Tarte aux tomates Taten

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux tomates Taten

Ingrédients

tomates cerises 2 paquets
Ail 2 clous de girofle
thym 2 brindilles
oignon rouge 1 pc
pâte feuilletée sans levure 1 feuille
sel et poivre

Méthode de cuisson

  • Coupez les tomates en deux, étalez-les sur une plaque à pâtisserie, ajoutez l'ail, le thym, le sel, le poivre et faites cuire au four pendant 15 minutes.
  • Coupez l'oignon en rondelles, faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide et laissez refroidir.
  • Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, placer les tomates au four (côté peau vers le haut) et les oignons bien serrés.
  • Abaisser la pâte, recouvrir les tomates et appuyer sur le dessus de la pâte avec vos paumes pour un contact plus serré sur toute la surface.
  • Tarte aux tomates Taten
  • Cuire au four à 190 degrés pendant 15-20 minutes jusqu'à coloration dorée.
  • Tarte aux tomates Taten Tarte aux tomates Taten
  • Retirer du four et mettre sur un plat de service.
  • Il se marie bien avec le vin blanc.
  • Tarte aux tomates Taten
  • Tarte aux tomates Taten

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

La tarte Tatin est l'un des desserts français les plus connus au monde. Dans la recette originale, la tarte Taten était faite avec des pommes, bien que d'autres fruits tels que des poires, des pêches, des bananes et parfois des aubergines ou des tomates et même des oignons aient également été utilisés.

Vei
+ Gala +, Coche! époustouflant et délicieux! Raffiné et simple à la fois! merci pour la recette!
kolobok123
Comme c'est intéressant et inhabituel!
Chuchundrus
: girl_cray: sadist: girl_mad: qui montre une telle beauté dans les temps froids et affamés
J'accepte quelques tomates: nyam: vous pouvez même sans le test: secret: alors je vais arrêter de crier
Vei
ouais, les tomates sont plus chères que la viande en ce moment)))
Rada-dms
Chose! Tellement beau et inattendu! Une merveilleuse recette est déjà dans les favoris!
Gala
Les filles, c'est si simple et si délicieux!
Merci pour l'évaluation
Chuchundrus
: fille-oui: ce n'est pas seulement savoureux C'est génial
Rada-dms
Et je bourre encore tellement là ..... entre les tomates!
Gala
Chucha,
Gala
Citation: Rada-dms

Et je fourre encore tellement de choses là-bas ... entre les petits
alors ce sera une chanson complètement différente ...
Rada-dms
+ Gala +, d'accord, je vais commencer par les classiques!
Gala
exactement!
Rada-dms
+ Gala +, (vin blanc!)
Chouette scops
Gal, je voulais claquer un morceau du moniteur. Magnifique
Maris
Gala, merci pour la beauté et une si bonne idée! ingénieux est toujours simple.

Citation: Rada-dms
Et j'en fourre encore tellement ..... entre les tomates!

Ca y est ... Et vous pouvez aussi avec des pommes, des poires et d'autres fruits.
Gala
Citation: MariS

Ca y est ... Et vous pouvez aussi avec des pommes, des poires et d'autres fruits.
Bien sûr, vous pouvez, cela fonctionnera très bien!
Selon la recette originale, la tarte Taten est faite avec des pommes, bien que d'autres fruits tels que les poires, les pêches, les bananes puissent également être utilisés.
gala10
Ay! J'ai failli manquer une recette aussi magnifique!
C'est pour moi: simple, savoureux et beau!
Merci Checkmark!
Gala
Galyunya,
Vinokurova
Galinka, la beauté est extraordinaire .. je l'ai déjà imaginée, j'ai attrapé l'arôme et ressenti le goût .... excellente performance, excellentes photos et ... je suis ravie de la recette des signets!
Gala
Alenka,
MariV
J'adore taten! Et qu'est-ce que j'ai vu votre recette actuelle! Je vais l'emporter dans vos favoris!
Pchela maja
très original!) Je l'ai pris en signets, merci pour la recette !!)))
julia_bb
Excellente recette, définitivement signet! Je vous remercie
Mikhaska
+ Gala +! Oui, oui recette!
Gala
Les filles, merci beaucoup!
Je recommande - bien savoureux et propre
Marusya
Wow, quelle tarte! Beau! Il ne reste plus qu'à attendre leurs tomates et cuire boom!
Merci Galka pour un tel régal!
Gala
Lenochka, la tarte est bonne avec les tomates cerises, ou vous avez besoin d'une petite variété.
Vinokurova
Citation: + Gala +
Hélène, la tarte est bonne avec les tomates cerises, ou vous avez besoin d'une petite variété.
Moi aussi, Hélène, et j'aurai des fleurs de cerisier en été ... J'ai déjà semé ... alors, Choucas, ta tarte taten sera préparée sans faute!
Gala
Citation: Vinokurova

Je suis aussi Helen, et j'aurai des fleurs de cerisier en été ...
C'est super, Lenochka Vinokurova
Maroussia
Et j'aurai des tomates cerises l'été, et avec mes tomates, parfumées et aromatiques, ta tarte, Choucas, sera encore plus savoureuse
Gala
Et avec vos tomates - un conte de fées!
Jenealis
Je me demande si la princesse peut le cuisiner? bien que quelqu'un ait écrit ci-dessus sur la valeur en or des tomates maintenant, mais si c'est savoureux, vous pouvez essayer. Quoi qu'il en soit, la recette est excellente! J'aime beaucoup ça, merci
Gala
Jenealis, Je pense que vous pouvez le faire chez une princesse, cela se révélera comme une pizza ordinaire, elle sera frite uniformément en haut et en bas. Ce sera différent dans le four. Faites frire le dessus (pâte) et le bas, ce sera comme si frémissant (car il est recouvert de pâte sur le dessus) et le goût sera différent.
À propos du coût d'une tomate. J'ai acheté un paquet de tomates cerises (je ne me souviens pas exactement), pour environ 70 roubles.
Lyudmia
Beauté, signet !!!
NataliARH
Galinaquel changeling! à emporter! merci cher pour l'idée
echeva
super plat! Merci beaucoup !!!!!!!
Gala
echeva, Evgenia, s'il vous plaît! Super plat et très simple, j'aime ça.
Zluka
Galina,: rose: merci beaucoup pour la recette que je cuisine depuis longtemps selon ta recette: oups: j'apporte tardivement grâce au taten de ma bien-aimée, de toute la famille et de l'extérieur aussi
Gala
zluka, OlyaJ'en suis très content

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