Dessert "Vierges ivres" ("Versoffene Jungfern")

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Vierges ivres de dessert (Versoffene Jungfern)

Ingrédients

Pour le test:
Des œufs 2 pièces
Sucre 80 grammes
Sucre vanillé 1 cuillère à café
Levure 2 cuillères à café
Farine de blé 150 grammes
Sel pincer
Pour la sauce:
jus de pomme 1 verre
Vin sec 1 verre
Sucre vanillé 2 cuillères à café
Clou de girofle moulu, cannelle, cardamome par une pincée
Sucre en poudre 2-3 st. l.
Huile de rouille ou la graisse de porc pour la graisse profonde 500 grammes

Méthode de cuisson

  • J'ai même peur de suggérer pourquoi les gourmets du Bade-Wurtemberg ont donné un tel nom à leur fameuse délicatesse, mais, néanmoins, le spécialiste de l'organisation de fêtes festives de Cologne, Marcus Jackob, estime qu'après avoir goûté profondément ces «femmes noyées» la prochaine fois réfléchira avant de choisir entre la saucisse locale et ce dessert.
  • Bien battre les œufs avec le sel, le sucre et le sucre vanillé. Continuez à battre, versez deux cuillères à soupe d'eau chaude et ajoutez la farine et la levure chimique. À l'aide de deux cuillères à soupe, formez une sorte de boulette, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et étalez-les sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse. Pour la sauce, mélanger et porter à ébullition tous les ingrédients. Les enfants ne peuvent faire une sauce qu'avec du jus de pomme. Nous disposons les «noyées» selon les plats, les remplissons de sauce piquante, et - bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Loksa
Je - je prends cela en premier!
Natasha K
Je tiens également à! Larissa, le pétrole en prend-il beaucoup?
dopleta
Non, Natasha, pas du tout! Bien que la recette dise 500 g, j'en ai pris moins (cependant, cette fois je n'ai pas fait frire dans une friteuse, mais dans une casserole de petit diamètre), et le niveau n'a presque pas baissé, enfin, pas mal!
Natasha K
Merci, je veux essayer!
Florichka
Un nom en vaut la peine!
MariV
J'ai même peur de suggérer pourquoi les gourmets du Bade-Wurtemberg ont donné un tel nom à leur célèbre délicatesse,

patamushta "Das ist fantastique!"
lu_estrada
Putain fantastique !!

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