Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)

Ingrédients

Flocons d'avoine 130 grammes
Farine 60 grammes
Beurre 150 grammes
Des œufs 3 pièces.
Sucre 100g
Sucre vanillé 1 cuillère à café
Levure 1 cuillère à café
Huile de moule
Jus de citron et sucre pour le dessus
Cannelle et zeste
Noix ou macadamia
Pommes aigres-douces 3 grands ou quatre petits

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre crémeux ramolli avec le sucre blanc.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Battez les œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce que la masse augmente 3-4 fois.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Mélanger les œufs et le beurre, mélanger doucement jusqu'à consistance lisse.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte, le sucre vanillé et le zeste. Mélangez doucement avec le mélange d'oeufs et de beurre.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Placer dans un plat graissé, fariné et bien refroidi. Lisser la pâte avec une main humide ou une spatule.
  • Épluchez les pommes, coupez-les en quatre, coupez le cœur et coupez chaque partie à l'accordéon en 6-8 parties.
  • Disposez joliment les pommes en enfonçant le côté non coupé dans la pâte.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Arroser généreusement les pommes de jus de citron, saupoudrer le dessus de la tarte de sucre et de cannelle et, si désiré, de noix ou de noix de macadamia hachées.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)
  • Cuire la tarte à 170 degrés pendant environ 30 à 40 minutes. Surveillez la pâte - sujette à brûler.
  • Forme 26 cm de diamètre, hauteur 3,5 cm.
  • Je t'en supplie! Laissez infuser le gâteau pendant 6 à 12 heures!
  • Haferflocken - Apfelkuchen (tarte aux pommes sur pâte d'avoine)

Remarque

Ceci est une autre version de la tarte aux pommes de Berlin. Les jambes de prescription poussent du Dr Oetker. Friable, léger, savoureux! Les amateurs de gruau vont adorer.
Pour moi, la prochaine fois, je changerai le ratio de farine en faveur du blé.

ang-kay
Ol!Beau! Et les produits sont tous disponibles. Merci pour la recette!
Maris
Un design de pommes très intéressant - de si délicieuses rayures!
Rada-dms
ang-kay, et j'essaie toujours de cuisiner à partir de ce qui est à la maison, surtout maintenant! Et moi, comme en Grèce ... je voulais même ouvrir Temko, comme, tout le monde a tout, ou ils l'achètent au besoin, et j'ai déjà besoin d'être traité.
Rada-dms
Maris, oui, je pensais qu'ils seraient cuits pendant une heure, mais ils étaient prêts en 20 minutes, à cause des coupures.
ang-kay
Citation: MariS
Un design très intéressant de pommes - de si délicieuses rayures!
Ol, désoléque j'entre!Marina, à l'aube du multicuiseur et de leur boom, j'ai cuit le look Tarte aux pommes avec crème au beurre... Délicieux. Et adapté au four.
irysikf
Olya, un si bel homme, ta tarte! Favoris
Maris
Citation: Rada-dms
ce que vous devez absolument avoir à la maison pour cuisiner activement les ménagères!
Oui, il est temps de nous guérir tous des excès de nourriture ...
À quel point les Allemands sont économes, il faut l'apprendre. L'essentiel est que les maris aient appris à ne pas se tordre le nez lorsque les restes suivants sont éliminés sous forme de casseroles.
ang-kay
Rada-dms
Maris, ang-kay, J'ai vu Frau acheter une saucisse à rabais - exactement six morceaux minces pour compter, le papier pesait plus! Et puis nous sommes venus! Ils se sont occupés de nous pendant longtemps!
ang-kay
Oui, les Slaves sont immédiatement visibles par la générosité des achats, des âmes et du cash!
Rada-dms
Eh bien, quand j'ai vu quelque chose comme une musculature, je ne l'ai pas mangé depuis l'enfance de Biélorussie!

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