Crêpes aux œufs

Crêpes aux œufs

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Lait	650 ml
des œufs	6 pièces
farine	350 grammes
l'huile pousse.	75 ml
un soda	3 g
sucre	50 grammes
sel	3 g

Méthode de cuisson

• Recette du livre "Crêpes, Crêpes, Crêpes" de la série "Plat de la Couronne"
• Étant donné que le processus de cuisson implique des battements constants, il n'a pas été possible de photographier.
• alors:
• Divisez le lait en deux parts égales. Portez-en un à ébullition. Nous commençons à fouetter le lait non chaud, en ajoutant les œufs un par un. Sans arrêter de fouetter, ajoutez le beurre, le sucre, le sel, le soda, la farine tamisée. Ensuite, ajoutez le lait chaud en un mince filet.
• Nous obtenons juste une masse aérée d'une couleur jaune joyeuse:
• 
• Avant la première crêpe, graissez la poêle avec un morceau de bacon. Frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• 
• Il y a beaucoup de crêpes. Ils sont assez doux. Parfait pour l'emballage.

Le plat est conçu pour

lot

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

assiette

Une recette intéressante! : amis: Ne ressemble pas à de fines omelettes? : girl-th: Ai-je besoin de ces derniers?

Non non. Ce sont des crêpes et non des omelettes. Tout de même, il y a beaucoup de farine et de lait. La saveur de l'œuf est plus forte que dans les crêpes ordinaires. Mais ils semblent être un peu plus denses que les patchs ordinaires. Mais savoureux.

Ajouter aux signets: rose: je vais essayer de faire de telles crêpes de type rouleau, avec du fromage, du poisson, je pense que cela sera délicieux

Je me souviens qu'une fois dans un dortoir d'étudiants, une fille a fait cuire des crêpes aux œufs et nous a traités. C'était délicieux à déshonorer! Maintenant, je peux les cuisiner! Merci beaucoup pour la recette, Lenochka! Dès que je quitterai cette Maslenitsa, je les ferai certainement cuire!

Les filles, bonne santé! J'espère que vous aimez.
Et ce Maslenitsa vraiment, a apporté tellement de nouvelles recettes ... ... Four, ne faites pas cuire!

Bien que demain soit déjà le jeûne, je prévois également d'essayer des crêpes et des crêpes arabes à la russe de Lyuda. Mais c'est le programme maximum.

J'essaierai certainement, mais plus tard. Mine a dit. qu'ils ne veulent plus de crêpes. Sept jours de suite, c'est exagéré.

[Elena]

Elena, des crêpes délicates cachées dans une pile je vais essayer, marque-page!