Multi-four DeLonghi FH1394

C'est juste que la photo semble très rose.
Je fais toujours frire avec une sonde de température, donc c'est sûr))
bien du boeuf oui

[Masinen]

Masinen,
Eh bien, peut-être que la photo s'est avérée comme ça

[Masinen]

Masinen, Mash, quelle température devrait avoir le porc?

[Belka13]

Belka13,
Ol, voici les données de Tanyulya

Produits hachés frits
Bœuf, veau, agneau, porc 71 ° C
Poulet, dinde 74 ° С
Bœuf, veau, steaks d'agneau
Mi-cuit moyen 63 ° C
Disponibilité moyenne 71 ° С
Prêt à l'emploi 77 ° C
porc
Côtelettes, morceaux frits: Moyenne 71 ° C
Côtelettes, morceaux frits: Cuit 77 ° C
Jambon long 61 ° C
Jambon frais 71 ° С
Saucisse fraîche 71 ° С
Volaille (dinde et poulet)
Oiseau entier au moins 74 ° C
Poitrine au moins 74 ° C
Bas de jambe et cuisse au moins 74 ° C
Rembourré 74 ° С
Des œufs
Le jaune et le blanc frits doivent être fermes
Omelette 74 ° С
Bouillie 74 ° C
Poisson pour contrôler l'état de préparation avec une fourchette, les morceaux doivent être facilement séparés

Et en voici un autre

• boeuf (steak ou filet) - de 54 ° С ("avec du sang") à 61 ° С ("frit");
• boeuf (rosbif) - 50-54 ° С - viande avec du sang, 54-57 ° С - rôti moyen, 60-65 ° С - cuit moyen, 68-74 ° С - viande bien cuite (les mêmes lectures de température conviennent pour déterminer l'état de préparation d'un gigot d'agneau);
• boeuf (poitrine) - de 58 ° C à 61 ° C (selon le degré de rôti).
• porc (cou, jambon, carbonate) - pas moins de 66 ° С, pas plus de 71 ° С;
• porc (côtes) - pas moins de 66 ° С, pas plus de 71 ° С;
• agneau (épaule, rouleau) - de 57 ° C à 60 ° C (selon le degré de rôti);
• agneau (côtes) - pas moins de 60 ° С, pas plus de 63 ° С;
• poulet - pas moins de 74 ° С, pas plus de 77 ° С;
• canard - de 58 ° С à 60 ° С.
• dinde - pas moins de 74 ° С, pas plus de 77 ° С;
• oie - pas moins de 74 ° С, pas plus de 77 ° С.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, merci beaucoup!

[Olga]

Olga, J'apporte le porc à 80 grammes à l'intérieur.
Boeuf jusqu'à 75 gr.

[Masinen]

Masinen, Mashul, merci!

[Lena]

Lena, et Tanyulya

Merci pour le lien sur les températures, l'autre jour j'ai acheté un thermomètre et ici une fois que toutes les températures sont indiquées, vous n'avez pas à aller nulle part, tout est très pratique. Je l'ai imprimé pour moi-même en grosses lettres et je serai toujours à portée de main.Maintenant seulement j'ai une question, quelqu'un peut-il faire des rouleaux de chou farcis à partir de feuilles de bette à carde, je l'ai cette année comme cirage à chaussures. A faire à Kuzechka pour ma famille en 3 personnes, comme si faire une tasse pleine, c'est beaucoup, mais j'attends des invités que je voulais cuisiner, et je ne sais pas si je dois le démarrer ou pas, peut-être qui l'a fait?

Tout de même, pour moi, il s'agit plus d'un four que d'un multicuiseur au sens classique du terme. Mais j'en suis tellement content! J'aime beaucoup les casseroles portionnées, les omelettes, le pain. Délicieuses pommes de terre et viande! Petits gâteaux merveilleux et moelleux. Aujourd'hui, j'ai aussi fait des cheesecakes dans des moules. Satisfait de l'achat à 100%! Aide-toi! Pommes de terre au potiron au paprika, filet de poulet pané, casseroles de fromage cottage avec myrtilles et fraises, muffins et une tarte au chocolat en vrac aux myrtilles.

Tout de même, pour moi, il s'agit plus d'un four que d'une mijoteuse au sens classique du terme. Mais j'en suis tellement content! J'aime beaucoup les casseroles portionnées, les omelettes, le pain. Délicieuses pommes de terre et viande! Petits gâteaux merveilleux et moelleux. Aujourd'hui j'ai aussi fait des cheesecakes dans des moules. Satisfait de l'achat à 100%! Aide-toi! Pommes de terre au potiron au paprika, filet de poulet pané, casseroles de fromage cottage aux myrtilles et fraises, muffins et tarte au chocolat en vrac aux myrtilles.

Oh, wow traite !!!! Cool!!!

[Olga]

Olga,

Combien de bonbons, tout est si appétissant avez-vous aimé la cocotte aux myrtilles et fraises, et quelle forme est intéressante pour un gâteau, n'est-ce pas haut? Moi aussi j'aimerais bien ça, et c'est sans doute pratique de faire des cupcakes en portions, j'ai adapté 6 moules en silicone, je l'ai coupé, sinon ça ne rentre pas, mais ici une telle beauté !!!

Et la semaine dernière, j'ai fait des filets de poitrine de poulet, pré-marinés pendant 3 jours, panés et pizza ce week-end. J'ai aimé le poulet - il s'est avéré juteux


La pizza est sortie sur une pâte dodue, mais bien cuite - le fils a dit que finalement une pizza normale, sinon il était fatigué de manger avec nous sur mince (et j'étais sûr qu'il aimait mince)



J'ai aussi fait cuire des bagels d'Aprelevna au lieu de pain - pour 2 signets, de merveilleux sont sortis, mais l'essentiel est que je n'ai pas eu à allumer le four à une telle chaleur

Elena, combien de temps et sur quel mode as-tu fait des filets de poitrine de poulet?

[Alenka @]

Alenka @,
Honnêtement, je ne me souviens pas)) Je suis une bouilloire, j'ai trouvé une recette avec un filet de poulet dans les livres, j'en ai mis autant dans la recette)) Le filet juteux est sorti à cause d'une longue marinade

Wo, j'ai trouvé une photo d'un bagel que j'ai fait cuire



Mais les chouchous paresseux sont un mélange de recettes pour Scarecrow et Lorelka. Merci aux deux filles))



Je m'excuse pour les terribles photos - notre téléphone est tout))

Et je suis avec Kuzminichna depuis trois jours! Je suis rentré chez moi, mon cher! Plus silencieux que l'eau, sous l'herbe a gagné. Le commutateur a commencé à fixer la position des programmes souhaités clairement et avec un clic silencieux caractéristique. Je cuisine déjà avec force et main!
Un gâteau aussi délicieux a brouillé les yeux de ce qu'il y avait dans le réfrigérateur! Je l'ai déjà répété deux fois.

[Rada-dms]

Rada-dms, vous répéterez ce gâteau 3 fois, écrivez-le nous, nous voulons aussi un délicieux gâteau.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Oh, félicitations !!! Tu n'as pas dit que tu étais avec elle? J'aime ton "à l'oeil", je ne sais pas comment!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, quelle tarte, mmmm ...
Et maintenant un mois sans Kuzi, elle est restée à Moscou avec moi, ce serait deux, puis je prendrais 1. avec moi)))

[Rada-dms]

Rada-dms, vous répéterez ce gâteau 3 fois, écrivez-le nous, nous voulons aussi un délicieux gâteau.

Je vais l'écrire, je l'écrirai même pour moi, et je le partagerai ici, bien sûr! C'est de ça qu'il faisait! Merci de votre attention!

Ajouté le samedi 04 juin 2016 19:38

Rada-dms,
Oh, félicitations !!! Tu n'as pas dit que tu étais avec elle? J'aime ton "à l'oeil", je ne sais pas comment!

Indiqué que le réglage de la poignée, mais aussi arrêté de cliquetis! Alors ils ont fait autre chose.

Ajouté le samedi 04 juin 2016 19:39

Rada-dms, Olya, quelle tarte, mmmm ...
Et maintenant un mois sans Kuzi, elle est restée à Moscou avec moi, ce serait deux, puis je prendrais 1. avec moi)))

Masha, merci! Après tout, je n'y ai rien cuisiné du tout, et je ne peux pas non plus imaginer comment me passer de Kuzka. Il est unique dans ses capacités.

Ajouté le samedi 04 juin 2016 19:40

Et voici ce que je suis venu faire en elle!


Graines de tournesol grillées dans DeLonghi multicuisine (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, Toutes nos félicitations. Et moi, sans deviner, j'achèterai maintenant à l'automne, je ne serai pas à Moscou pendant 3 mois. Si les cousins ​​m'attendent

: girl-q: Les filles devraient m'apporter Kuzinka aujourd'hui, j'ai hâte. J'ai décidé de le faire cuire pour tester les cuisses de poulet, marinées à l'avance. Je ne sais tout simplement pas comment faire au mieux pour avoir une croûte frite. Les cuisses doivent-elles être placées sur une sorte de support ou simplement placées dans le bol principal? Plans pour faire des pommes de terre. Puisqu'il n'y en a pas de congelé, je vais le faire à partir de l'habituel.

Valentine, félicitations pour votre achat!
Vous n'avez pas besoin d'un grill, mettez-le directement dans le bol, vous pouvez combiner les modes (d'abord "four", puis "AF"), ou vous pouvez directement sur AF ou sur l'airfryer. Les pommes de terre peuvent être directement sur AF.

En général, avec Kuzma, ils vous apporteront un livre de recettes génial, il n'y a que 10 recettes pour les pommes de terre, et tout est très accessible et décrit en détail.

Cuisinez avec plaisir, je suis sûr que vous et Kuzma aurez de l'amour dès le début Regardez plats, comme nous tous

[Valentin]

Valentin, mon poulet frit très bien, avec une croûte, j'ai cuit le four et l'airfryer sur les programmes, c'est-à-dire plusieurs fois sur le four 3 et plusieurs fois sur l'airfryer 3. Je ne l'ai pas non plus mariné.

[velli]

velli, les pommes de terre seront géniales! Je viens seulement de Kuzinka et je mange des pommes de terre, mais je n'aime pas les autres.

[Kara]

Kara, Ira et SvetlanaMerci beaucoup pour vos aimables paroles et vos conseils! Je vais certainement les utiliser! Je veux vraiment que tout se passe bien (dans le sens de différentes chips sur le bol). Il ne reste plus qu'à attendre le courrier, mais ce sera dans l'après-midi, plus près de 18 heures. Alors attendez longtemps! Je vais faire de la saucisse maintenant pour tuer le temps d'attente

Ajouté le mardi 07 juin 2016 10:46

Olga, Ol et moi n'avons pas de frites surgelées, puis-je essayer quelque chose de l'habituel?

[Valentin]

Valentin, il y a beaucoup de bruit avec l'habituel - coupés, secs, j'aime plus les tranches tranchées, elles sont légèrement plus grosses, mais toujours savoureuses.

[Olga]

Olga, Je le ferai comme vous le conseillez. Avez-vous besoin de cuisiner avec une spatule?

[velli]

velli, Valentin, de préférence avec une spatule - il remuera lentement et délicatement le produit. J'ai fait de la viande sans omoplate. Je le voulais tellement.

Je n'achète pas de pommes de terre surgelées, je cuisine toujours des pommes de terre ordinaires. Je ne le sèche jamais. Je le coupe en tranches, le verse avec de l'huile, verse mon assaisonnement préféré, le secoue correctement et l'envoie à Kuzya.

Les gens, dites-moi si vous pouvez (peut-être y avait-il une réponse ici dans le sujet, mais je ne maîtriserai pas la 190str rapidement). Kuzka est satisfait de tout sauf un. Quand je l'allume à froid, le son du ventilateur n'est pas uniforme, il y a un son étranger de go-go-go, et les révolutions, à l'oreille, flottent. Quand il se réchauffe, tout revient à la normale. La question est, ne pas prendre un bain de vapeur et arrêter d'écouter ou de penser au centre de service? Quelqu'un peut-il avoir un problème similaire et avoir une solution?

Je ne sèche pas non plus les pommes de terre. Passez-le simplement après le rinçage. Pendant que je fais encore quelque chose, cela s'écoule lentement de moi.
En général, j'ai acheté un treillis pour le barbecue. J'ai tellement aimé. J'ai essayé d'adapter quelque chose de similaire d'AG, mais, vous voyez, je n'ai jamais trouvé quelque chose de similaire, car tout n'est pas ainsi.
Et donc j'ai recouvert le bol de parchemin, mis la grille, des brochettes avec des brochettes dessus
Très savoureux, uniformément frit et pas trop sale.

[Rita]

RitaOù ce gril est-il vendu, où acheter?

[velli]

velli, pas Rita, mais je répondrai: 🔗.

[velli]

velli, et j'ai acheté un treillis à un prix fixe pour 50r, ils l'ont appelé un support chaud ( 🔗)

J'ai acheté un treillis dans une liste de prix fixe pour 50r

C'est génial, mais je n'ai rien trouvé d'utile à la maison, j'ai donc dû acheter le mien. J'aime ça, bien que cher.

: girl_love: Les filles, mes amis, je suis juste ravie de mon Kuzenka! UN GRAND MERCI à tous pour les conseils !!! Ils me l'ont apporté à 18 heures, mais j'ai déjà eu le temps d'en faire l'expérience. Le premier était les pommes de terre (un délice complet!), Ensuite, les cuisses de poulet (avec une croûte frite) et les petits pains cuits au four. Le résultat est grand, luxuriant, rougeâtre. C'est dommage que je n'ai pas pris de photo, j'étais juste dans une sorte de stupeur à cause du travail de cette machine. Il s'avère qu'elle peut tout faire.! Et quel livre de recettes! J'aimerais essayer comment elle cuisine les soupes, la soupe aux choux, le bortsch. Il y aura probablement du bortsch en premier, mais je le cuisinerai selon ma propre recette. Les filles, et est-ce que quelqu'un y a fait des casseroles?

[velli]

velli, c'est super que tu aies aimé)))
même si ça ne fait que plaire)))

Valentine, il y a beaucoup de bruit avec l'habituel - coupés, secs, j'aime plus les tranches tranchées, elles sont légèrement plus grandes, mais toujours savoureuses.

Les filles, je ne sais pas comment faire à Kuzin, mais à Delimano, je ne lave ni ne sèche les pommes de terre. Couper en tranches et micro-ondes à pleine puissance pendant 2 minutes. Puis, comme d'habitude, j'ai salé, saupoudré d'huile dans le four. De magnifiques pommes de terre sont obtenues. Essayez-le, peut-être que la recette fonctionnera pour Cousin.

[velli]

velli, Toutes nos félicitations!!! Laissez Kuzinka seulement s'il vous plaît. Et elle a préparé une casserole comme Tanyulya. Besoin de chercher.

et petits pains cuits au four. Le résultat est grand, luxuriant, rougeâtre.

Félicitations pour votre achat, maintenant je ne fais que des petits pains dans la cuisine, je l'aime tellement.

: girl_blum: Bonjour à tous! Hier, j'ai cuisiné de la bouillie de millet selon la recette du livre, uniquement sans légumes en mode multicuiseur. Je n'ai pas inséré la spatule (faute de connaissances, il s'est avéré que je devais cuisiner avec), mais j'ai remué la bouillie 2 fois pendant la cuisson. Une fois le régime terminé, je l'ai essayé par la bouche, ajouté du beurre, du lait et mis au four pendant 15 minutes. Après avoir goûté la bouillie au bout d'un moment (j'étais très occupé avec l'aspirateur de lavage), j'ai été tout simplement surpris: grain à grain, doux, délicieux comme dans une marmite dans un poêle russe! Ma grand-mère a cuisiné une telle bouillie. Je suis content du résultat. Merci Kuzik!

Aya, et moi ... regarde ce que j'ai fait


Estofado (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

Calme avec moi-même .......


Soupe de goulasch aux haricots et champignons (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

[Lerele]

Lerele, Je suis jaloux!
Je veux déjà beaucoup à Kuzin. Magnifique! pas de gros mots.

[Lerele]

Lerele,
Chegoy avec lui-même))) J'allais tout de suite écrire sur ton Estofado - j'étais distrait et oublié Et tu m'as tué avec de la soupe de goulache Temer et je ne sais pas ce que j'aime le plus))

[Mirabel]

Mirabel, mais je n'ai pas d'enthousiasme, c'est comme si tout allait bien, mais je ne suis pas tombé amoureux
Antonovka, les deux sont délicieux, je ne choisirai pas non plus, bien que l'estofado, peut-être, je ne sais même pas pourquoi

[Lerele]

LereleVous exposez toutes ces photos. qu'il semble dans un rêve que ce n'est pas un poêle, mais un miracle merveilleux

[Mirabel]

Mirabel, tout de même peut être fait dans n'importe quel dessin animé, eh bien, remuez un peu avec vos mains
Les pommes de terre y sont délicieuses, mais elles sont également bonnes en AF. Si l'AF n'était pas si petit, alors il serait possible de ne pas le prendre.

J'ai Af comme un gros, mais je regarde celui-ci. Bien que je comprenne qu'il est possible d'interrompre sans elle.