Casserole de viande avec pois verts et brocoli dans l'Airfryer de Philips

Catégorie: Plats de viande
Casserole de viande avec pois verts et brocoli dans l'Airfryer de Philips

Ingrédients

Porc émincé 800 à 1000g
Filet de poulet 600 à 800 g
Sel 2 cuillères à café
Sucre 1 cuillère à café
Perruque 0,5 h l
Noix de muscade pincer
Herbes provençales 0,5 h l.
Épice caucasienne pour la viande 0,5 h l.
Mélange de viande en gelée 0,5 h
Le lait est froid 70-100ml.
Petits pois surgelés 100 à 150 g
Brocoli, congelé 3-4 inflorescences
Mayonnaise ou crème sure grasse 1 à 2 cuillères à soupe l
Fromage 50 grammes

Méthode de cuisson

  • J'ai cuisiné du jambon et fait pas mal de viande hachée, qui ne rentrait tout simplement pas dans un fabricant de jambon, alors j'ai décidé de faire une telle casserole.
  • Viande hachée pour jambon fait ici
  • Porc haché (à travers un hachoir à viande, le pourcentage de porc gras est plus élevé), coupez le filet de poulet en petits morceaux.
  • Mettez la viande hachée, le filet de poulet, toutes les épices + le lait dans le bol de la moissonneuse-batteuse (vous pouvez avoir plus de lait).
  • Pétri avec une garniture en forme de K Kenwood, 10 minutes.
  • J'ai réchauffé les pois et le brocoli au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes et les ai hachés dans une purée de pommes de terre avec un mélangeur. J'ai ajouté de la mayonnaise à la purée.
  • Mettez la viande hachée dans un plat allant au four, ce sera la première couche, puis la purée de pois hachés et de brocoli, puis à nouveau la viande hachée. Saupoudrez le tout de fromage râpé.
  • Cuit dans un moule en aluminium jetable (je les aime beaucoup). J'ai cuisiné pendant 25 minutes à une température de 180-200 degrés. J'ai mis le moule dans un multi-four préchauffé.

Temps de préparation:

25 minutes

Remarque

Je m'excuse tout de suite ... il y a une erreur dans le mot dans la bannière au milieu de la vidéo ... je viens de la voir ... mon mari a honte ... mais elle existe déjà ...
La cocotte est délicieuse, mais il faut ajouter quelque chose à la couche de pois pour le régime, car la cocotte chauffe quand elle est chaude, elle garde bien sa forme quand elle est froide, mais la casserole chaude "rampe" certainement.

Rada-dms
Oh, Tanya !! J'ai parcouru mille options pour de telles casseroles, et je ne ferai certainement que la vôtre !!!!! Je vous remercie !! Tout simplement charmant, que c'est beau et délicieux !!!

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