Rouleau de poulet "Tricolore"

Catégorie: Plats de viande
Rouleau de poulet tricolore

Ingrédients

poitrine de poulet 1 PC.
carotte 2 cuillères à soupe. l.
aneth 2 cuillères à soupe. l.
pâte de tomate 1 cuillère à soupe. l.
des œufs 4 choses.
huile végétale 3 cuillères à café
oignon petite tête
Ail 1 clou de girofle
Crème fraîche 1 cuillère à soupe. l.
sel
poivre
paprika

Méthode de cuisson

  • Rouleau de poulet tricolore
  • 1. Nous avons battu la poitrine de poulet. Pour qu'il ne se déchire pas, il est préférable de le faire dans un sac en plastique. Saler, poivrer (j'ai un mélange de 3 poivrons) et mettre au réfrigérateur pour l'instant pour que ça marine.
  • 2.
  • Rouleau de poulet tricolore
  • Pendant ce temps, nous faisons de la viande hachée. Hachez la petite poitrine de poulet parée.
  • Rouleau de poulet tricolore
  • Nous y donnons un œuf, un oignon, de l'ail, du sel, un peu de crème sure, des épices à votre goût.
  • 3. Ensuite, faites cuire les omelettes. Le premier est fait comme ceci: mélanger 1 œuf, l'aneth (haché), 1 c. huile végétale, sel, poivre au goût. Deuxièmement: mélanger 1 œuf, les carottes (hachées), 1 c. huile végétale, sel, poivre au goût. Troisièmement: mélanger 1 œuf, la pâte de tomate, 1 c. huile végétale, sel, poivre au goût.
  • 4.
  • Rouleau de poulet tricolore
  • Mettez la poitrine sur le papier d'aluminium. Sur la poitrine (qui est pré-graissée avec de la viande hachée), nous étalons les omelettes (qui sont également enduites de viande hachée). Nous formons un rouleau avec du papier d'aluminium, attachons avec un fil,
  • Rouleau de poulet tricolore
  • frottez le rouleau avec du paprika et du sel, enveloppez-le de papier d'aluminium et faites cuire au four pendant environ 30 minutes. Retirez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire jusqu'à tendreté. Je ne peux pas dire exactement combien cuire, vous devez naviguer près de votre four. J'ai cuit pendant 40 minutes. à 180 ° C
  • Bon appétit!
  • Rouleau de poulet tricolore


Maris
Alyona, beau rouleau!
Svettika
Alyona, très original, beau sur un plat.
Méduse
J'appellerais un tel rouleau "Trois piles".
Vous buvez le premier - vous avez une collation avec un côté du rouleau, par exemple de l'aneth.
Vous buvez le deuxième - vous mâchez de la carotte.
Vous affinez le troisième avec de la tomate.
Pratique, agréable, démocratique!
Démocratique - parce qu'il y a la liberté de choix: de quel côté mordre en premier ...
Merci pour l'idée et le travail, mais ce sera triste, à mon humble avis, de cuisiner puis de laver une pile de vaisselle pour un homme.
lunova-moskalenko
Alena, merci pour la recette. Tu as une question. Cuisons-nous au four pendant 40 minutes au total ou après avoir enlevé le papier d'aluminium?
Alena Kozak
Après avoir retiré le papier d'aluminium, cuire encore 10 minutes, soit 40 minutes au total.
Merri
Alena, merci pour la recette! Sympa, festif, délicieux!

Citation: Medusa

une colline de vaisselle pour laver une personne de sexe masculin sera, à mon humble avis, morne.
Pour un homme, il est temps d'acheter un lave-vaisselle pour cela.
Sabrina
Merci gentil et savoureux !!!
Mais j'ai une question émoussée
disposer les omelettes (qui sont également enduites de viande hachée).
Omelettes étalées comment? Tartiner la crêpe-omelette avec de la viande hachée puis rouler ou rouler puis enduire, en général je n'ai pas compris
Alena Kozak
Sabrina, graisser les omelettes avec de la viande hachée puis rouler. Et en plus, nous les graissons ensemble avec de la viande hachée lorsque nous les étalons.
Rishka
Pts a l'air bien. J’adore cuisiner, mais je ne sais pas quelle sera l’efficacité de cette recette. Vaut-il la peine de souffrir autant
Zhivchik
Alyona, Je suis avec un rapport. Le rouleau s'est avéré très savoureux et juteux car au lieu de la poitrine, j'ai ajouté une cuisse à la viande hachée.

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Merci pour la recette!
Certes, j'ai une question, mais j'attendrai que vous apparaissiez sur le forum.
Sasha1616
Wow)))) Jolie, j'ai peur de ne pas réussir (((

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