Les croissants sont paresseux

Et où? Et montrer, pour que le chignon soit en plein écran?

Non, je regrette vos nerfs et le moniteur! Vous allez noyer votre technique dans la bave! Le mari de Baldelo mange! Bonjour à vous! C'était trop paresseux pour prendre une photo. Et maintenant il n'y a plus rien ...

Quelle beauté!

Oui, ces croissants partent ...

Voici mes petits pains devant le four. J'ai pris la photo il y a longtemps, quand je l'ai cuisinée pour la première fois. Bagels de différentes tailles, c'est mon défaut constant.

Vous pouvez, bien sûr, dire "c'est mon défaut constant", mais mieux - "c'est mon truc"
Artisanat et tout ça ...

Vous pouvez, bien sûr, dire "ceci est mon défaut constant", mais mieux - "ceci est mon truc"
Artisanat et tout ça ...

Ca y est, ils sont tous les mêmes en usine, mais ici chacun est unique et cela le rend encore plus savoureux.

Et voici mes croissants! La taille, bien sûr, s'est avérée trop grande, j'ai dû l'étaler plus mince et la couper en 10-12 morceaux. Mais la bouche de mon fils était ravie d'un gros morceau et en avons mangé deux, et ma belle-mère et moi nous en avons modestement divisé un en deux. Tout le monde a dit que le goût était meilleur que le look. Et mon mari est maintenant au Maroc, et dit qu'il y a mangé des croissants à vie.
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Lumière, ne calomnie pas, la vue s'est avérée - ce dont vous avez besoin! : bravo: Regardez quels croissants luxuriants et superposés! Il est impossible de résister à cela.

Manechka, merci pour cette délicieuse recette!
Voici le rapport:

Seules les queues étaient un peu frites. Je pensais qu'il était impossible de faire une température aussi élevée dans mon four à gaz. Mais très savoureux. Je mets un morceau de chocolat dans chaque croissant. Au fait, j'ai essayé de faire ce qu'Anastasia avait conseillé, de plier un cercle plusieurs fois, je n'ai pas réussi. Il s'est avéré être grand et pas beau.

[Sonadora]

Sonadora, mon bon Manechka-Manyunechka! J'ai fait cuire vos croissants sonnya. Il n'y a encore rien à Fotat. OUI, et il y avait déjà habillé sur le pas de la porte, pour aller travailler, et ils ne voulaient en aucun cas cuire. J'ai un peu berné, au lieu de beurre sur une couche - margarine au lait, je n'ai pas eu assez de temps pour la fermentation - j'ai allumé le four et mis la plaque à pâtisserie sur la cuisinière et au lieu de 60 minutes, 37. Mais tout s'est avéré EXCELLENT. J'ai une magnifique pâte feuilletée - en couches. Fabriqué avec une garniture de cerises fraîches surgelées (selon la recette d'Angela). Honnêtement, je n'ai qu'un plus petit croissant. Demain, répétez la commande. J'ai mis les batteries en charge! Et bien sûr, ma bonne, merci!



Sonadora, mon bien-aimé Manyunechka! J'ai encore fait cuire vos croissants paresseux aujourd'hui. Toka avec du lait concentré bouilli est un délice extraordinaire, seulement quelque chose se termine très rapidement.Tandis que vous traitez tout le monde, mais votre fils va rétrécir, vous ne le croirez pas - je n'en ai mangé que 3 morceaux par jour. Et aujourd'hui, j'en ai 16 avec un porche! Eh bien, je porte une photo, comme elles sont belles et si superposées!

[Filles,]

Chat Yoshkin! Filles, Olga et Tanyusha, pardonnez-moi, s'il vous plaît. Jusqu'à ce que je regarde les "réponses non lues", je ne savais pas qu'il y avait de TELS BULKS.
Olga, Tanyusha, eh bien, la beauté est incroyable! Croissants aérés, rouges et étagés. Vos poignées sont en or!

[Sonadora]

Sonadora, Manyunechka, aujourd'hui encore pour un bis, j'ai joué avec du lait concentré bouilli et juste de la cannelle. Quand cet enfant insatiable est-il déjà un tas de croissants? Et puis le matin je me lève et les yeux fermés je vais mettre - remuer la pâte

Tanyush, peki-peki. Ils sont les plus délicieux pour lui, des mains de ma mère. Il se souviendra toujours qu'il n'a jamais mangé mieux qu'à la maison.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka fulyuganu avec ta recette en entier, pardonne-moi Connard malchanceux, je vais hier du tyrk du travail au guichet automatique, mais il n'y a toujours pas de salaire. Jusqu'à ce que je rentre à la maison, je suis allé au magasin de mon village, mon salaire est venu, mais il y a beaucoup de margarine et de beurre: wow: Une petite cuillère frappe sur la table et demande des croissants En général, j'ai fait une pâte sur du saindoux et enduit de saindoux, et farci avec les restes d'oranges après avoir fait une orange jus de 4 oranges (https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0) A mon avis, le goût n'a pas souffert du tout! Ce putain de gourmand, s'est assis pour goûter le thé avec des croissants et a poussé: avec une garniture à l'orange, il ne convient pas très bien au thé! Je suis presque tombée. Eh bien, ne mangez pas, dis-je! Et j'étais heureux de le moudre avec du café pendant 2 matins!
Les filles ont écrit que les couches ne veulent pas se dérouler et que lorsque vous les mettez dans une pile commune, chacune essaie de s'enfuir dans sa propre direction. Je n'ai pas eu de tels problèmes: je l'ai roulé, mis, enduit de graisse fondue (beurre, margarine, saindoux), après quoi la couche s'étire dans n'importe quelle direction. Elle a mis le second sur le dessus et l'a étiré avec ses mains à la taille de la première (enfin, je ne sais pas comment le dérouler dans un cercle à part entière, toujours le krakozyabry sortait) - et donc je l'ai redressé avec mes mains, je l'ai appuyé. Puis, quand tout est empilé avec un rouleau à pâtisserie, elle a écrasé la croix, roulez-vous autant que votre âme vous convient. Il s'agit d'une pâte feuilletée en 8 couches. Habituellement, dans le magasin, il est vendu en 32, 64 couches, et qui nous empêche de le faire, a plié la pile roulée en deux, l'a déroulée, voici 32 couches pour vous. Ensuite, je l'ai plié à nouveau en deux, je l'ai déroulé - voici 64 couches pour vous. Je faisais souvent de la pâte feuilletée - mais à l'ancienne - étalez le beurre en couches. Et maintenant nifiga - je ne le ferai que selon votre recette! Et demain j'utiliserai votre pâte Manechka dans une tarte au goûter. Alors encore une fois, merci beaucoup pour cette trouvaille, je le fais juste les yeux fermés