OlgaGera
Citation: Anatolyevna
tu suivras la recette
J'ai tout peint pour moi, je suis allé pétrir

Citation: Chuchundrus
enviable
ne sois pas jaloux, tu as un four.
Débarrassez-vous du four, soyons deux paresseux
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Mettez-le! Vous allez également adorer les mots de cette recette!
OlgaGera
Antonina, mettez. Liquidyaaaaaa
Est-ce que ça devrait être comme ça?
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, tout va bien, laissez-le vagabonder. Le courant des plats est plus élevé.
OlgaGera
Citation: Anatolyevna
Le courant des plats est plus élevé.
Ouais, j'ai déjà compris, à peine attrapé. La pâte a tendance à s'échapper, versée dans un bol de 10 litres.
Je suis toujours en train de cuire du seigle, il reste environ 3 heures. Alors je vais m'occuper de la pâte
Anatolyevna
OlgaGeraElle s'assiéra ensuite tranquillement et sentira le breuvage maison.
OlgaGera
Citation: Anatolyevna
Elle s'assiéra ensuite tranquillement
Et quand cela arrivera-t-il?
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Demain arrivera. Je ne suis pas, juste des plats plus gros (j'ai un seau de 5 litres)
Je l'ai mis dans l'endroit le plus chaleureux de l'appartement.
OlgaGera
Citation: Anatolyevna
Je l'ai mis dans l'endroit le plus chaleureux de l'appartement.
Et si juste à la salle T?
Antonina, Je ne sais même pas où l'attacher alors ... J'ai 20 -22 degrés.
Anatolyevna
Lelka, bonne température
Citation: OlgaGera
degrés 20-22.
Le courant n'est pas inférieur à 20, il ne s'égarera pas.
OlgaGera
Elle n'était donc plus aussi pétillante et calmée. Moins de 20 ne sera pas
Anatolyevna
OlgaGera,Lelka, c'est bon, l'odeur va apparaître et des petites bulles, ça peut se stratifier au dîner, il y aura de l'eau dessus. Lorsque vous ajoutez de la farine, mélangez simplement et fsё.
OlgaGera
Antonina, attendra

Mieux pour moi avec "toi"
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, OK, je vais le réparer!
OlgaGera
Alors, je vais signaler
J'ai mélangé le deuxième lot de farine.
Le vêtement était stratifié et avait une odeur dégoûtante. La laideur a décidé que je mets un faucon
Si enta pribelka est si active, je vais la planter en hp et la cuire tout de suite
Anatolyevna
OlgaGera, D'accord!Lelka, ne pas paniquer!
Tout fermentera et il y aura du pain merveilleux. Maintenant, regardez l'heure pour ne pas obtenir de peroxyde (délai de prescription).
Ensuite, lorsque vous pétrissez le pain, il est conseillé de pétrir à la main, il faut le sentir, ajouter de la farine ou assez, parfois il en faut un peu plus.
La deuxième fois que vous cuisinez, l'odeur du pain sera partout dans la maison et si intense.
OlgaGera
J'ai oublié .....
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, tout fonctionnera!
OlgaGera
Antonina, ma pâte est fine, comme des crêpes
Anatolyevna
OlgaGeraAjoutez de la farine, n'ayez pas peur. Faites attention à combien, juste un peu plus frais que la pâte à tarte.
Si vous pétrissez déjà du pain, faites-le lever. Donnez-leur un bon moment. Parfois c'est trop, parfois c'est un peu approprié. Remarquez tout. Je l'écris parfois (plus de temps que la farine sur ordonnance).
OlgaGera
pétri, presque 200g
Anatolyevna
Lelka, si vous n'avez pas laissé la pâte la prochaine fois, je pense que c'est pour cela qu'il y a plus de farine.
OlgaGera
Elle a laissé la pâte. Elle est dans le réfrigérateur.
Antonina, cuit au four. Mais c'est encore pour le four, ou j'avais besoin de diviser la pâte en deux.
Prise en charge de la couverture du HP, a échoué. Mais c'est à cause de sa liquidité. Vous devez être sage avec la farine.
Et l'esprit était génial. Sentait le pain au levain. Très aromatique
Ça vaut la peine d'avoir froid.
Du pain énorme, léger comme une plume. Je vais prendre une photo, je vais montrer
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Je ne sais même pas quoi dire. : girl-th: Beaucoup cuit au four et le pain est merveilleux.
Vérifiez à nouveau la farine en poids. Peut-être qu'à un moment donné, j'ai mal pesé.
paramed1
OlgaGera, J'ai cuit ce pain plusieurs fois, et avec de la farine de seigle aussi. J'ai ajouté un peu plus de farine, 50-60 grammes. C'était doux, bien sûr, pas de crêpe, il a cédé au moulage. Cuit au four, pour HP, je pense que ce n'est pas très approprié, ou compter la farine-eau, réduire le liquide. Oui, j'ai réduit la levure, pris 10 g sec. Il s'avère que du pain est très savoureux.
OlgaGera
Antonina, le pain est magnifique
Narines, moelleuses et délicieuses. En ce moment, je vais ronger une bosse ...
Je ne vais pas le condenser, j'aime cette structure. Je ne veux pas marteler avec de la farine.
Aki heureux éléphant s'est avéré !!!
Et son apparence ... pour qu'on puisse la manger

tellement grandi

Pain rustique (sur une longue pâte)

miette

Pain rustique (sur une longue pâte)

pressé

Pain rustique (sur une longue pâte)

et il est lui-même revenu à sa position d'origine. Myakish n'a pas été blessé

Pain rustique (sur une longue pâte)
paramed1
OlgaGera, essayez-le la prochaine fois au four! Ou dans une mijoteuse, cela se révélera également bon. J'ai donc aussi aimé le fait qu'il soit réel, ne colle pas lorsqu'il est froissé.
Tonya, merci encore pour ton pain! Et j'ai essayé tous!
OlgaGera
Véronique, en CF je n'aime pas le pain. Il est une sorte de bouilli. Je vais vivre jusqu'au four, mais pour l'instant HP
paramed1
Lelka, oui, tout le monde ne se passe pas bien dans le dessin animé. Mais je peux me porter garant du four - vous l'aimerez!
Chuchundrus
Citation: OlgaGera
et il est lui-même revenu à sa position d'origine. Myakish n'a pas été blessé
: yahoo: wooooot !!! De cela, je suis un délice indescriptible
Pain vivant
OlgaGera
Citation: Chuchundrus
De cela, je suis un délice indescriptible
Je suis fier de moi! Marya l'Artisan elle-même saluée
Chuchundrus
: girl_red: eh bien .... je me suis donné un tel titre
Remarques,Lelka, héros
OlgaGera
Citation: Chuchundrus
Mais toi, Lelka, tu es un héros
de quel côté?
Pour moi, les héros qui cuisent au four, et moi EN ... eh bien ... un petit chaman danse avec un tambourin
Chuchundrus
Elle ... c'est plus facile au four. Il se précipite dans différentes directions, et tu te réjouis seulement
Je l'ai plus aimé avec les ordures déjà déposées. C'est devenu complètement différent: secret: beaucoup plus intéressant
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Le pain est merveilleux! Miettes, trous homogènes.
Toujours comme ça
Citation: OlgaGera
pressé
et il est lui-même revenu à sa position d'origine. Myakish n'a pas été blessé
Bien joué!
Il y a eu tellement d'expériences!
Anatolyevna
paramed1, Veronica, je suis si heureuse que le pain selon cette recette soit tenu en haute estime.
Chuchundrus, Natasha
Citation: Chuchundrus
De cela, je suis un délice indescriptible
Pain vivant
J'adore ce pain aussi!
kubanochka
Citation: Chuchundrus
Je l'ai plus aimé avec les ordures déjà déposées. Il est devenu complètement différent, beaucoup plus intéressant
Chaque fois que ça va de mieux en mieux
J'étais très inquiet de la façon dont cela fonctionnerait dans une machine à pain, la recette est encore plus pour le four. Mais il s'avère que les héros ont fait face à la machine à pain
Anatolyevna
kubanochka, Len, j'ai aussi pensé quel genre de pain sortira de la machine à pain.
Citation: kubanochka
Les héros ont également fait face à la machine à pain

OlgaGera
Lena, Antonina, Merci pour ta confiance
J'ai fait du pain sans pétrir et avec du levain et de la levure. Il y a une preuve dans le frigo. Et le pain est aussi pour le four. Mais....
Alors je cuit tout en hp.
Ce n'était pas le frappeur habituel ici.
Antonina, et le vêtement doit fermenter au réfrigérateur? Pouvez-vous la nourrir comme un levain?
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka,

Pribelka est inutile. Elle est tellement bonne!
OlgaGera
Citation: Anatolyevna
Pribelka est inutile. Elle est tellement bonne!
En effet, de quoi nourrir lorsque vous avez besoin de faire cuire du pain.
J'ai mangé les bosses, hier j'ai mangé le premier, aujourd'hui le dernier. Alors quelqu'un a pris l'habitude du pain, elle a demandé à son mari - ferme la porte, eh bien, en général, aujourd'hui j'en ai mis un nouveau à la grange
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Ça me rend seulement heureux
Citation: OlgaGera
aujourd'hui mettre un nouveau sur la grange

OlgaGera
Antonina, Bon anniversaire!
Vasyutka
Antonina, BON ANNIVERSAIRE!

Aujourd'hui, je vais faire du pain pour la deuxième fois - sur la pâte conservée.
Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Merci pour les compliments!
Vasyutka, NataliyaMerci beaucoup!
Et le pain sera encore plus savoureux!
OlgaGera
J'ai une journée de pain aujourd'hui
Antonina, J'ai mis la pâte hier, mais .... il se trouve que j'ai passé la nuit sur la véranda, comme dans le réfrigérateur. Il y a eu beaucoup de tests.
Divisé en deux. Une partie est en HP, mais l'autre est enroulée sur la table, placée dans une plaque à pâtisserie, et elle est espacée au micro-ondes pendant 190 convection et pendant 25 minutes.
Le pain est différent !!!
De convection avec une croûte mince, leur croûte HP est pour ceux qui l'aiment.
je me suis débrouillé
Photos plus tard. Je suis allé manger
OlgaGera
Ici, c'est du micro-ondes. J'ai déjà rongé une bosse

Pain rustique (sur une longue pâte)

Miette

Pain rustique (sur une longue pâte)

Frères

Pain rustique (sur une longue pâte)

Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Tu es notre héros!
Le pain est-il délicieux? L'esprit du pain vient-il? Expliquons quelle est la structure du pain micra et du pain de la machine à pain.
Tu es mon travailleur intelligent et acharné. Nous voulions du pain délicieux et l'avons fait!
OlgaGera
Citation: Anatolyevna
pain micra
pas tout à fait un micra. Il a une fonction de convection.
Ici sur ce programme et cuit.
Structure fraîche Parfumée, délicieuse. Je n’ai rien mangé de ce genre et je n’ai pas cuit comme ça. C'est le premier.
Toute ma maison sentait le pain aujourd'hui. Tout d'abord, cuit au KhP, puis un pain. Le pain est plus doux. Les croûtes sont minces. La miette revient à sa place.
Et gris, c'est donc ma farine à usage général, il s'avère. Je ne savais pas.

On a laissé la pâte reposer pendant un jour et demi. C'est arrivé. Pétrir et se tenir dans le HP. Puis elle l'emmena dans la véranda pour la nuit.
Déjà le matin, j'ai décidé de cuisiner. Il y avait aussi de la pâte sur la table. Ce qu'elle a collecté, ce qui restait pour les oiseaux.Du seau, HP l'a jeté sur une table huilée d'huile d'olive. Partagé et dit plus loin

Anatolyevna
OlgaGera, Lelka, Il y a un esprit de grain! Comme le goût est la chose la plus importante!
La miette avec des trous et se redresse après avoir pressé, toujours comme ça.
Et je coupe toujours une bosse, sale et mange avec de l'eau. C'est quelque chose!
Dans ce pain, le plus important est de rester debout.
Et une telle farine est dans le pain.
Dans le micra de mon identité, il y a une convection et une grille. Je ne m'en sers pas. Pourquoi? Oui, ils n'ont pas montré comment et quoi faire.
On peut et on cherche du cho là-bas, je ne sais même pas, on en a depuis longtemps. Le fils a choisi, dit beaucoup de fonctions.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain