Avocat à la pomme

Catégorie: Les sauces

Ingrédients

gros avocat mûr 1 PC.
pomme verte 1 PC.
Ail 2 clous de girofle
oeuf dur 1 PC.
jus de citron
poivre
sel
huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • J'ai coupé la pomme en cubes (vous pouvez la râper) Battre avec un mélangeur à immersion (je l'ai perforée avec un accessoire bamix multifonctionnel, puis je l'ai battue avec un accessoire de mayonnaise). J'ai utilisé cette sauce pour habiller une salade avec des tomates, des concombres et des oignons rouges, en principe, la sauce elle-même peut être étalée sur du pain et consommée. Cela s'avère très savoureux.


Merri
Alycha, Je vais l'écrire, je vais l'essayer, je pense que je l'aimerai aussi!
Alycha
Santé

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