Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)

Catégorie: Confiserie
Cuisine: allemand
Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)

Ingrédients

Pour le test:
farine 250g
pétrole 125 grammes
sucre 50 grammes
des œufs 1 pc
Noix de muscade pincer
Pour remplissage:
pommes aigres 700 grammes
confiture ou confiture d'abricots 200 grammes
des œufs 2 pièces
crème 1/8 l
noix moulues grossièrement 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Hacher finement le beurre, chauffer à température ambiante.
  • Ajouter la farine, le sucre, l'œuf, la muscade et pétrir la pâte.
  • Enveloppez la pâte dans du papier d'aluminium et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Peler, épépiner et couper les pommes.
  • Mélangez la confiture d'abricots avec la crème, les œufs et les noix.
  • Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Graisser la forme détachable et y mettre la pâte roulée en faisant un côté de 3 cm de haut.
  • Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Disposez les pommes.
  • Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Versez la garniture aux abricots.
  • Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
  • Cuire au four à 180 * pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que la garniture épaississe.
  • L'acidité des pommes est très bonne avec la douceur de la confiture.
  • Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)

Remarque

La prochaine fois, je couperais les pommes plus petites.
Et j'ai aussi utilisé de la confiture de pêches, car je n'avais pas de confiture d'abricot.

Rada-dms
Recette cool !!! J'essaierai certainement de le créer !!!
Oh, Lyudochka, ne le coupez pas plus petit !!!! Si belle!!!
Je vous conseille de couper les pommes avec un accordéon, c'est-à-dire dans des assiettes, n'atteignant pas la base et de les saupoudrer à l'intérieur de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas. Vous pouvez saupoudrer de sucre.

J'ai deux recettes, vous pouvez voir!

Tarte aux pommes avec confiture d'abricots (Apfelkuchen mit Aprikosenkonfiture)
Ludmil_a
Oui, Olya, J'ai aussi pensé à l'accordéon, mais seulement plus tard, quand je l'ai fait cuire. Vous avez raison, vous n'avez pas besoin d'être plus petit. Je vous remercie!
Rada-dms
Ludmil_a, et j'ai aimé le remplissage, en rentrant chez moi, je vais donc le représenter !!! J'ai raté des tartes maison!
Ludmil_a
J'ai également été attiré par la garniture de cette recette, car il y a beaucoup de tartes aux pommes, et je ne l'ai pas encore essayée. À propos, la pâte est également très savoureuse.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain