Antonovka
Et hier à Kuza j'ai fait des cheesecakes - nifiga n'a pas trouvé le mode - curieusement ils sont sortis non brûlés et avec une croûte séchée, c'est délicieux quand même, mais il me semble difficile de les gâter. Je fais des petits pains au lieu de pain dans un jour ou deux, je ne veux pas allumer le four. Aujourd'hui, j'étais complètement paresseux - au début je marchais avec les chiens à tour de rôle depuis le matin de 16 heures du matin. Je suis venu et je me suis endormi - le temps était pluvieux. Ensuite, je suis allé avec mon fils et j'ai obtenu un permis de conduire (je l'ai passé moi-même, mon lapin) et je me suis précipité au magasin. Je me suis rendu compte que je n'avais pas le temps de cuisiner un repas normal - j'ai acheté des bâtonnets de pommes de terre farcis de viande (je n'achète pas du tout ça) - je l'ai cuit en 10 minutes en mode Four, ça s'est avéré délicieux (peut-être en vain que je n'achète pas).
Demain je veux essayer de faire un biscuit, si je ne dors plus toute la journée
Olgushechka81
Lena, j'ai vraiment aimé faire des gâteaux au fromage dans le Kuz, j'ai écrit, puis je les fais frire sur un programme multicuiseur 3-4. Min 10 de chaque côté.
Antonovka
Olgushechka81,
Dans, j'ai pensé que je devais être sur MV, je faisais frire des côtelettes dessus. Mais le livre dit - AF ou Oven)) Maintenant je serai sur MV, merci Ol !!!
Lerele
Antonovka, et je fais des cheesecakes dans une pâtissière de princesses, sans beurre
Antonovka
Lerele,
Je ne l'ai pas)))) Ce que j'ai aimé faire à Kuza - 2 paquets de fromage cottage à la fois))
Lerele
Antonovka, nous avons un fromage cottage différent, pâteux, donc la pâte est plus fine, il est difficile de la faire pour ne pas s'effondrer.
Olgushechka81
J'ai fait des cheesecakes à partir de 2 paquets de fromage cottage (400g), 2 œufs, 2-3 cuillères à soupe de sucre et 3-4 cuillères à soupe de farine, et sur la pointe, du soda, du sucre vanillé, des raisins secs ou des abricots secs, ou sans additifs. Une fois cuits, ils sont luxuriants et savoureux.
Antonovka
Olgushechka81,
J'ai presque la même recette - un peu moins de farine et je ne mets pas de soda))

Lerele,
Ouais, je sais - un quark s'appelle, si je ne me trompe pas)) Je l'ai aimé, surtout s'il est mélangé avec de la confiture. Je ne peux pas du tout manger de fromage cottage ordinaire - ça ne va pas)
Elenta
Bonjour à tous, je suis passé à ce sujet, je pense à ce gadget, en lisant vos recettes.
Les filles, dites-moi:
* y avez-vous cuisiné de la soupe?
* braiser (haricots, pois) des légumineuses?
* du pain à l'intérieur? Comme il s'avère?
Olgushechka81
J'ai déjà cuisiné du bortsch et c'est tout, je n'ai pas vraiment aimé. Je n'essaye même pas d'y cuisiner des premiers plats. Kuzya est plus concentré sur 2 plats.
kubanochka
Citation: Elenta
* avez-vous fait cuire la soupe dedans? * ragoût (haricots, pois) légumineuses? * pain dedans? Comme il s'avère?
Et je cuisine les premiers plats à Kuzin. Pas de bortsch, mais kharcho, méli-mélo, minestrone, les soupes sont différentes.
Lobio cuisine. Ragoût de légumes. Je fais du pain, des petits pains. Un cousin peut tout faire!
Lerele
Elenta, Je viens de faire des soupes épaisses, ou plutôt même du goulash, je n’ai pas atteint le point d’être complètement liquide. Ça bout fortement dedans, les trous sont gros sur le dessus, je n'aime pas ça.
Ci-dessus, mes deux recettes de ragoût, d'accord.
Les pâtisseries sont bien aussi.
Olgushechka81, Je suis d'accord, peut-être que cette casserole est plus destinée aux seconds plats, à la cuisson.
La confiture devrait être bonne.

Comme seul dessin animé que je n'achèterais pas, mais en plus, oui, c'est pas mal.


Ajouté le lundi 13 juin 2016 23:37

Et pourtant, tout de même, il fallait le placer sous le capot, et pas seulement sur la table sous les armoires à cause de la vapeur, je me suis souvenu que j'avais envie d'écrire à ce sujet.
velli
J'ai cuisiné du bortsch chez mon cousin, j'aimais vraiment le goût, ni dans le multicuiseur ni dans l'autocuiseur il n'y avait un tel goût. Les betteraves ont été ajoutées à la toute fin du programme en environ 5 minutes, hachées les betteraves cuites au four en fines lanières et frites un peu avec de la pâte de tomate, du sel, du sucre et du vinaigre de cidre de pomme. La couleur du bortsch était une riche couleur marron. L'assaisonnement Vegeta donne également le goût de bortsch. Eh bien, c'est un bortsch très savoureux. Mon fils ne l'aime pas vraiment, mais celui-ci a mangé et demandé plus.Lena, maintenant je veux cuisiner du kharcho à Kuzin, seulement s'il s'avère délicieux. Oui, j'ai également acheté un bol de rechange sans agitateur et grille de gril. Je ne sais tout simplement pas ce qui peut être cuit sur cette grille.
Antonovka
Avant-hier, j'ai fait cuire un biscuit au miel (avec soda) à Kuza. Cela s'est avéré génial - la hauteur est de 6,5 à 7 cm quelque part. Un peu tordu est sorti - c'était sa faute, puis j'ai vu que les pattes arrière étaient sur le panneau de substrat, et les pattes avant étaient déjà sur la plaque. Sur la photo, il était déjà un petit âne, il était très grand - il avait peur de s'en tenir à l'éventail

Multi-four DeLonghi FH1394

Mais le gâteau avec, le biscuit, comme d'habitude, très moelleux est sorti:

Multi-four DeLonghi FH1394

Et voici mes étranges gâteaux au fromage

Multi-four DeLonghi FH1394

Et ici les croûtons Lenuskiny-Tim Et avec du pain noir et blanc

Multi-four DeLonghi FH1394
Lerele
Antonovka, pour moi bortsch avec croûtons, pour les seconds crêpes au fromage, eh bien, pour le troisième, il y a déjà un gâteau kusmanchik, et plus, plus
Tout est très appétissant
J'ai de nouveau regardé la photo, j'ai deux petits gâteaux
Antonovka
Lerele,
Oui, facile - nous en avons encore beaucoup))

Multi-four DeLonghi FH1394
kseniya D
Lin, et ce que vous avez manqué le gâteau. Soooooooo veux mordre
Antonovka
kseniya D,
Kmen, mousse et kurde de ce gâteau. Je n'ai pas encore réussi à me désinscrire là-bas


Gâteau éponge avec mousse au citron et kurd (natamylove)

Multi-four DeLonghi FH1394
Lerele
Antonovka, oui, il y a tellement de restes dans ma maison, une dent sucrée vit, et cela n'arrive pas seulement j'entends une pause, une pause, un couteau sur une assiette et un chpok une porte de réfrigérateur
amargar
Citation: Elenta
y avez-vous cuisiné de la soupe?
J'ai cuisiné une soupe aux lentilles rouges et une soupe à la citrouille bouillie. les deux se sont avérés délicieux, mais pour nous, la portion est trop petite, donc je n'aime pas trop les soupes chez mon cousin.
Olgushechka81
Et moi encore avec mes cheesecakes dans la cuisine pour le petit déjeuner
Multi-four DeLonghi FH1394
Antonovka
Olgushechka81,
Eh bien, les vôtres, Ol, sont clairement plus appétissants))
velli
Olgushechka81, Veuillez me donner la recette! J'ai le fromage cottage, je veux le faire à Kuza.
Rituslya
Citation: Olgushechka81
Je suis de nouveau avec mes cheesecakes dans la cuisine pour le petit déjeuner
ils ressemblent beaucoup aux crêpes.
Olgushechka81
J'ai déjà écrit, rien de compliqué, la recette la plus simple: fromage cottage 400g, 2 œufs, 2-3 cuillères à soupe de sucre, un sachet de sucre vanillé, 3 sec. l. farine, et ajoutez un peu de soda pour la splendeur. Et ce qui est en stock des raisins secs, des abricots secs. Je fais frire en mode multicuiseur, puissance 4. En moyenne, environ 5-7 minutes de chaque côté.


Ajouté le mercredi 15 juin 2016 09:41

Citation: Rituslya

ils ressemblent beaucoup aux crêpes.
Je les étale juste avec une cuillère, je n'aime pas les mouler et les rouler dans de la farine, je ne les reçois pas très bien, mais c'est plus rapide.
velli
: rose :: rose:Olgushechka81, MERCI pour la recette! Vous les avez très appétissants et ressemblent vraiment à des crêpes. Mon mari les aime plus que les gros.
kikwit
Citation: Lerele
Et voici mes étranges gâteaux au fromage
Alors j'ai fait la même chose. Je ne les ai plus fait frire à Kuza.
Lerele
Il est temps de faire de la confiture, Kuzya va nous aider


Confiture de fraises (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

Multi-four DeLonghi FH1394
Antonovka
Lerele,
Il faudra faire une boulette - tant qu'il y a encore des fraises)))
Et je joue avec des petits pains

🔗

Sombres, non pas parce qu'ils ont été brûlés, mais parce qu'ils ont été saupoudrés de sucre avant la cuisson, et j'ai tourné la nuit
Lerele
Antonovka, donne-moi un, hein ??? Je vais maintenant l'étaler avec du beurre et de la confiture ... Mmmm
Et la pâte de combien de grammes de farine est incluse dans le Kuzya? Sinon, je veux essayer de tout cuire, mais je vais commencer comme un mariage Malanyin et continuer à le faire au four.
Antonovka
Lerele,
500g de farine ici))
Lerele
Antonovka, merci, je dois essayer de faire la pâte avec tant de Sinon, je vais l'apporter, puis je gèle les rouleaux. Et frais c'est mieux
Antonovka
Lerele,
Et nous ne les mangeons pas non plus - aujourd'hui j'en ai apporté 1/4 au réalisateur - j'ai aussi demandé
kseniya D
Citation: Antonovka
Et nous ne les mangeons pas non plus
Weaklings Nous, ma fille et ma belle-fille, à partir de 1 kg de farine suffisent pour un goûter, eh bien, nous laissons quelques affaires à mon mari pour la soirée par souci de décence
Lerele
kseniya D,
Bien joué !!!
Et nous congelons la moitié de 600 grammes
kseniya D
En fait, il est temps d'en finir. Je pense que c'est nous qui avons saisi une certaine excitation avant le mariage à venir. Maintenant c'est fini, et avant les vacances. Il est certainement temps pour moi de me recoudre la bouche, et les jeunes sont maigres et sifflants, ils n'en ont pas tous marre
Lerele
kseniya D, Je ne ferais pas non plus de mal à coudre. Et de la colle sur le dessus
Eh bien, nous ne sommes que deux, personne n'aide, c'est pourquoi nous restons.


Ajouté le lundi 20 juin 2016 18:27

Je voudrais également discuter d'un livre de recettes. Je ne l'ai pas, ou plutôt sans quelques photos, mais j'ai téléchargé l'epp sur l'ipad.
Ainsi, par exemple, du pain avec des graines et des noix.
La photo montre clairement que le pain a la forme d'un pain, mais la recette dit simplement qu'il est formé sur du papier. Mais le pain sur papier ne conservera pas cette forme. Et donc dans de nombreuses recettes, il y a de telles incohérences.
Soit ce n'est pas à Kuzin qu'ils ont cuisiné et trompé notre frère, soit tout le monde n'écrit pas dans les recettes.
J'ai un sentiment désagréable à cause de cela.
Il existe de nombreuses erreurs de ce type.
Yan0tik
Les filles .. et j'ai du chagrin (reniflant) .. L'omoplate a cessé d'interférer. Ne fonctionne dans aucun des modes
Personne n'a eu une telle expérience? Que faire? Un service?
kseniya D
Citation: Lerele
La photo montre clairement que le pain a la forme d'un pain
Ouais, mais dans mon livre sur la photo, il est coupé en morceaux. Fig, vous comprendrez de quelle forme il s'agit.
Lerele
kseniya D, le mien aussi, en morceaux, mais la forme des morceaux est comme un pain de la forme, le dessus incurvé et les côtés droits. Vous ne pouvez pas cuire du pain sans moule, la pâte s'estompe lors de la levée.
Au-dessus de la section de cuisson, il y a une recette de casserole de pommes de terre à la viande, il n'y a que de la viande hachée et de la purée de pommes de terre, qui sont placées sur de la viande hachée frite. On regarde la photo, sous la viande hachée il y a une couche, comme je suppose, de pâte feuilletée, enfin, ou quelque chose d'autre non identifié, si léger. Qu'Est-ce que c'est? Pas un mot dans la recette.
Ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai regardé plusieurs recettes, et avant de tomber sur les mêmes.
kseniya D
Citation: Lerele
section recette de cuisson pour casserole de pommes de terre à la viande,
Je n'ai pas une telle recette. Je n'ai trouvé que des escalopes de viande hachée et de saucisses. Et dans la section pâtisserie, il n'y a que des recettes sucrées.


Ajouté le lundi 20 juin 2016 22:25

Taki a trouvé une recette pour cette cocotte sur le site, mais dans le livre ce n'est vraiment pas le cas. Et oui, il y a clairement une pâte sous forme de substrat.
Lerele
kseniya D, il y a encore des recettes étranges qui ne correspondent pas aux images
Je ne comprends pas pourquoi faire ça ???
kseniya D
Oui, ce n'est pas clair. Je peux comprendre que pour une belle photo ce qui se fait avec de la nourriture, comme l'essence, l'eau, la peinture, etc. Tout de même, au début on voit la photo et l'envie de cuisiner ou non ce plat dépend de la première impression. Pour moi personnellement. Mais quand la photo ne correspond pas à la description, c'est au moins étrange.
Lerele
kseniya D, et si seulement l'image était claire, je n'ai pas besoin de beauté. Je regarde toujours les ingrédients, si «notre menu», alors j'ai déjà lu la recette.
Et ici la recette est une, l'image est différente, c'est juste désagréable, comme faire un imbécile
Selena S
Citation: Yan0tik

Les filles .. et j'ai du chagrin (reniflant) .. L'omoplate a cessé d'interférer. Ne fonctionne dans aucun des modes
Personne n'a eu une telle expérience? Que faire? Un service?

Irina, probablement, il est nécessaire au service, car il existe des programmes où la lame commence à fonctionner immédiatement.
kikwit
Et j'ai une question sur les recettes du livre. Qui a cuisiné la viande du capitaine et la viande au four avec des pommes de terre et des tomates, l'avez-vous fait cuire comme ça pendant 50 minutes au niveau du four 1? Et puis, récemment, sans regarder le livre, j'ai fait cuire de la viande et des pommes de terre au four pendant 3, 35 minutes, donc la viande s'est avérée dure et les pommes de terre étaient humides par endroits.
Sedne
Citation: Selena S
Irina, probablement, doit être en service, car il existe des programmes où la lame commence à fonctionner immédiatement.
Et mon omoplate commence toujours à fonctionner en 4-5 minutes.
kubanochka
Citation: kikwit
Qui a cuisiné la viande à la manière du capitaine
Je cuisine périodiquement de la viande à la façon du capitaine. Tout est exactement selon la recette. 20 minutes à la première puissance, puis 10-15 minutes à la 3e.

Multi-four DeLonghi FH1394


Ajouté le mercredi 22 juin 2016 07:18

Citation: Sedne
mon omoplate commence toujours à fonctionner en 4-5 minutes.
Moi aussi. Exactement après la 4e minute.
Yan0tik
Citation: Selena S
Irina, probablement, doit aller au service, car il existe des programmes où la lame commence à fonctionner immédiatement.
Oui, elle a aussi travaillé pour moi, avant ça. Nous devrons vraiment abandonner le service. Habituez-vous à nouveau au poêle, quel cauchemar j
Selena S
"Moi aussi. Exactement après la 4ème minute."

Je vous demande pardon, alors j'ai oublié que j'avais depuis longtemps enlevé l'omoplate (a commencé à gratter), je cuisine sans elle, je m'interfère.

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