Salade de Munich

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: allemand
Salade de Munich

Ingrédients

Saucisse semi fumée 300g
concombres marinés 3 pièces
fromage à pâte dure 200 grammes
oignon rouge 1 petite tête
persil 5-6 succursales
Pour faire le plein:
crème sure ou yogourt 0,5 cuillère à soupe
Mayonnaise 0,5 cuillère à soupe
moutarde de Dijon 1 cuillère à café
vinaigre de vin blanc 1 cuillère à café
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Couper la saucisse, les concombres et le fromage en lanières, les oignons en demi-anneaux. Hachez le persil et ajoutez-le à la nourriture. Mélanger la crème sure, la mayonnaise, ajouter la moutarde et le vinaigre et mélanger à nouveau la vinaigrette. Mélanger la salade avec la vinaigrette, garnir d'herbes.


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