Liqueur maison

Lina, la liqueur de prune jaune s'est avérée brune et trouble. Eh bien, il est clair que c'est nuageux - la pulpe. Et assez fort comparé au cassis. Pouvez-vous en quelque sorte abaisser le degré? Pouvez-vous ajouter plus d'eau lors de la troisième étape? Et compter deux semaines à partir du début de la troisième étape ou du jour de l'ajout d'eau?

Non, nous n'avons pas besoin d'eau maintenant. Il y a un risque qu'il fermente plus tard. La forteresse peut diminuer légèrement avec le temps. Et s'il est encore fort, vous pouvez le diluer avec de l'eau juste avant utilisation.

[Linadoc]

Linadoc, Je fabrique une telle liqueur depuis plusieurs années, cependant, Ivanich me l'a fait faire avec cette recette:

Cognac de cerise (Ivanych)

En fait, c'est la même recette. Mais seulement quand j'ai lu le vôtre, j'ai réalisé que vous pouvez faire non seulement des cerises, mais aussi d'autres baies / fruits.
Voici mon assortiment cette année:

Cerises, prunes, fraises dans une bouteille

Certes, les cerises sont toujours les plus délicieuses

Uhhhh vous !!! Impressionnant!
Mais j'aime mieux la prune.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, a essayé sa variante de melon avec du citron et de la tequila - très bonne, la tequila donne sa propre saveur, très inhabituelle et savoureuse. Cependant, nous ne buvons pas de vins doux purs / liqueurs, uniquement dilués avec de l'eau gazeuse, donc une autre excellente option s'est avérée. Merci beaucoup
Mettez-le immédiatement à partir de pruneaux moldaves mais déjà sur de la vodka

[Elena]

Elena, Je suis très content que la recette soit arrivée! Cuisinez pour la santé et avec imagination!

Je ne bois pas du tout, enfin, quelques verres par an. Mode sport et choix conscient. Mais j'aime bien traiter avec les liqueurs, le vin, le champagne et le cidre, naturellement. J'aime beaucoup le fait que les autres aiment mes boissons. C'est pourquoi je le fais.