Viande à cuisson lente (autocuiseur multicuiseur marque 6051)

Catégorie: Plats de viande
Viande à cuisson lente (autocuiseur multicuiseur marque 6051)

Ingrédients

Viande (porc) 1 kg
Sel, épices goût

Méthode de cuisson

  • Ma viande, mariner dans les épices - j'ai mariné dans un marinateur.
  • Faites ensuite frire des deux côtés en mode "Fry".
  • Viande à cuisson lente (autocuiseur multicuiseur marque 6051)
  • Lorsqu'il a complètement refroidi, mettez-le dans un sac de cuisson, libérez l'air et attachez-le fermement.
  • Versez environ 150 ml d'eau dans le bol de l'autocuiseur, placez le sac de manière à ce que les extrémités attachées soient sur le dessus.
  • Viande à cuisson lente (autocuiseur multicuiseur marque 6051)
  • Nous avons mis le mode "Manuel" - 85 degrés, 5 heures.
  • La viande s'est avérée très douce et juteuse à la fois.


francevna
Olya, a l'air très belle viande, appétissante.
Dans ce mode, il était possible d'ouvrir le couvercle, la pression s'est-elle montée ou non?
MariV
Citation: francevna

Olya, a l'air très belle viande, appétissante.
Dans ce mode, il était possible d'ouvrir le couvercle, la pression s'est-elle montée ou non?
La prochaine fois, j'essaierai d'ouvrir et de me désabonner. Et cette fois je n'étais pas chez moi.
Torsion
Olyaquelle viande tendre! Mmm ... Très appétissant! Je marque
MariV
Merci Marina! J'ai vu suffisamment de mijoteuses ici et j'ai décidé de le faire dans notre brasserie - j'ai aimé la longue cuisine! Je veux dire, la qualité de la viande cuite.
olesya26
Olya MERCI pour une excellente recette Pas d'autocuiseur, cuit sur le feu dans un canard
Cou de porc 2 kg, cuit pendant 3 heures, la viande s'est avérée tendre et juteuse Voici le résultat

Réglage lent (autocuiseur multicuiseur marque 6051)
MariV
olesya26, content que vous ayez aimé! Cuisinez pour la santé et la joie à la maison!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain