Biscuits croustillants à l'avoine

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits croustillants à l'avoine

Ingrédients

Beurre 200 grammes
Sucre 200 grammes
Des œufs 1 pc
Farine 1 poste
Levure 3/4 cuillère à café
Un soda 1/2 cuillère à café
Flocons d'avoine 2,5 stkn
Vanille
Sel
* Verre = 250 ml

Méthode de cuisson

  • Battez le beurre ramolli.
  • Ajouter le sucre, battre à nouveau, ajouter l'œuf.
  • Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la vanille. Battre.
  • Ajouter la farine d'avoine et remuer avec une spatule.
  • La pâte est collante, humidifiez vos mains avec de l'eau et faites des boules de la taille d'une noix, étalées sur une plaque à pâtisserie à grande distance.
  • Cuire au four à 180à proposDe 10 à 15 minutes.

Le plat est conçu pour

25 pièces

Remarque

Recette 🔗

Vitalinka
Vous pouvez voir à quel point le cookie est croustillant directement sur la photo! Je suis sûr que c'est délicieux! Je le prends dans les favoris! Merci pour la recette!
Freesia
Vitalinka , Je vous remercie!
eecz
Grâce à l'auteur, les cookies sont rapides et savoureux (j'ai pris la moitié du sucre, il n'y avait pas assez de céréales pour un verre, mais tout a fonctionné). J'ai utilisé la farine de première qualité, dans la recette un verre: j'ai pris 160g. Au lieu du beurre, la margarine est à 82%.

Biscuits croustillants à l'avoine
Svetlenki
Alena, de bons biscuits se sont avérés!

Citation: eecz
margarine 82%

Je t'envie d'une envie blanche. Nous ne pouvons pas trouver cela du tout, mais il est nécessaire pour les paniers conformes à GOST et pour le sable.
eecz
Svetlenki,
La margarine en assortiment, de 50 à 82%, coûte cinq fois moins cher que le beurre, environ 0,5 $, je ne la considère pas malsaine
Biscuits croustillants à l'avoine
4er-ta
Citation: Svetlenki
Je t'envie d'une envie blanche. Nous ne pouvons pas trouver cela du tout, mais il est nécessaire pour les paniers conformes à GOST et pour le sable.
Sveta, et pourquoi 82,5% de beurre ne convient-il pas au sable et aux paniers?
Svetlenki
Citation: 4er-ta
pourquoi 82,5% d'huile ne convient pas

Tanyush, tout est parti de Danse, Tanya. Elle a dit que la margarine était préférable. Je ne trouve pas de devis, je pensais que c'était dans ses paniers. Mais je ne vois pas ... Peut-être que dans "Eh bien, très préparatoire ...", ils ont discuté de la margarine.
Citation: eecz
Je ne pense pas qu'il soit malsain

Je suis du même avis
4er-ta
Sveta, Je ne connais pas la margarine, mais Erme dit que plus la qualité du beurre est bonne, plus les produits de boulangerie sont savoureux.
eecz
4er-ta, Tatyana, la question n'est pas pour moi, mais je répondrai pour la margarine: je l'utilise en pâtisserie un peu partout, je remplace le beurre dans 99% des recettes. Je fais cela uniquement par cupidité: la margarine est beaucoup moins chère. J'avais l'habitude de cuire dans l'huile, il n'y a pas de différence, ce fait a également été noté par les mangeurs
Svetlenki
Eh bien, Erme est Erme, et les GOST sont des GOST ... Et 82% de l'Europe ne connaît pas exactement la margarine. Mais en vain. Ils ne connaissent pas non plus votre pain à la crème, c'est aussi très en vain. Eh bien, d'accord, c'est toujours réparable.

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