Salade "6 composants"
Catégorie: Blanks
Ingrédients
Poivre bulgare 1 kg
Oignon bulbe 1 kg
Tomates 1 kg
Concombres 1 kg
Chou blanc 1 kg
Carottes 1 kg
Sel 8 c. l.
Sucre 16 c.
Huile de tournesol 1,5 c.
Vinaigre 9% 0,75 cuillère à soupe
Méthode de cuisson

Hachez tous les légumes au hasard, râpez les carottes. Ajouter le sel, le sucre, l'huile végétale, le vinaigre, mélanger et mettre dans un bol. Mettez sur la cuisinière, faites cuire en remuant, attendez que le milieu de la masse commence à bouillir et vous pouvez commencer à l'étaler dans des bocaux stérilisés. Enroulez les boîtes, enveloppez chacune dans un journal, emballez-la et laissez-la refroidir complètement. Tant que le feu est allumé, je le garde au réfrigérateur, puis je le mets dans n'importe quel endroit frais de la maison. Substandard est bien adapté pour la cuisine.

Le plat est conçu pour les canettes que j'utilise 0,5 et 0,7
Temps de cuisson: 1 heure
Remarque
Je fais une telle salade depuis longtemps, les légumes sont presque frais. J'espère que je ne répète pas la recette de quelqu'un d'autre
Je ne poste pas de photos tant que je n'ai pas maîtrisé comment le faire ici, ce dont je m'excuse.
voix
Merci pour la recette! Je vais préparer cette année!
mei
J'espère que la salade sera à la hauteur de votre confiance
Ne_lipa
Merci pour la recette! Question - les légumes ne sont pas du tout bouillis? Ne pas ajouter de liquide, donner du jus de légumes? Le goût n’est pas très aigre, je n’aime pas vraiment le goût du vinaigre, j’essaie toujours de trouver une recette où il y en a un minimum.
mei
Le jus suffit, le goût du vinaigre est présent, les légumes sont presque frais, croustillants.
mei
Les filles, désolé, j'ai fait une erreur avec le sel et le sucre, vous avez besoin de 8 cuillères à soupe de sel et 16 cuillères à café de sucre.
Florichka
Citation: mei

Les filles, désolé, j'ai fait une erreur avec le sel et le sucre, vous avez besoin de 8 cuillères à soupe de sel et 16 cuillères à café de sucre.
Puis corrigez la recette.
mei
Corrigé, je viens d'apprendre à travailler sur ce merveilleux forum

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