Bouillie de lait de riz et de millet (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Bouillie de lait de riz et de millet (autocuiseur marque 6050)

Ingrédients

Riz Krasnodar 1,5 tasse à mesurer
Millet 0,5 tasse
Lait naturel frais 7-8 tasses à mesurer
Sel goût
Sucre goût
Beurre 20-30 grammes

Méthode de cuisson

  • Mettez tous les ingrédients dans la casserole, activez le mode Porridge / vapeur et amener à l'état de préparation, libération complète de la pression.
  • Temps de préparation:
  • - cuisson 13 minutes (par défaut)
  • - décharge de pression 17 minutes.
  • Au total, le temps de cuisson total est de 30 minutes.

Remarque

La bouillie est complètement prête, bouillie comme il se doit! Il convient de noter que l'autocuiseur cuit bien une grande partie de la bouillie et que la céréale est complètement bouillie à la fois en bas et en haut, le lait ne s'échappe pas, bien qu'il y ait des «restes» de lait sur le couvercle.

Pour obtenir une bouillie liquide à partir de céréales, de riz, vous devez verser du lait à raison de 1 tasse de céréales, 5 tasses de lait.

J'ai cuisiné ce porridge pour le pudding, alors nous en avons mangé une partie comme ça, dans une bouchée avec du lait d'une tasse, et en partie je l'ai mis sur du pudding pour la soirée.

Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Bouillie de lait de riz et de millet (autocuiseur marque 6050)

la rose
et moi, à cause de mon indécision (je ne peux pas choisir d'avoir besoin d'un autocuiseur ou d'une mijoteuse), je cuisine actuellement la même bouillie dans une casserole ordinaire au gaz .... s'il te plaît plus fort pour que je me décide enfin
Administrateur
Citation: rose

S'il te plait, frappe-moi plus fort pour que je me décide enfin

Avoir peur des loups - n'allez pas dans la forêt

ZOOM - courez pour l'autocuiseur! Avez-vous ressenti un coup de pied par derrière, ou est-ce toujours pas fort, toujours indécis?
la rose
Tatiana, merci pour l'accélération !!!
J'ai grimpé sur l'ensemble de notre site, lu des critiques et des conseils et suis arrivé à la conclusion que les dessins animés peuvent être utilisés tous les jours à la place des casseroles et des poêles, et CB l'est quand vous devez cuisiner quelque chose rapidement ou est-ce que je me trompe?
Administrateur

Cette bouillie et d'autres similaires peuvent être cuites dans une casserole sur le feu, et, à peu près au même moment! Mais ensuite, vous devez vous tenir au-dessus de la casserole et surveiller le processus, interférer, etc.

L'autocuiseur vous permet de faire cela dans une casserole fermée sous pression, vous n'avez pas besoin de vous tenir debout avec une cuillère, plus vite que dans une mijoteuse, et la bouillie bouillit très bien!

En gros, vous avez raison, tout dépend de ce que vous avez l'intention de cuisiner, du type de régime nécessaire (fort ou délicat) et du moment où cela vous convient.
Par exemple, je fais cuire du lait cuit au four et de la viande en gelée uniquement dans une mijoteuse, bien que cela prenne beaucoup plus de temps à cuire, mais le résultat en vaut la peine!
hoziaika
Chères hôtesses, veuillez répondre, les tasses à mesurer ont-elles le même volume dans différents modèles de multicuiseurs? Dans mon Deh 55, un verre de 160 grammes.
Administrateur
Citation: hoziaika

Chères hôtesses, veuillez répondre, les tasses à mesurer ont-elles le même volume dans différents modèles de multicuiseurs? Dans mon Deh 55, un verre de 160 grammes.

En règle générale: le volume sous le couteau est de 180-200 ml.
Mais ce n'est pas la chose la plus importante. L'essentiel est de choisir le bon rapport céréales et lait (eau), il n'y aura alors aucun problème avec la consistance de la bouillie.
Et il faut garder à l'esprit que différentes céréales prennent de l'eau (liquide) de différentes manières, plus ou moins, mais il y a des différences.
Et vous pouvez au moins mesurer avec des canettes - l'essentiel est le rapport céréales-eau

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