Gedliebger

Gedliebger

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Poulet (mieux fait maison)	1 pièce (environ 1,5 kg)
oignons bulbes	300gr
piment rouge	goût
paprika	goût
Ail	3-4 clous de girofle
crème sure (de préférence maison)	de 100 gr à 1 litre
légumes verts frais	paquet
sel	goût
farine de blé	2-3 st. l.
l'eau

Méthode de cuisson

• Je connais ce plat et je le prépare depuis 20 ans déjà comme .. (oui, même de l'école), et je ne me suis jamais demandé pourquoi il porte un tel nom. Et l'autre jour, j'arrive sur le forum SAY7 et je vois cette recette! Sana07 de Nalchik dit que c'est un plat national kabarde, une sorte de carte de visite et, il s'avère qu'il existe différentes variantes de celui-ci.
• Je vous dis comment je le fais cuire.
• Nous nettoyons le poulet, le lavons, le divisons en parties selon les articulations. Saler et poivrer comme on aime et mettre à mijoter dans un chaudron, un coq ou tout simplement dans une poêle sous un couvercle dans son jus, sans eau.
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• Lorsque la viande est presque prête, retirez le couvercle et faites frire un peu nos morceaux de poulet. Ajouter l'oignon finement haché et 2 gousses d'ail, la farine, le paprika et faire revenir à nouveau.
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• Je préfère faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, nous étalons la crème sure, sa quantité dépend de votre goût. Plus il y a de crème sure (surtout si elle est faite maison), plus le plat sera gras. Ajouter de l'eau pour que tous les morceaux soient dans la sauce et laisser mijoter environ 10 à 15 minutes.
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• Avant de servir, nous ne regrettons pas la sauce, nous devons y ajouter l'ail râpé restant et les herbes.
• Nous obtenons un plat si délicieux et délicieux
• 
• Bon appétit!!!

Le plat est conçu pour

5 à 6 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Remarque

Ce plat est incroyablement savoureux et j'aime encore plus la sauce (pincée) que le poulet lui-même

Super plat !! J'avais l'habitude de cuisiner, puis je l'ai oublié! Merci de me le rappeler!

[Rada-dms]

Rada-dms, pas du tout!
Donc je ne l'ai pas cuisiné depuis trois ans déjà, mais ensuite je voulais quelque chose, je ne sais pas pourquoi, et j'ai grimpé sur des cahiers pour grimper .. En général, il s'est avéré que mon fils ne se souvient pas de ce plat, et mon mari ne sait pas du tout de tout

[Adolescent]

Et je l'ai cuisiné hier! Adolescent, c'était tellement délicieux !!!!!!!!!!! Merci d'avoir partagé la recette !!!

Pour ta santé !!! Heureux que vous ayez aimé!

[Tina]

Tina, Je l'ai pris dans les signets, je vais certainement incarner))))

[Galina]

GalinaJ'espère que ce plat sera ajouté à votre menu
Dans différentes sources, il arrive même que le gulchekhra et le gedlibzhe soient le même plat, mais le goût est différent, donc je ne suis pas d'accord, ils sont différents et les deux sont très savoureux

Merci, Tina, pour les recettes, je suis si heureuse que le poulet si aimé de tout le monde, maintenant vous pouvez cuisiner facilement et savoureusement, et surtout, je vais enseigner à mes filles))

[Zamorochka]

Zamorochka, toujours s'il vous plaît, les filles doivent être enseignées (et les fils aussi), j'ai cuisiné parfois à partir de la 1ère année, et à partir de la cinquième pour toute la famille constamment et tout le temps je veux apprendre de plus en plus quelque chose de nouveau