Pommes de terre au four (Auflauf) avec saucisses de Munich et légumes

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: allemand
Pommes de terre au four (Auflauf) avec saucisses de Munich et légumes

Ingrédients

pommes de terre 3-4 pièces
Saucisses de Munich 2 pièces
oignons bulbes 1 pc
Poivron 1 pc
petites tomates 2 pièces
Pour la sauce
des œufs 2 pièces
crème 100g
persil
épices selon votre goût
sel
huile végétale
fromage à pâte dure 100g

Méthode de cuisson

  • Ce plat peut être préparé à partir de ce qui est dans le réfrigérateur. Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Coupez l'oignon en demi-anneaux et faites-le frire dans l'huile végétale, ajoutez les poivrons, hachés en lanières et laissez mijoter jusqu'à ce que le poivron devienne tendre. Graisser la forme avec du beurre, mettre les pommes de terre en fines tranches sur le fond et le sel, couper les saucisses en rondelles et mettre les pommes de terre sur le dessus. Ensuite, étalez les légumes et sur les tomates avec des anneaux.
  • Battre les œufs avec la crème, le persil et les épices. Râpez le fromage sur une râpe grossière et saupoudrez les aliments sous la forme, versez la sauce sur le dessus. Cuire au four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Le plat est conçu pour

4 prions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Au lieu de saucisses de Munich, vous pouvez utiliser des saucisses, des saucisses et autres.

ang-kay
Un plat nashensky si copieux s'est avéré!
Ludmil_a
Oui, et surtout, vous pouvez mettre différents produits que les Allemands et les Russes adorent.

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