Tofu chinois aux poivrons doux

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: chinois
Tofu chinois aux poivrons doux

Ingrédients

Tofu 500 gr.
Poivron 4 à 5 pièces
oignon 2 pièces
Ail 3-4 clous de girofle
huile de sésame 3 cuillères à soupe cuillères
sauce soja 3 à 5 cuillères à soupe cuillères
gingembre optionnel
graines de sésame) optionnel

Méthode de cuisson

  • Je vous conseille de préparer tous les ingrédients, puis de commencer la cuisson, car vous devez tout faire frire rapidement.
  • Alors. Couper le tofu en cubes de 1 ± 1 cm Poivre - en gros morceaux. Oignons en demi-anneaux fins. Ail - comme vous le souhaitez, je viens d'écraser sur la planche avec un couteau (plat). J'ai coupé le gingembre en fines tranches, pas en grandes tranches.
  • Maintenant, vous pouvez mettre les wogs sur le feu, les chauffer correctement avec de l'huile de tournesol et y mettre le tofu. Remuer. Une fois frit de différents côtés, ajoutez le reste des légumes. Vous devez faire frire à feu vif. Mélanger et ajouter l'huile de sésame, le gingembre, l'ail et la sauce soya. Depuis que j'ai de la sauce soja coréenne, j'ai versé 3 cuillères à soupe, et si la sauce est différente, alors 5 cuillères à soupe sont possibles, en général, choisissez vous-même à votre goût. Agité, frit pendant 2-3 minutes et éteindre. Ne faites pas frire ce plat longtemps. Vous pouvez saupoudrer de graines de sésame et servir!
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

20 minutes

Remarque

J'ai du tofu au poids, nous commandons spécialement dans un magasin. Nous n'avons pas pu le trouver ailleurs. Si quelqu'un de Rostov est intéressé par la recette, je peux vous donner l'adresse du magasin.
Ce plat vaut la peine d'être essayé!

M @ rtochka
Surpris par le manque de critiques. Le plat n'est pas compliqué, mais je l'ai fait pour la première fois, je n'ai moi-même pas pensé à une telle chose
Tofu chinois aux poivrons doux
Très simple et délicieux! Même mon mari, pas fan d'improvisation, l'a mangé et l'a aimé!
J'ai pris l'essence de la recette comme base, la quantité d'ingrédients à l'œil nu. Super repas rapide!
Sur la photo avec des œufs au plat

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