-dent. Servir comme collation, arrosé d'huile d'olive sur le dessus.
• S'il s'avère soudain que le poivre n'est pas assez mou et ne veut pas garder la forme du rouleau, essayez de simplement recouvrir la partie farcie avec un autre et mettez-le dans un bol sous oppression. Dans quelques heures, la collation "apprendra" à garder sa forme.
• Le deuxième jour, les poivrons sont encore plus savoureux.

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

cuisine nationale

méditerranéen

Remarque

J'ai essayé de répéter ce qui est vendu au poids ou dans les banques pour de l'argent terrible: de tels petits gogosharchiki grecs avec du fromage feta et des herbes, trempés dans l'huile d'olive. Je cherchais une recette sur Internet, mais je n'ai rien trouvé. Alors ... quelques indices, mais pas ça. Sur la base de tout ce que j'ai lu, j'ai fait ces poivrons. Tout à fait comme la vérité

Irina, frappée à l'abattage, demain je vais certainement le faire, seulement aujourd'hui j'ai acheté une feta

[qdesnitsa]

qdesnitsa , Je serai heureux si vous l'aimez!

Avez-vous vu la recette à l'exposition? Et poivre de saison, Nashinskiy utilisé

Et je l'aime tellement !!!

Oh, quel délicieux régal! Je vais certainement le faire!

Une idée très intéressante! Je cuisine aussi de cette façon de temps en temps, c'est délicieux!

Avez-vous vu la recette à l'exposition? Et poivre de saison, Nashinskiy utilisé

Non, nous l'avons mangé à la classe de maître. Mais ces poivrons ont été achetés et on ne nous a pas donné la recette. Comme toujours, j'avais pour tâche d'atteindre rapidement le résultat souhaité. Par conséquent, je n'ai pas mariné les poivrons pendant longtemps, je ne pouvais pas le supporter.
Pourtant, je n'ai pas acheté le poivre du nôtre, mais rouge, juteux, gros. Il y a beaucoup de délicieuses "viandes".

Irina, acceptez le rapport: /]
Je l'ai fait avec du poivre Nashensky, maintenant je ne peux pas parler - j'ai avalé ma langue, c'est très, très savoureux, une combinaison de fromage salé et de poivre aigre-doux, j'ai cuit le poivre en papillote et notre poivre doit être coupé non pas en 4, mais en 3 parties, voire en deux. Au fait, le poivre même sans fromage est très savoureux, eh bien, c'est au cas où le fromage ne serait pas dans le réfrigérateur MERCI de toute ma famille!
Z. Y. il n'y a plus de cure-dents dans la maison, mais il n'y a pas d'épingles, excusez-moi ...

Eh bien, un vrai sorcier! Multicolore, c'est encore plus beau! Content que vous ayez aimé!

Hier soir je l'ai fait pour un test, je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo. Je l'ai pris dans les signets, je le ferai pour la nouvelle année. Merci pour la recette!

Merci d'avoir fait ma recette! Je suis très heureux que j'aime ça.

Merci beaucoup de toute ma famille pour la recette. Délicieux. Pour la première fois, j'ai fait 5 gros poivrons - ils ont donc tout mangé le soir.
L'essentiel est assez simple, mais très savoureux. Pour la nouvelle année je ferai un "feu tricolore" si je trouve de beaux poivrons.

[Verik]

Verik, Je suis très content que vous ayez aimé! J'ai moi-même l'intention de faire cet apéritif pour la nouvelle année.

Ira! Merci beaucoup pour ce délicieux poivre. Nous avons vraiment apprécié. Et c'est mon rapportBonne année!

Dyanochka, à votre santé! Bonne année! Santé, bonheur et toutes sortes de friandises!

[Irisha,]

Irisha, heureux toi!
Je suis venu dire merci pour la recette du poivre. 1,5 heure avant le nouvel an, la recette a soudainement attiré mon attention. Mariné pendant 10 minutes, cuit au four, et pendant ce temps mon mari préparait la garniture ... Il adore les légumes au four!
Comme c'était délicieux, au-delà des mots. Le deuxième jour, c'était encore plus savoureux, et la nuit dernière, le deuxième lot a été fait !!!
Préparé à partir de poivrons multicolores. J'ai ajouté des olives aux verts -. Les jaunes et rouges charnus sont les plus délicieux.

[Maris]

Maris que je suis heureux que ma recette soit sur votre table du Nouvel An! Pour ta santé! Bonne année 2014! Bonheur, bonne chance, tous les plus délicieux!

[Ikra]

Ikra,
Irishka, attrape-le - je ne l'ai vraiment pas encore essayé (j'attends juste le deuxième jour quand il devient plus savoureux) Oui, les alevins sont brûlés - je l'ai fait dans une friteuse à air, dans le même tas et courgettes et aubergines De gag dans la garniture - thym sec, huile d'olive, un peu sérum et une gousse d'ail pour 450g de fromage feta

[Antonovka]

Antonovka, Super! Un poivre légèrement brûlé ne fait jamais de mal. Hier, je tournais entre mes mains un pot de poivrons bulgares cuits au four, qui sont clairement bronzés.

[Ikra]

Ikra,
Taki maintenant pour le déjeuner a presque tout mangé essayé - très savoureux! Et courgettes et aubergines - poubelles Merci beaucoup! Le soir nous finissons

[Antonovka]

Antonovka, et vous "taverne et réservoir" aussi, l'avez-vous fait avec du fromage feta? En théorie, le réservoir aurait dû être bon aussi.

[Ikra]

Ikra,
Eh bien, oui, juste avec le même remplissage. Seulement je pense que je n'ai pas fait cuire les courgettes, mais j'ai cuit les aubergines ou je n'ai pas tout mariné ensemble. Mais tout le monde a convenu que c'était plus savoureux avec du poivre.

L'a fait! Délicieux! Au lieu de l'essence de vinaigre, j'ai ajouté du vinaigre balsamique, à l'intérieur de la feta serbe avec du persil. Pendant le processus de cuisson dans le four, les poivrons ont commencé à brûler, a ajouté de l'eau à la plaque à pâtisserie trois fois, cela les a sauvés. Merci pour la recette

[Cixlida]

Cixlida, content de l'avoir fait! Je le fais aussi souvent avec le serbe, j'adore ça.

[Irina]

Irina, et je viens de découvrir cette recette par moi-même aujourd'hui, j'adore cette association de poivrons en serre, il reste à chasser le fromage. Merci pour un tel régal!

[Marusya]

Marusya, chanceux, vos poivrons! Eh bien, préparez-vous, puis partagez

[Irin]

Irin, Je plisse ce poivre, comme ce cirage à chaussures je ne sais pas où attacher cette option, et cette option est une trouvaille agréable pour moi

Quel charme je n'ai pas remarqué !!! Je le ferai pour mon anniversaire, et je le mangerai comme ça !!! Je vous remercie !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Je serai heureux si vous l'aimez!

[Irina]

IrinaMerci beaucoup pour cette recette!
Fait pour Noël. Tout s'est envolé instantanément, je n'ai même pas eu le temps de le capturer. J'ai fait cuire les poivrons dans une grille de contact pendant 8 minutes. Savoureux génial! Je vais certainement répéter.

Maintenant je fais ces poivrons pour chaque vacances, j'aime vraiment ça))

[gala10]

gala10, Cixlida, Je suis très heureux que vous ayez ma recette sur votre table de fêtes.

[Ikra]

Ikra, Irina, après vos critiques sur les fruits confits de Kroshin, je cours après vous et glisse des recettes dans vos signets. Mais aujourd'hui, je suis venu vous rendre visite avec tant de succès. J'adore les poivrons et le fait que je ne les ai tout simplement pas cuisinés, mais je ne les ai pas essayés selon votre recette. Je vais certainement le réparer. Merci pour la délicieuse recette.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, et qu'ai-je appris dans les fruits confits de Kroshin? Je vais aller le relire ...

Elle a partagé ses impressions très savoureuses :-). J'étais imprégné de confiance

[Chuchundrus]

Chuchundrus, aaaa! Oui, j'aime bien manger et en parler délicieusement. Bien que cela ne fonctionne pas d'une autre manière, si vous aimez la recette et travaillez

[Ikra]

Hier, je tournais entre mes mains un pot de poivrons bulgares au four, qui sont clairement bronzés.

Ikra, Irina, que pensez-vous, les poivrons en conserve seront bons pour votre collation? Avez-vous essayé de lui préparer vous-même des poivrons?

Oh, ce quelque chose que j'avais avant un si délicieux a attiré mon attention. Je le veux. Et personne n'a essayé de verser de l'huile dans des bocaux? Je veux dire les poivrons déjà farcis?

[Natasha]

Et personne n'a essayé de verser de l'huile dans des bocaux? Je veux dire des poivrons déjà farcis?

Natasha, très probablement cette option particulière

J'ai essayé de répéter ce qui est vendu au poids ou dans les banques pour de l'argent terrible: de tels petits gogosharchiki grecs avec du fromage feta et des herbes, trempés dans l'huile d'olive.

a été une source d'inspiration pour Irina. Nalo essaie de faire exactement cela. Immédiatement - une collation prête à l'emploi.

a été une source d'inspiration pour Irina.

Alors c'est tout! J'ai peur que les poivrons ne soient pas à la hauteur d'une boîte de beurre, ils sont probablement consommés à la volée.

Oh, désolé, Ineta n'a pas été distraite pendant une demi-journée.
Je n'ai pas essayé de préparer le stockage. Je fais un peu, je mange. Et les poivrons cuits dans un pot, je pense, sont ce dont vous avez besoin! Cela facilitera grandement l'ensemble du processus, la collation peut être construite à la vitesse de l'éclair.