Pizza au foie de poulet (machine à pizza Princess 115000)

Catégorie: Produits de boulangerie
Pizza au foie de poulet (machine à pizza Princess 115000)

Ingrédients

Farine 400 gr.
Sel 3/4 cuillère à café
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Levure sèche 2 cuillères à café
L'eau 250 ml
Foie de poulet 500 gr.
Fromage 300 gr.
Sauce à la crème à l'ail 3 cuillères à soupe l.
Oignon 1 PC.

Méthode de cuisson

  • Pâte pour pizza fine: 400g de farine, 3/4 c. sel, 2 c. l. rast. huile, 250 ml d'eau, 2 c. levure sèche. Dans une machine à pain, pétrir pendant 40 minutes.
  • J'ai fait frire le foie de poulet, légèrement, j'avais peur de le mettre cru, je ne l'ai pas coupé finement pour qu'il ne soit pas sec, je ne l'ai nettoyé que des conduits.
  • La pâte était graissée avec une sauce crémeuse à l'ail, prête à l'emploi, comme de la mayonnaise.
  • Faire mariner l'oignon (sel, poivre noir, vinaigre de balsa, huile végétale), le conserver pendant 15 minutes, puis le presser sur la pâte avec la sauce et le foie.
  • Fromage - "Gouda", sur une râpe grossière, il fond bien.
  • Cuit dans une machine à pizza préchauffée "Princess" pendant 10 à 15 minutes.
  • Il s'avère 2 pizzas.

Le plat est conçu pour

2 pizzas

Temps de préparation:

10 à 15 minutes dans une pizzeria Princess préchauffée

Jiri
Ligo89, c'est bien que j'ai fait une recette, je la signale!
Valyushechka_ya
et je marque un signet, merci
Mikhaska
Ligo89, Toutes nos félicitations! Tellement cool que je l'ai conçu avec une recette! Avec gratitude, je prends les signets! Eh bien, tellement délicieux!
NataliARH
Ligo89, avec la première recette! la pizza est toujours
Pichenka
Merci pour la recette. J'ai aussi pris des notes.
Intéressant pour l'arc. Et puis j'avais l'habitude d'acheter du sucre blanc pour la pizza, mais ensuite j'ai regardé - les prix pour cela ( gadobama), et notre choto habituel est devenu très amer.
Vinokurova
Ligo89, comme et les produits au minimum, mais comme ça a l'air inhabituel .. merci! .. signet de recette ...

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