Soupe de vichyssoise au persil froid

Catégorie: Premier repas
Cuisine: français
Soupe de vichyssoise au persil froid

Ingrédients

L'eau 750 ml.
Poireau 2 pièces
Pommes de terre 2 pièces
Persil 50 grammes.
Feuille de laurier 2 pièces
Crème 120 ml.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • La soupe crémeuse classique de pommes de terre et d'oignon froide et avec l'ajout de persil est parfaite pour le déjeuner par une journée chaude.
  • Porter l'eau à ébullition, assaisonner de sel, ajouter l'oignon (partie blanche uniquement), les pommes de terre (finement hachées), le laurier, la moitié du persil. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres - environ 30 minutes.
  • Obtenez la feuille de laurier. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, refroidir.
  • Ajouter la crème, le persil restant, battre à nouveau.
  • Servir avec petits pains à l'ail
  • Quoi dire!! Un enfant qui waabsheeeee ne mange rien des aliments complémentaires mangés sans crème avec grand plaisir. Avec une telle joie, j'ai acheté un oignon. Demain, je cuisinerai plus. J'espère que ce n'était pas une promotion unique !! Et avec la crème en général, ce n'est pas le cas! Recommande fortement!!!


Masya
J'ai cuisiné de la soupe pour les petits pains à l'ail. s'est avéré le même aéré que sur la photo.
Toutes ces soupes-purée pour un amateur. Vous chantez une fois, mais souvent vous ne le faites pas. Mon bébé l'a beaucoup aimé, l'a mangé avec plaisir et le mangerait probablement tous les jours.
Omela
Citation: Masya

Mon bébé l'a beaucoup aimé, l'a mangé avec plaisir et le mangerait probablement tous les jours.
Masya , c'est donc la chose la plus importante !!!!! Et donc c'est plus une option d'été! Dans la chaleur - la chose même !!!

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