Fermenteur Oursson FE0205D / GA

[Musyanya]

Ozone m'écrit qu'il ne sait pas du tout qu'il existe une telle bête, Fermenteur!

Donc il est appelé yaourt là-bas

Oh, déjà Musyanya répondu pendant que j'écrivais

Hier, j'ai reçu un fermenteur d'électricité, il a coûté 2250 roubles + 290 roubles d'expédition. Aujourd'hui, je regarde, déjà 2450 roubles. Les membres du forum de Breadmaker ont fait sensation et augmenté les prix!
Au fait, j'aime ça! fait du kéfir pour la nuit, délicieux!

Les filles, non ...

Les filles, non ...

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fait du kéfir pour la nuit, délicieux!

Et du kéfir au levain, ou quoi? Je fais du kéfir sur des champignons, peut-être que ça a meilleur goût. Le vin à boire ne fonctionnera pas pour moi, car nous ne l'utilisons pas du tout, mais à des fins culinaires, je ferai des prunes en saison, et je prévois aussi du vinaigre de fruits, juste comment, quelqu'un peut-il il y a une telle idée aussi

Ma rousse est arrivée, urrra! Je l'ai pris du Platypus. J'ai attrapé le dernier vert là-bas, mais il y en a encore orange.

Ma rousse est arrivée, urrra!

Len, félicitations Montre la photo de la rousse avec la verte Est-ce que c'est très lumineux?

Shcha ...

Ils m'ont amené tôt ce matin d'Utkonos (il y a 2490 roubles). J'ai fait du yaourt, il a donné un peu de lactosérum, à mon avis cela dépend des produits de départ. Hier, j'ai commandé Vivo, mais ils m'ont rappelé et m'ont dit qu'ils ne pouvaient livrer qu'après 19h00. Je l'ai fait avec activité. Mais le test a montré que le yaourt est délicieux.

Ils m'ont amené tôt ce matin de Platypus

: girl_in_dreams: Lid, toi et Lenka êtes heureux, mais je dois attendre encore deux jours. Déjà un frigo plein de lait, de la bouillie pour le levain, et je suis déjà épuisé

Regarde, Ol:

Quels enfants mignons

[Elena Tim]

Elena Tim, ah-ah, quelle beauté! J'envie vraiment l'envie blanche! Toutes nos félicitations!!

Je vous remercie!

[musi]

musi, attendez et rattrapez - une horreur. On ne peut que sympathiser. Attendez, les filles, bientôt il y aura des vacances dans votre rue!

[Elena Tim]

Elena Tim, Beau!
Le violet ne suffit pas!

Regarde, Ol

Oh, Lenchik, merci, quelle jolie rousse

Le lin, vous ne pouvez pas le cacher avec du vin Laissez-le reposer dans un endroit bien en vue, tout est ensoleillé, lumineux, beau

attends et rattrape - une horreur

Lead, c'est sûr. Vous devez encore arracher la rousse et je serai heureux

Oui, le jaune brille de bonheur, qu'il n'est pas seul, mais il y en a déjà deux, eh bien, là où il y en a deux, il peut y en avoir un troisième ...

Je mets du yaourt le matin. Il s'est préparé, a goûté et a aimé. Je l'ai mis au réfrigérateur pour mûrir, et maintenant j'ai décidé de l'essayer à nouveau froid. Délicieux. , mais ça avait le goût d'une glace. Préparé selon la recette du livre - yaourt à la vanille.

Maintenant à Shchelkovo dans le Globe, nous avons pris 2 pièces - nous en voulions 3 (du coup quelqu'un d'autre!), Mais le troisième, le dernier est sur la fenêtre et sans garantie de chtoli
C'est juste que je n'ai pas acheté, mon mari était imprégné cette fois-ci, bien qu'il ait toujours l'air sceptique face à mes freaks avec des achats, il a envoyé son ouvrier appeler, il en a pris deux et il avait peur du troisième de la fenêtre. Puis mon mari m'a appelé et en a parlé
Tanya, tu as aussi été fermentée

Maintenant à Shchelkovo dans Globus, nous avons pris 2 pièces

Ir, félicitations

mon mari était imprégné cette fois-ci, bien qu'il soit toujours sceptique à propos de mes freaks avec des achats

ouais, que tous nos maris ont directement pénétré d'amour pour ce bébé.

Alors, les filles, où cela peut-il être à Shchelkovo?

Je rapporte, je l'ai sorti de la boîte, j'ai regardé le pot de litre et je l'ai remis dans la boîte, la taille ne nous concerne pas.) J'ai fait 2 litres, lait 3,5, vieux levain (trois ans) Evitalia 1fl. 8 heures ne suffisaient pas plus 5 heures, plus 2 heures au réfrigérateur. Ils ont mangé le pot entier à la fois, même si je comptais sur 3 jours. Cela avait un goût de crème sure, pas du tout aigre. Je l 'ai beaucoup aimé. L'enfant a mangé la chose la plus importante. Maintenant, nous devons acheter des cultures de démarrage (la dernière était) et du lait.

Ksyu, dis-moi, est-ce plus savoureux que celui d'un yaourtier et de Shteba?

Ir, j'ai vraiment aimé, je n'aime pas aigre. Je ne l'ai pas rendu plus savoureux que dans une yaourtière à Shteba.

l'a sorti de la boîte, a regardé le pot d'un litre et l'a remis dans la boîte, la taille ne nous concerne pas.)

Haha, maintenant on va au marché aux puces, boum pour changer ou vendre des pièces

Les filles et les cultures de départ sont si chères, en moyenne 70 roubles par bouteille. Et c'est pour 1 litre de lait? C'est dans l'inter. boutique. Peut-être que je ne regarde pas là-bas? Ou alors vous pouvez re-fermenter une nouvelle portion du yaourt fini?

Une bouteille de culture de démarrage peut être re-fermentée 4 à 5 fois

[Irina]

Irina, Je vous remercie. Et puis j'ai réalisé qu'avec du levain sec, il faut en recommencer à chaque fois.

Non non Non. Laisser 100-150 grammes de la première portion fermentée et avec ce fermenter une nouvelle portion de lait. Cela peut être répété 5 ou même 7 fois.

[Ninelle]

Ninelle,
Merci Ninul pour l'information sur les levains dans le métro, aujourd'hui je les ai conduits à Shosseynaya, mais il n'y avait pas de crème sure ... enfin, rien, maintenant je sais où les regarder ...
Kara,
Irinka et merci pour la réutilisabilité de la culture starter ... sinon je pensais aussi que c'était un peu cher ...

Pour ta santé! La dernière fois qu'il y avait de la crème sure, apparemment c'est un produit accompagnant le fermenteur, alors ils l'ont ratissé
Galyus, et fermenteurs, par hasard, il n'y a pas de bouée?

Irinka et merci pour la réutilisabilité de la culture starter ... sinon je pensais aussi que c'était un peu cher ...

Ir, de moi aussi, merci pour l'info

Quelque chose de Lenchik n'est pas visible avec les fermenteurs Timon laver utilisation

Les ferments à Victoria à Yuzhny Butovo coûtent 343 roubles.

Les filles, dans les cultures de démarrage Vivo coûtent 297 roubles, plus les frais d'expédition 180 roubles.

Les filles, combien de portions est ce Vivo et sa durée de conservation? Une fois que j'ai vu une annonce dans notre pharmacie qu'elle était en vente, mais je n'étais pas intéressée, je n'ai pas demandé.

avec du levain sec, il est nécessaire d'en commencer un nouveau à chaque fois.

Non non Non. Laisser 100-150 grammes de la première portion fermentée et avec ce fermenter une nouvelle portion de lait. Cela peut être répété 5 ou même 7 fois.

Irishka a déjà répondu à cette question.

Les filles, si quelqu'un a besoin de levain, mais il n'y a aucun moyen de l'acheter dans leur ville, je peux l'envoyer.

Pour ta santé! La dernière fois qu'il y avait de la crème sure, apparemment c'est un produit accompagnant le fermenteur, alors ils l'ont ratissé
Galyus, et fermenteurs, par hasard, il n'y a pas de bouée?

J'ai tout regardé avec un spécial, il n'y avait pas ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, dans une boîte de 4 bouteilles, chacune pour 1 à 3 litres de lait. Conserver dans son emballage d'origine à des températures de plus 2 à plus 8 degrés pendant 12 mois. Dans le congélateur - jusqu'à moins 18 degrés - 18 mois. Conservez le produit fini au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

[Lilida]

Lilida, Merci beaucoup!
J'ai aussi lu que les filles utilisent encore un autre levain. Mais vous pouvez prendre 100 grammes de yogourt vivant et fermenter ... Ou est-ce que je me trompe?

Oh-ho-honyushki-ho-ho ... Je vais souscrire au sujet, car j'ai commandé votre entot de fermenteur. Exceptionnellement, Schaub pour conduire le vin. Ici. Je suis allé tout relire.

[Marlanca]

Marlanca, Je vous remercie! Eh bien, je vais attendre Ozone pour le moment.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, un fermenteur m'a été apporté tôt ce matin, il n'y avait pas encore de levain, ils m'ont apporté beaucoup plus tard. J'ai acheté du lait 6% et du yaourt d'activation. J'ai réchauffé un peu le lait dans de l'eau chaude, ajouté un peu d'activité, l'ai mis dans le fermenteur pendant 4 heures, cela s'est avéré ne pas me suffire, je l'ai ajouté. Fabriqué selon la recette du livre à lui. Délicieux.

Les filles donnent de l'aide sur VIVO, c'est vous qui décidez.

Alexandra, je donne une copie des instructions:

Le produit préparé directement à partir de la bouteille peut être utilisé comme culture mère (de travail) de démarrage à partir de 5 à 7 jours, que nous conservons au réfrigérateur. Pour 1 litre de lait, 2-3 cuillères à soupe du produit sont utilisées. Le produit ainsi préparé n'est pas utilisé pour la re-fermentation. pour un autre produit de la gamme Vivo Bifivit, il est écrit: la re-fermentation n'est pas utilisée pour Bifivit. il s'avère que pour tous les produits, y compris le kéfir, vous ne pouvez re-fermenter qu'une seule fois, et un produit préparé à partir d'une bouteille de Bifivit ne peut pas du tout être re-fermenté.

Quelque chose que Lenchik n'est pas visible avec Timon les fermenteurs sont en train de laver

Eh bien, vraiment, comment pouvez-vous le brûler sans le laver? Ils ont lavé le petit vert, et quoi, chauve? (comme s'il ne suffisait pas, il est rouge)

Karoch, j'ai fait du yaourt (j'ai promis de faire rapport à Olka Rade DeMeSe). J'ai utilisé du lait 1,5% White City et une entrée de yaourt Vivo. Le lait à température ambiante gargouillait dans un bocal, le levain au même endroit, agité avec un fouet en silicone (le shob ne tremblait pas) et le mettait dans Orsyusha. Après quatre heures, la consistance du yaourt ressemblait à de la crème liquide. Je l'ai mis pendant une autre heure. Donc, cinq heures - à mon avis, c'est parfait. La consistance est comme celle du kéfir épais, le lactosérum n'est pas encore visible. Je l'ai mis au réfrigérateur. Après 3 heures, je vais me désinscrire de ce que j'ai fait là-bas. En théorie, il y est encore fermenté et épaissi.
Oui, j'ai presque oublié, la température du yaourt après 5 heures est de 39 ° C, et partout dans le pot - à la fois dans le cœur et sur les murs. Mais tout en bas - 40C.

[Matilda_81]

Matilda_81, Je vous remercie. Il faut aller à la pharmacie, voir ce qu'il y a et combien.

Eh bien, si vous ne pouvez pas re-fermenter, alors vous n'obtenez pas de nourriture quotidienne, mais comme en vacances

Je ne sais pas, je ne sais pas ... dans le Caucase, ils préparent l’ayran, le fermentent, pour autant que j’ai vu, toute ma vie ...