Donuts comme dans l'enfance

Donuts comme dans l'enfance

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Eau chaude	2 verres
Levure sèche	11 grammes
Sucre	2 à 2,5 cuillères à soupe
sel	1 pincée
Huile végétale	5 cuillères à soupe
Farine	environ 5 verres

Méthode de cuisson

• Pétrir la pâte: verser le sucre dans l'eau tiède, remuer, ajouter la levure, laisser "prendre vie" (devenir mousse); puis verser ce mélange dans un entonnoir dans de la farine tamisée et pétrir jusqu'à ce que la crème sure liquide épaisse, ajouter de l'huile végétale, pétrir jusqu'à la fin (avant de mélanger toute la farine). Mettez la pâte finie dans un sac et au réfrigérateur pendant 40 minutes, pas plus. Ensuite, nous sortons, faisons des beignets et faisons frire. Saupoudrez les beignets finis de sucre glace. Les pâtisseries sont aérées à l'intérieur et croustillantes comme une cafétéria d'école dans mon enfance. J'espère que ça vous plait.

Temps de préparation:

1-1,5 heures

Remarque

J'ai fait des beignets selon cette recette avec et sans garniture, cela s'avère tout aussi savoureux.

Elle a mis la recette en signet.
Des beignets étaient également cuits dans la cafétéria de notre école. Comme je les ai aimés !!! Je les ai lavés avec du lait. Puis le lait était du lait. Je suis tombé dans l'enfance, je ne me souvenais plus.

[Gnou]

Gnou, merci d'être passé, j'espère que la recette ne vous décevra pas

Et comment faire des beignets sans équipement "auxiliaire"? Je veux dire, avec un trou au milieu?

Beautyaa !!! Je le veux aussi !!! Merci de me le rappeler.

Et comment faire des beignets sans équipement "auxiliaire"? Je veux dire, avec un trou au milieu?

Je vais entrer. Je pince un morceau, forme une boule, le perce au milieu avec mon doigt et élargis le trou avec mes doigts en un trou circulaire. Peut-être que quelqu'un fait du mal?

J'ai découpé le milieu avec un bouchon de bouteille en plastique. Commodément

[Omela]

Omelas'il te plait sert toi

[Reine de Saba]

Les filles, j'étale juste un peu la pâte, vu la hauteur des beignets, et aussi commentReine de Saba, découpé uniquement avec un verre. Mais les beignets sont gros.

Je pince un morceau, forme une boule, le pique au milieu avec mon doigt et élargis le trou avec mes doigts en un trou circulaire.

Cette méthode s'est avérée être la plus pratique pour moi aussi !!!

Et les beignets avec cette méthode de moulage, eh bien, ils sont si beaux !!!

: lol: v

Je vais entrer. Je pince un morceau, forme une boule, le pique au milieu avec mon doigt et élargis les trous avec mes doigts en un trou circulaire

Je dois essayer ça, sinon quand la première fois j'ai fait des beignets plus que je n'ai pas pensé à découper avec un verre

klass de riz !!!!!!!!!

[fred1]

fred1, Je suis content que vous ayez essayé et que vous ayez aimé. Très beau s'est avéré